บุฟเฟต์โรงแรมฮ่องกงเคอร์รี่ | บายันต์ คาเฟ่ | บุฟเฟต์มื้อกลางวัน, บุฟเฟต์มื้อสาย, บุฟเฟต์มื้อค่ำ (บุฟเฟต์ธีมคริสต์มาส)

บุฟเฟต์มื้อกลางวัน / บรันช์ นานาชาติ

คาเฟ่แกรนด์ (Grand Hyatt Cafe) ออกแบบด้วยบรรยากาศสบายๆ และทันสมัย เพื่อพาแขกทุกท่านเข้าสู่การเดินทางด้านอาหารที่ไม่เหมือนใคร ซุ้มอาหารหลากหลายได้รวบรวมอาหารรสเลิศจากทั่วโลกที่ปรุงด้วยวิธีต้นตำรับและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่ละซุ้มรวบรวมอาหารจานอร่อย ไม่ว่าจะเป็นการนึ่ง ผัด ต้ม ทอด มุมของหวาน และอาหารอบสดใหม่ ซึ่งสะท้อนถึงรสชาติอาหารจากทั่วโลก ช่วยให้แขกได้สำรวจและลิ้มลองรสชาติที่แตกต่าง ห้องอาหารมีทั้งโซนที่นั่งในร่มและกลางแจ้ง พร้อมชมวิวท่าเรือวิคตอเรียที่สวยงามตระการตา

ห้องอาหารให้บริการอาหารจานเด่นประจำหลากหลายรายการ รวมถึงซาชิมิพรีเมียม เช่น แซลมอน ปลาฮา마치 และปลาหมึกยักษ์ ซูชิและโรลหลากหลายชนิด เช่น ซูชิแซลมอนคลาสสิก ซูชิปลาไหล ซูชิกุ้ง รวมถึงแมงโก้โรลหรืออโวคาโดปูอัดโรลสร้างสรรค์ใหม่ อาหารทะเลออนไอซ์ ได้แก่ ปูน้ำอัดลม หอยแมลงภู่ หอยลาย และกุ้งตัวใหญ่ นอกจากนี้ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อย สเต็กเนื้อเซอร์ลอยด์แล่สด แกงอินเดีย และอาหารจานร้อนรสเลิศอื่นๆ ครบครัน เพื่อให้คุณได้อิ่มอร่อยอย่างเต็มที่

*อาหารในธีมบุฟเฟต์จะหมุนเวียนเปลี่ยนไป **บุฟเฟต์มื้อกลางวันและบรันช์: แขกสามารถดื่มน้ำอัดลม น้ำผลไม้ กาแฟ และชาที่กำหนดได้ไม่อั้น

บุฟเฟต์มื้อค่ำ "งานเลี้ยงอาหารทะเลญี่ปุ่น" (1 กันยายน ถึง 30 พฤศจิกายน 2026)

คาเฟ่แกรนด์ภูมิใจนำเสนอบุฟเฟต์มื้อค่ำธีมใหม่ "งานเลี้ยงอาหารทะเลฮอกไกโดและญี่ปุ่น" รวบรวมอาหารทะเลล้ำค่าและอาหารญี่ปุ่นหลากหลายรายการ ไฮไลต์คือซาชิมิและซูชิญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมอัปเกรด และปูสโนว์แคร็บฮอกไกโดทานไม่อั้น นำพาคุณสู่การเดินทางแห่งรสชาติที่หรูหรา ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี ผู้ใหญ่แต่ละท่านจะได้รับคูปองสำหรับวากิว A4 จากคุมาโมโตะปรุงสดๆ 1 ที่ ไขมันแทรกละเอียดนุ่มละมุน ละลายช้าๆ บนเตาเทปปันยากิร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมกรุ่น ทีมเชฟของโรงแรมยังนำเสนอการแสดงแล่ปลาทูน่าครีบน้ำเงินทั้งตัวสดๆ ในวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันก่อนวันหยุด เพื่อให้คุณได้ชมทักษะการแล่มีดอันยอดเยี่ยมในระยะใกล้ และลิ้มรสสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำของทูน่าในแต่ละส่วน

ไฮไลต์แนะนำ: โซนซาชิมิและซูชิญี่ปุ่น วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี: อาคามิจากนางาซากิ กุ้งแดง ฮามาจิจากคาโงชิมะ และแซลมอนซาชิมิ ปลาสดส่งตรงจากญี่ปุ่นทุกวัน รวมถึงซูชิปลามาได ปลาคัตสึโอ หรือปลาซันมะ ซูชิปูสโนว์แคร็บ และซูชิไข่ปลาแซลมอนตามฤดูกาล รวมถึงแฮนด์โรลไส้ทูน่าต้นหอม และแฮนด์โรลปูนิ่ม เป็นต้น

วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันก่อนวันหยุด: หอยโฮะกิ ไ่ปลาแซลมอน และหอยเชลล์จากฮอกไกโด ปลาสดส่งตรงจากญี่ปุ่นทุกวัน รวมถึงซูชิปลามาได ปลาคัตสึโอ หรือปลาซันมะ ซูชิปูสโนว์แคร็บ และซูชิไข่ปลาแซลมอนตามฤดูกาล รวมถึงแฮนด์โรลไข่หอยเม่น และแฮนด์โรลปูนิ่ม เป็นต้น

โซนอาหารทะเลออนไอซ์ วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี: ปูสโนว์แคร็บ ปูน้ำอัดลม กุ้ง หอย และหอยสังข์ เป็นต้น

วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันก่อนวันหยุด: ปูสโนว์แคร็บ ล็อบสเตอร์ กุ้ง หอย และหอยสังข์ เป็นต้น

อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานร้อนสไตล์ญี่ปุ่น วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี: ช็อตหวานกุ้งชิโซะ ไก่เสียบไม้ย่างต้นหอมโฮมเมดหรือลูกชิ้นไก่ญี่ปุ่นบดราดซอสไข่แดงโชยุ หมูผัดขิง แกงเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น โอoden ไก่ทอดคาราอาเกะ เป็นต้น

วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันก่อนวันหยุด: ข้าวหน้าปลาตาเดียวพ่นไฟ เป๋าฮื้อแช่สาเก ข้าวอบหม้อดินปูสโนว์แคร็บหรือโจ๊กปูสโนว์แคร็บ เนื้อวากิวสไตล์นาโกย่าตุ๋นซอสเสิร์ฟพร้อมเต้าหู้รวงผึ้ง แฮมเบอร์กเนื้อวากิวหรือเทมปุระซี่โครงเนื้อตุ๋นซอสเมนไทโกะหรือไข่หวานปลาไหล เกี๊ยวซ่าย่างสไตล์ญี่ปุ่น ข้าวผัดปลาไหลย่างไข่กุ้ง อุด้งผัดอาหารทะเลซอสเผ็ด เนื้อเต๋าผัดซอสญี่ปุ่น และแซลมอนคั่วพริกเกลือ เป็นต้น

*อาหารในธีมบุฟเฟต์จะหมุนเวียนเปลี่ยนไป

**บุฟเฟต์มื้อค่ำ: สำหรับผู้ที่มาทานบุฟเฟต์มื้อค่ำในวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันก่อนวันหยุด จะได้รับสิทธิ์ดื่มสาเกญี่ปุ่น ไวน์แดง ไวน์ขาว และเบียร์ที่กำหนดได้ไม่อั้น เพิ่มความประทับใจให้กับงานเลี้ยงอาหารทะเลที่สมบูรณ์แบบ สำหรับแขกที่มาทานในวันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี สามารถดื่มน้ำผลไม้ กาแฟ และชาได้ไม่อั้น

บุฟเฟต์ "งานเลี้ยงฉลองคริสต์มาสแสนอร่อย" (24-26 และ 31 ธันวาคม 2026)

คาเฟ่แกรนด์นำเสนอบุฟเฟต์เทศกาลสุดหรูหราในช่วงเทศกาล รวบรวมอาหารจานคลาสสิกและอาหารชั้นเลิศ เพื่อให้คุณดื่มด่ำไปกับบรรยากาศแห่งความสุข โซนอาหารเย็นรวบรวมล็อบสเตอร์บอสตันออนไอซ์ (ยกเว้นมื้อบรันช์วันที่ 26 และ 31 ธันวาคม), ปูอลาสก้า และปูจัมโบ้* และอื่นๆ พร้อมโซนคาเวียร์พรีเมียม* ที่คัดสรรคาเวียร์หรูหราสามชนิดมาให้คุณได้ลิ้มลอง ทีมเชฟยังนำเสนอการแสดงแล่ปลาทูน่าครีบน้ำเงินทั้งตัวสดๆ* เพื่อให้คุณได้ชมทักษะการแล่มีดอย่างใกล้ชิด และลิ้มรสเนื้อสัมผัสอันชุ่มฉ่ำของทูน่าในแต่ละส่วน อย่าพลาดอาหารเรียกน้ำย่อยสุดประณีตอย่างถ้วยเนื้อปูไข่หอยเม่น* และแซลมอนหมักสมุนไพร เพื่อเริ่มต้นงานเลี้ยงเทศกาล โซนอาหารร้อนนำเสนออาหารเทศกาลคลาสสิกหลากหลายรายการ ได้แก่ ไก่งวงคริสต์มาส แฮมรมควันติดกระดูก และซี่โครงแกะย่าง ให้คุณได้ย้อนรสชาติเทศกาลแบบดั้งเดิม พร้อมเสิร์ฟความอร่อยจำกัดเวลาอย่างเนื้อวากิวคุมาโมโตะเกรดพรีเมียม*, เนื้อเวลลิงตัน (ยกเว้นมื้อบรันช์วันที่ 26 ธันวาคมและมื้อกลางวันวันที่ 31 ธันวาคม), ฟัวกราส์ทอด*, ขากรรไกรปูอลาสก่าย่างเนย* และข้าวหน้ามันปูจักรพรรดิ (ยกเว้นมื้อกลางวันวันที่ 31 ธันวาคม) เพิ่มความหรูหราให้กับโต๊ะอาหารในช่วงเทศกาล

*อาหารให้บริการเฉพาะมื้อค่ำเท่านั้น

** อาหารในธีมบุฟเฟต์จะหมุนเวียนเปลี่ยนไป

*** บุฟเฟต์มื้อค่ำ: สำหรับผู้ที่มาทานบุฟเฟต์มื้อค่ำในวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันก่อนวันหยุด จะได้รับสิทธิ์ดื่มไวน์แดง ไวน์ขาว และเบียร์ที่กำหนดได้ไม่อั้น เพิ่มความประทับใจให้กับงานเลี้ยงอาหารทะเลที่สมบูรณ์แบบ สำหรับแขกที่มาทานในวันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี สามารถดื่มน้ำผลไม้ กาแฟ และชาได้ไม่อั้น

บุฟเฟต์มื้อค่ำฉลองเทศกาลแสนอร่อย (1 ถึง 31 ธันวาคม 2026 ยกเว้นวันที่ 24-26 และ 31 ธันวาคม)

เมื่อเข้าสู่เดือนธันวาคม บรรยากาศเทศกาลคริสต์มาสเริ่มเข้มข้นขึ้น คาเฟ่แกรนด์ขอนำเสนอบุฟเฟต์ธีมเทศกาล รวบรวมอาหารเทศกาลหลากหลายรายการและอาหารตามฤดูกาลในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศอันอบอุ่นของเทศกาลล่วงหน้าและต้อนรับการมาถึงของเทศกาล

โซนอาหารเย็นนำเสนออาหารทะเลออนไอซ์ก่อนใคร รวมถึงล็อบสเตอร์บอสตัน (วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์) ปูอลาสก้า และปูน้ำอัดลม ส่วนซาชิมิญี่ปุ่นมีปลาฮา마치จากคาโงชิมะ กุ้งแดง และหอยเชลล์ฮอกไกโด ทีมเชฟยังเตรียมพายฟัวกราส์และเนื้อบดสไตล์ฝรั่งเศสและอาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาลอื่นๆ เพื่อเปิดฉากงานเลี้ยง

โซนอาหารร้อนนำเสนออาหารเทศกาลหลากหลายรายการ วันธรรมดามีสเต็กเซอร์ลอยด์ หมูกรอบหนังกรองพริกไทยดำ พาสตาท่อใหญ่กับอาหารทะเล และขาแกะย่าง ตั้งแต่วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ เพิ่มไก่งวงคริสต์มาสหรือแฮมรมควันติดกระดูก ซี่โครงแกะย่าง และเนื้อริบอายติดกระดูก ให้คุณได้ลิ้มรสชาติเทศกาล นอกจากนี้ ห้องอาหารยังนำเสนออาหารตามฤดูกาลฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวหลากหลายรายการ วันธรรมดามีวุ้นเส้นผัดดอกหอมกับเนื้อปู และขาหมูสมุนไพร วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ เพิ่มไข่ตุ๋นสไตล์เซี่ยงไฮ้ เปือกเผือกทอดกรอบ ไก่ึ่งใบบัว และสตูว์เนื้อแกะ เพื่อต้อนรับคริสต์มาสด้วยความอร่อยอบอุ่นหัวใจ

*อาหารในธีมบุฟเฟต์จะหมุนเวียนเปลี่ยนไป

*** บุฟเฟต์มื้อค่ำ: สำหรับผู้ที่มาทานบุฟเฟต์มื้อค่ำในวันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันก่อนวันหยุด จะได้รับสิทธิ์ดื่มไวน์แดง ไวน์ขาว และเบียร์ที่กำหนดได้ไม่อั้น เพิ่มความประทับใจให้กับงานเลี้ยงอาหารทะเลที่สมบูรณ์แบบ สำหรับแขกที่มาทานในวันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี สามารถดื่มน้ำผลไม้ กาแฟ และชาได้ไม่อั้น