Nanzenji Junsei Tradisyunal na Tofu Kaiseki Cuisine - Kyoto

Madaling mag-book sa pamamagitan ng Klook dahil walang timeslot sa pangunahing web. Pumunta noong taglagas at ang hardin sa labas ng mga restaurant ay may mga kulay ng taglagas. Ang balat ng tofu ay napakahusay.

Noong huling bahagi ng Marso, nagtanghalian ako sa Nanzen-ji Junshō, at ang inorder ko ay ang set meal na may tofu skin. Nag-alala ako kung makakabusog ba ito, pero sa totoo lang, sapat naman (pero hindi sobra). Bukod sa kaiseki ryori, bibigyan ka rin ng palayok kung saan ikaw mismo ang kukuha ng tofu skin, at nakakatuwa itong karanasan. Para sa akin, mas sulit itong subukan kaysa sa karaniwang tofu hotpot. Maganda rin ang tanawin sa hardin ng restaurant, at sabi sa mga online na post, may mga dahong pula tuwing taglagas, kaya siguro mas maganda ito sa panahong iyon! Ang tanging problema lang ay kailangan ng hindi bababa sa 2 tao para ma-avail ang set meal na ito, hindi ito pwede sa nag-iisa~

Napakaganda ng lahat, ang restawran ay matatagpuan sa isang tahimik na lugar na tanaw ang isang lotus pond. Ang pagkain ay nakakatuwa at nakalulugod sa mata!

Napakagandang karanasan nito! Lubos naming nasiyahan ang iba't ibang putahe at ang serbisyo ay walang kapintasan.

Ang Nanzan-ji ay may magandang kapaligiran, maliban sa pamamasyal, tiyaking magpareserba sa Klook para sa Shunsei Traditional Kyoto Tofu Cuisine, maraming magagandang tanawin sa paligid ng restaurant na maaaring kunan ng litrato. Pagkatapos ay maaari ka ring uminom ng kape sa katabing Blue Bottle, tunay na isang perpektong araw ng paglalakbay.

Ang tangdoufu shunsai na pananghalian ay masarap at napakagandang kunan ng litrato! Paalala na maglaan ng 2 oras para kumain at magpakuha ng litrato. 12 taon na ang nakalipas dahil sa hindi nakapagpareserba, sa wakas natupad ang pagkakataon. Ang pagkain ay sagana, masarap, at sopistikado, nakakabusog. Lubos na inirerekomenda sa mga turistang Taiwanese na hindi nakakaintindi o nakakapagsalita ng Japanese na mag-order sa pamamagitan ng Klook.

Napakarami pong parokyano sa tindahan, kaya lubos naming inirerekomenda ang pagpapareserba nang maaga. Maganda ang kapaligiran sa kainan, at nakapagpapaginhawa ng katawan at isipan ang pagkain sa hardin na Hapon. Kung hindi ka sanay kumain sa tatami, maaaring hindi ka komportable, kaya inirerekomenda naming ipaalam na gusto mong umupo sa silya. Sulit ang paghihintay.

Napakahusay na lutong tofu, masarap at sopistikado ang bawat putahe, mahusay ang serbisyo at kapaligiran, habang kumakain ay natatanaw ang mga pulang dahon. Pagkatapos kumain, maaari ring pumunta sa Nanzenshu at Eikando upang tingnan ang mga pulang dahon.

Tahimik at malinis ang kapaligiran, ang mga pagkain ay talagang puro "bean", lalo kong gusto ang miso sauce sa tofu~ Pagkatapos kumain kung may oras pa, maaari kang maglakad-lakad sa hardin ng restaurant~ Kung pupunta ka sa taglagas, dapat makakita ka ng napakagandang tanawin ng mga dahon ng maple na nagiging pula.

雖然沒有自製豆腐皮的豆漿鍋，價格也比官網上自己定位要來得貴一些，不過能夠幫忙協調到訂位，體驗湯豆腐料理，還是覺得很划算！