Courtyard by Marriott Hong Kong ST Buffet | MoMo Cafe | Buffet Lunch, Buffet Dinner

買一送一，人均420，CP值頗高。冷盤有凍龍蝦，麵包蟹，刺身，生蠔... 熱葷有羊架，燒牛肉，燒豬髀，鵝肝，蒸沙巴龍躉，pizza，德國鹹豬手配sauerkraut，粉麵檔有喇沙湯麵... 甜品就選擇唔多，有葡撻，窩夫，幾款蛋糕，movenpick... 飲品有酒類，有雜錦果汁，自製檸檬茶咖啡，粉葛湯... 整體款式較少，但食物貴精不貴多，質素穩定，同上次光顧體驗差別唔大，較欣賞處理生蠔既工作人員態度認真，隻隻蠔不惜氣力同時間洗刷乾淨唔馬虎，值得一讚！

Maraming uri ng seafood ang puwede mong kainin, may dalawang uri ng French oysters, maraming aligue ng bread crab, tahong, king crab, sugpo, hipon, jade snail at snow shrimp, at mayroon ding isang sariwang lobster para sa bawat tao. Ang sariwang hipon at laman ng hipon ay hindi malilimutan at naiiba sa paraan ng pagkain ng frozen lobster. Mayroon ding sashimi tulad ng salmon, yellowtail, tuna, malaking octopus leg, pulang hipon, at iba pa. May iba't ibang lutong karne, baka, tupa, isda, at iba pa. Maganda ang serbisyo at mabilis ang pagkuha ng plato. Makatwiran ang presyo at sulit irekomenda.

Para ipagdiwang ang kaarawan ng kaibigan ko, espesyal akong nag-book ng hotel na may buy-one-take-one na lunch buffet, at nagdagdag pa ng senior citizen rate para sa buffet. Dagdag pa rito ang unlimited na talaba, kaya sulit na sulit talaga. Maraming uri ng pagkain sa buffet, lalo na ang napakaraming klase ng dessert, na paborito ko talaga. Bukod pa rito, ang restaurant ng hotel ay komportable at maluwag, napakasarap umupo, kaya magandang lugar ito para magkita-kita ang magkakaibigan.

Lasa ng Pagkain: Napakasarap ng lamb chop, okay lang ang beef steak. Magkakaiba ang laki ng mga talaba, masarap ang Carlsberg draft beer (holiday noon); may kape at iba pa pero walang juice o softdrinks, tatlong klase lang ng Dreyers + Movenpick ice cream. Kapaligiran ng Restaurant: Maluwag, komportable ang upuan. Serbisyo: Okay.

今次見到買一送一, 就去一試. 地點放便. 現場有沙律提供多款, 新鮮程度高. 凍海鮮種類比較少, 只有青口/翡翠螺/蜆同蝦. 冷盤包括壽司, 中華沙律. 刺身有四款, 吞拿魚質素比較底, 口感不太好. 即開生蠔, 肥瘦不一但都新鮮, 可以一試. 粉麵檔姐姐態度比有性格. 燒牛肉質素一般, 德國豬手有驚喜, 仲有臘味飯同豬腳薑, 都有驚喜. 食到差不才見到有現燒羊架. 甜品種類都可以. 有兩個牌子雪糕, 幾款蛋糕, 豆腐花, 中式糖水同麵包布丁.

Sulit na buffet, binili sa diskwentong presyo, humigit-kumulang ₱3,000 bawat tao. Marami namang pagpipilian sa mainit na pagkain, at mayroon ding inihaw na baka. Ngunit pakiramdam ko ay kaunti lang ang dessert, walang pancake. Mas maganda sana kung mas marami pang pagpipilian sa inumin, tanging black tea lang ang available. Sana ay magkaroon pa ng mas maraming inumin tulad ng orange juice! May update noong Mayo na may lobster, mas maganda sana kung may mainit na lobster!

Ang pagkain ay sari-sari, at ang mga sariwang bukas na talaba, sashimi, at kuhol ay napakasariwa. Mayroon ding mga espesyal na pagkain tulad ng Sha Tin chicken congee, beef shabu-shabu, at ginger vinegar na sulit subukan. Mabilis ang pag-refill ng pagkain, at ang mga staff ay palakaibigan. Babalik kami ulit.

Ang MoMo Café ng Courtyard by Marriott Hong Kong Sha Tin ay kilala sa masaganang seafood buffet nito, na isang popular na pagpipilian para sa mga pagtitipon ng pamilya at kaibigan. Maluwag at maliwanag ang kapaligiran ng restaurant, na may modernong disenyo, angkop para sa mga business meeting o family activities. Ang seafood section ang sentro ng atensyon, nag-aalok ng sariwang talaba, crab legs, chilled shrimp, at mussels. Kasama sa mga pagpipilian ng sashimi ang salmon at tuna, na mayaman sa taba at natutunaw sa bibig. Nagbibigay ang grilling station ng freshly grilled steak, lamb chops, at herb-roasted chicken, na malambot ang karne at tamang-tama ang timpla, lalo na ang black pepper steak na may masarap na aroma. Kasama sa mga hot dish ang Hong Kong-style roasted meats, Indian curry, at Chinese stir-fried dishes, na may iba't ibang lasa, bagama't may ilang customer na nagsasabing minsan ay medyo limitado ang uri ng hot dishes. Ang dessert section ay itinatampok ang Mövenpick ice cream, na may mga lasa tulad ng chocolate, vanilla, at strawberry na ipinares sa sariwang prutas at mini cakes. Para sa inumin, may unlimited soft drinks at juices, at sa ilang oras ay mayroon ding draft beer o red at white wine. Sa serbisyo, ang mga waiter ay palakaibigan, mabilis mag-refill ng pagkain, at pinapanatili ang pagiging sariwa ng mga pagkain.

酒店環境好好，原以為會迫迫的，但喜出望外的舒適。飲品有多款，食物都不錯，有喜歡的cheese🧀, 生蠔同刺身部廚師師父，非常有禮熱情，樓面同事有禮，令我對此酒店留下一個深刻印象，會推薦比朋友。

Ang lunch buffet ay may all-you-can-eat na seafood, sashimi, at oysters. Marami ring pagpipilian sa mainit na pagkain, at mayroon ding noodle station na nagluluto on the spot. Ang pinakagusto ko ay ang dessert, mayroong freshly made waffles na sobrang crispy, at maaari mo ring sulatan ng chocolate sauce. Ang Movepick ice cream ay may tatlong flavors: vanilla, strawberry, at chocolate. Sobrang saya!