Miss Hanoi Cooking Class kasama ang Paglilibot sa Pamilihan

Medyo maganda ang klase. Ginagawa ko ang review na ito para sa mga taong katulad ko na mahilig maghanap ng impormasyon online. Nag-research ako bago ang klase, nagkaroon ako ng ilang impresyon sa website ng Miss Hanoi at mga review sa google, akala ko mas parang Miss Hanoi cooking class ito, lalo na sa ambiance ng kusina at uri ng pagkain. Ngunit nang matanggap ko ang email mula sa organisasyon isang araw bago (wala pang 24 oras bago ang klase), nagbago ito sa apron up organization at ang address ay totally iba sa address sa Klook. Kaya kung mahilig kang mag-online, makakatulong ito sa iyo na magkaroon ng mas mahusay na pag-unawa sa kaganapang ito. Sa kabuuan, magandang karanasan, nakakalito lang ang impormasyon bago ang klase.

Ang klase ni Bella ay nakabibighani at nakakaaliw, at ang kanyang mahusay na Ingles ay nakatulong sa komunikasyon. Ang mga lumpia ay sariwa at masarap, ginawa ayon sa order. Lubos na inirerekomenda para sa mga tinedyer at buong pamilya.

Talagang mabait at palakaibigan ang mga kasamahan. Hindi malilimutang karanasan.

Mahusay! Napakahusay ng aming guro! Pumunta muna kami sa palengke at marami kaming natutuhang mga kawili-wiling bagay! Hiling ko lang sana ay nagbigay sila ng mga resipe para masubukan naming gawin ulit ang pagkain sa bahay!

Medyo mainit gawin ito sa tag-init. Ngunit sinubukan ng buong pamilya na gumawa ng pagkaing Vietnamese at masarap itong kinain. Masarap din ang kape. At pagkatapos, ipapadala din nila ang resipe...

Nagbago sa klase ng Apron Up. Mas mataas ang binayad kong presyo pero napunta ako sa mas mababang halaga ng klase. Nagsimula dapat ng 8:30 pero walang abiso at ginawang 9:00. Hindi ako masyadong marunong mag-Ingles, at ang nagtuturo ay mayroong bahagyang pagmamaliit.

Napakagandang sesyon ng pagluluto kasama si Ms. Thang. Ginabayan niya kami sa mga hakbang ng paghahanda ng mga sangkap at pagluluto nito. Ang pagpili ng menu ay saktong-sakto: pho, bun cha, spring roll at egg coffee. Napakasarap ng lasa ng pagkain.

Ang address na ibinigay at ang lokasyon ng klase ay magkaiba. Nagulat ako nang ihatid ako sa motorsiklo. Naging masaya ako sa pamimili dahil nagbahagi ang aming tour guide ng kaalaman tungkol sa mga prutas at nagturo ng iba't ibang salitang Vietnamese. Dahil may mga dayuhan din na gumagawa, ayos lang na makipag-usap tungkol sa iba't ibang bagay. Gayunpaman, ang mismong lugar kung saan ginaganap ang cooking class ay... isang lugar kung saan nagpiprito at nagpapakulo ng sabaw, at kahit na binuksan ang aircon, hindi ito malamig, kaya halos mamatay ako. Mas mabuti pang taasan ang bayad at baguhin ang mga pasilidad. Ngunit pagkatapos kong gawin ang lahat, nagkaroon ako ng masarap at nakakatuwang oras ng pagkain, kaya mataas ang aking rating. Nakakatuwa!

Nasiyahan ako. Maliit lang ang lugar kaya karaniwan sa mga cooking class ay may tig-isang kagamitan sa pagluluto bawat tao, pero dito isa lang ang kagamitan sa pagluluto na nakalagay sa isang tabi at pinagsasalitan. (Depende ito sa tao kung magugustuhan nila o hindi) Umuulan nang pumunta kami sa palengke pero nagbigay sila ng kapote kaya nabasa kami sa ulan habang namamalengke, buti na lang nagustuhan ng nanay ko kaya ayos lang. Gumawa kami ng pho, bun cha, cha gio, at egg coffee, masasarap lahat, lalo na yung egg coffee na unang beses naming natikman ng nanay ko, nagulat kami kasi ang sarap pala. Habang naghahanda kami ng biyahe kasama ang nanay ko, nag-alala ako kung magugustuhan niya ang cooking class, pero dahil sa mabait na guro at masasarap na pagkain, sinabi niya na nagustuhan niya. Salamat po.

Nagkita kami ni Phoenix sa coffee shop. Nagpunta kami para bumili ng ilan sa mga kinakailangang sangkap at bumalik sa kusina. Isa itong one-on-one na cooking class. Marami akong natutunan sa klase at nagkaroon ng magandang karanasan.