Harbour Grand Hong Kong Buffet | Harbour Grand Café | Semi-Buffet Lunch, Buffet Lunch, Buffet Dinner

Abalone x Brown Crab x Baked Oyster x Crab Leg Seafood Feast Buffet Lunch

Nag-aalok sa iyo ang Harbour Grand Café ng masaganang “Abalone x Brown Crab x Baked Oyster x Crab Leg Buffet Lunch”, na nagbibigay-daan sa iyong lasapin ang mga sariwang lasa mula sa karagatan. Ang mga mahilig sa seafood ay tiyak na hindi ito dapat palampasin! Kasama sa mga espesyal na rekomendasyon ang mga crag leg, frozen shrimp, mussel, baked oyster, mga piling sashimi at sushi sa cold seafood platter. Maraming iba’t ibang masasarap na mainit na putahe ang ihahain nang salit-salit, tulad ng Typhoon Shelter style stir-fried brown crab, ginger and scallion stir-fried brown crab, salt and pepper abalone, ISHIYAKI style abalone, roasted bone-in beef, Peking duck, baked salmon in pastry, roasted lamb rack, at tempura. Ang mga kumakain ay maaari ring pumili ng iba’t ibang noodles at sangkap ayon sa kanilang personal na kagustuhan sa live cooking station, at mag-enjoy ng isang mangkok ng mainit na laksa noodle soup. Panghuli, mayroong higit sa 15 uri ng mga dessert na istilong Tsino at Kanluranin at 12 lasa ng Mövenpick ice cream na mapagpipilian. Ang bawat bisita ay maaari ding mag-enjoy ng libre at walang limitasyong draft beer, soft drinks, kape, at tsaa, na ginagarantiyang uuwi kayong busog na busog! Tuwing Linggo at mga pampublikong pista opisyal sa ganap na 1:30 ng hapon, ihahain ang “Electric Flamed Crispy Caramel Lychee Raspberry Mousse Cake”.

Forest Trio: Wagyu Beef, Truffle, Bird's Nest Buffet Dinner (Nagsisimula sa Oktubre 1)

Gamit ang bagong temang "Forest Trio: Wagyu Beef, Truffle, Bird's Nest", binago ng Harbour Grand Café ang buffet restaurant patungo sa isang pangarap na santuwaryo sa kagubatan, na nakasentro sa tatlong mararangyang sangkap na Wagyu beef, truffle, at bird's nest, upang lumikha ng isang karanasan sa panlasa na limitado para sa taglagas at taglamig. Bilang karagdagan sa mga orihinal na seafood na dapat kainin tulad ng Boston lobster, crab legs, extra-large Argentine shrimp, blue mussels, baked oysters, at Japanese sashimi, naglunsad din ito ng iba't ibang mga putahe na ginawa gamit ang Wagyu beef, truffle, at bird's nest, na nagdudulot ng init at kasiyahan sa mga bisita. Pagkatapos, ang mga matatanda at bata ay maaaring lubos na mag-enjoy sa 12 lasa ng Mövenpick ice cream, chocolate fountain na may prutas at marshmallows, pati na rin ang iba't ibang mga cake at dessert sa dessert area, na nagbibigay-daan sa buong pamilya na magbahagi ng matamis na oras nang magkasama. Upang mapabuti ang pangkalahatang karanasan sa kainan, ang restawran ay maingat ding nag-ayos ng ilang mga pagkaing inihahanda sa pamamagitan ng live performance, kabilang ang "Flame Salt-Crusted Roasted Salmon", "Flaming Brazilian Skewers", at "Iron-Seared Amber Caramel Crispy Vanilla Chestnut Mousse Cake", na nagdudulot ng dobleng kasiyahan sa paningin at panlasa, na puno ng maligayang kapaligiran ng pagtitipon sa kalagitnaan ng tag-init.

Ang mga espesyal na putahe na limitado sa panahon ay kinabibilangan ng: • Wagyu Beef Wellington — Malambot na Wagyu beef na binalot sa puff pastry, ginintuan at kaakit-akit • Garlic Wagyu Beef Tongue Skewers — Ang dila ng baka na Wagyu at matamis na pinausukang berdeng sibuyas ay inihaw na salit-salit, inihaw hanggang sa medyo sunog, na may mayaman at balanseng lasa • Truffle Tomato Braised Oxtail — Ang oxtail ay niluto nang mabagal sa mahabang panahon hanggang sa matunaw ito sa bibig, na sinamahan ng concentrated tomato at black truffle sauce, na may malalim at mayamang lasa ng karne ng baka • Black Truffle Cream Cheese Stuffed Cherry Tomatoes with Champagne Jelly — Isang katangi-tanging meryenda kung saan ang halimuyak ng truffle at ang matamis na tamis ng champagne ay nag-uusap • Bird’s Nest Egg White — Ang sinalang puti ng itlog ay pinakuluan at ibinabad sa singaw hanggang sa maging kasing lambot ng pudding, na may idinagdag na mataas na uri ng bird’s nest at pinong tekstura • Bird’s Nest Mango Panna Cotta —