【ข้อเสนอสุดพิเศษ】บุฟเฟต์โรงแรม The Mira | Yamm | บุฟเฟต์อาหารกลางวัน บุฟเฟต์อาหารค่ำ บุฟเฟต์ชายามบ่าย

Yamm บุฟเฟต์มื้อค่ำธีม "ปู" พบหอยนางรม (1 กันยายน - 31 ตุลาคม 2026, ให้บริการเวลา 18.30 น. - 22.00 น.)

Yamm ภูมิใจนำเสนอบุฟเฟต์มื้อค่ำธีม "ปู" พบหอยนางรมชุดใหม่ คัดสรรปูและหอยนางรมคุณภาพเยี่ยม ปรุงด้วยความใส่ใจและฝีมือปราณีตเป็นเมนูพิเศษหลากหลายรายการ มอบงานเลี้ยงสังสรรค์รสชาติรอบโลกให้กับคนรักอาหารทะเล เมนูไฮไลต์ประกอบด้วย แฮนด์โรลหอยเชลล์และปูนิ่มหอยเม่นญี่ปุ่น, ปูนิ่มทรงเครื่องสไตล์ฮ่องกงกลิ่นหอมกรุ่น, ขาปูยักษ์อบเนยเลมอนเกลือ, ปูผัดผงกะหรี่สไตล์ไทย, และหอยนางรมรัสเซียอบซอสเข้มข้นกลมกล่อม ฯลฯ ประสานรสชาติแห่งท้องทะเลอันหลากหลายที่จะทำให้คุณหลงรักตั้งแต่คำแรกที่ชิม!

หอยนางรมสดระดับพรีเมียม Spéciale de Claires จากฝรั่งเศสที่ทุกคนชื่นชอบ เป็ดปักกิ่งหนังกรอบเนื้อนุ่ม และอาหารทะเลออนไอซ์รสชาติสดใหม่หลากหลายรายการ รวมถึงล็อบสเตอร์บอสตันเนื้อหวานแน่น ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้ปู แฟนพันธุ์แท้หอยนางรม หรือคนรักอาหารทะเล คุณไม่ควรพลาดงานเลี้ยงรสชาติสุดหรูนี้ เพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ความอร่อยที่ชวนให้ลิ้มลองซ้ำแล้วซ้ำเล่า!

ร่วมดื่มฉลองให้กับเจ้าของวันเกิด! อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลสดใหม่ อาหารจีนและตะวันตกคัดสรรพิเศษที่เสิร์ฟจากสเตชันปรุงสด และรับเค้กวันเกิดฟรีในเดือนเกิดของคุณ* เพื่อปิดท้ายการเฉลิมฉลองของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ!

บุฟเฟต์มื้อกลางวัน (ท่องรสชาติทั่วโลก: บุฟเฟต์มื้อกลางวัน 4 ธีมใหม่ อัปเดตทุกสัปดาห์!)

Yamm ตั้งใจรังสรรค์การเดินทางแห่งรสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืม โดยเปิดตัวธีมบุฟเฟต์มื้อกลางวัน 4 แบบหมุนเวียนมาให้ลิ้มลองทุกสัปดาห์ ทุกครั้งที่คุณมาเยือน เปรียบเสมือนการเริ่มต้นสำรวจความอร่อยครั้งใหม่ ทำให้ช่วงเวลามื้อกลางวันของคุณไม่ซ้ำซากจำเจ คุณสามารถวางแผนเส้นทางรสชาติของคุณเองได้อย่างอิสระ: เพลิดเพลินไปกับรสชาติอาหารไทยและเวียดนามที่ยาวนาน, ความอบอุ่นและกลิ่นหอมของอาหารคลาสสิกสไตล์สิงคโปร์-มาเลเซีย, อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่มีอาหารทะเลสดชื่นเป็นหลัก, หรือเดินตามเส้นทางสายไหมจากซีอานไปยังตุรกี ลิ้มรสชาติอาหารนานาชาติที่เข้มข้นและหลากหลาย

บุฟเฟต์ทุกมื้อให้บริการอาหารทะเลออนไอซ์และเป็ดปักกิ่งแล่สดสูตรเด่นของ Yamm เพื่อให้คุณไม่พลาดรสชาติคลาสสิกยอดนิยมตลอดกาลในขณะที่ได้ลิ้มลองสิ่งใหม่ๆ

(1) ท่องรสชาติเส้นทางสายไหม – ซีอาน‧เอเชียกลาง‧ตุรกี (19-25 ตุลาคม 2026, 16-22 พฤศจิกายน 2026)

เดินทางไปตามเส้นทางเครื่องเทศโบราณ ข้ามผ่านซีอาน เอเชียกลางสู่ตะวันออกกลาง เริ่มต้นการเดินทางแห่งรสชาติที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของการย่างและรสชาติการเคี่ยวอันอบอุ่น ตลาดที่คึกคักและมีสีสันดึงดูดให้นักเดินทางที่เหนื่อยล้าจากการเดินทางแวะพักเพื่อลิ้มลองรสชาติมานานหลายศตวรรษ สัมผัสกับบะหมี่ดึงมือสไตล์ส่านซีและซุปเนื้อบะหมี่หลานโจวเป็นแกนหลัก จับคู่กับเมนูเนื้อแกะกลิ่นหอมน่ารับประทาน บาร์บีคิวเสียบไม้ยอดนิยม และไก่ผัดซินเจียงจ้าปานจี ในเวลาเดียวกัน ขาแกะย่างเครื่องเทศเปอร์เซีย, ขนมปังแผ่นสมุนไพรตะวันออกกลาง, และของหวานที่อบอวลด้วยกลิ่นกุหลาบ จะเพิ่มความสมบูรณ์แบบให้กับงานเลี้ยงที่อุดมสมบูรณ์ อบอุ่น และเต็มไปด้วยกลิ่นอายแบบต่างประเทศนี้

• เมนูคัดสรร: อาหารทะเลออนไอซ์, ซุปถั่วเลนทิลเครื่องเทศ, บาร์บีคิวเนื้อแกะตะวันออกกลางเสิร์ฟพร้อมซอสงา/โยเกิร์ต/หัวหอมและผักชี, ไก่ผัดซินเจียงจ้าปานจี, ปีกไก่เคลือบน้ำผึ้งทับทิม
• สเตชันบะหมี่สด: บะหมี่ดึงมือสไตล์ส่านซี, ซุปเนื้อบะหมี่หลานโจว
• โซนแล่สด: ขาแกะเครื่องเทศเปอร์เซียเสิร์ฟพร้อมซอสงาโยเกิร์ต
• ขนมหวานคัดสรร: เค้กอัลมอนด์ราสเบอร์รี่กุหลาบ, พานาคอตต้าอิตาเลียนน้ำผึ้งมะเดื่อ, พุดดิ้งข้าวตุรกีอบอุ่น—กลิ่นหอมหญ้าฝรั่น กระวาน และผลไม้แห้งกุหลาบ

(2) ท่องรสชาติสิงคโปร์-มาเลเซีย (26-31 ตุลาคม 2026, 23-30 พฤศจิกายน 2026)

คุณที่ชื่นชอบอาหารย่าะห์ (Nyonya) จะพลาดอาหารรสเข้มข้นที่เป็นตัวแทนของแก่นแท้การทำอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารสิงคโปร์ อาหารแต้จิ๋ว และอาหารย่าะห์ได้อย่างไร!

• เมนูคัดสรร: กะหรี่ปั๊บไก่, ทอดมันหอยนางรม, ข้าวมันไก่สิงคโปร์, ปลาเผาใบตอง, ข้าวผัดไข่กุ้งสิงคโปร์, แกงกะหรี่ไก่มาเลเซีย, ผัดผักกะפּิ, สะเต๊ะมาเลเซีย (ไก่, เนื้อวัว)
• ขนมหวานคัดสรร: พุดดิ้งทุเรียน

(3) ท่องมนต์เสน่ห์เมดิเตอร์เรเนียน (5-10 ตุลาคม 2026, 2-7 พฤศจิกายน 2026)

การเดินทางในบรรยากาศเมดิเตอร์เรเนียนที่สดใส ร่าเริง และมีอาหารทะเลสดใหม่เป็นหลัก เต็มไปด้วยรสชาติของแสงแดดและความผ่อนคลาย เริ่มต้นด้วยทาปาสเรียกน้ำย่อยที่มีสีสัน ดิปสูตรพิเศษ และสลัดสดชื่น จากนั้นลิ้มรสซุปซีฟู้ดเข้มข้นสไตล์ฝรั่งเศส, ข้าวผัดสเปนใส่ซีฟู้ด (ปาเอยา), และพาสตากลมเส้นแบนสไตล์อิตาเลียนปรุงด้วยหมึกดำและอุดมด้วยอาหารทะเล จากเนื้อสัตว์อบสมุนไพร กุ้งลายเสือย่างถ่าน ไปจนถึงทาจีนสไตล์โมร็อกโกและคูสคูส อาหารแต่ละจานสร้างความสมดุลระหว่างความสดชื่นและความอบอุ่นได้อย่างลงตัว ปิดท้ายด้วยของหวานคลาสสิก ได้แก่ ทาร์ตไข่สไตล์โปรตุเกสที่เข้มข้นเย้ายวนใจ และทีรามิสุพิสตาชิโอที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ซึ่งจะวาดจุดจบที่สมบูรณ์แบบให้กับทริปรสชาตินี้

• เมนูคัดสรร: สเตชันปรุงสด: ซุปซีฟู้ดมาร์แซย์เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมและมาโยกระเทียม, พาสต้าเส้นแบนหมึกดำซีฟู้ด, ข้าวอบสเปนซีฟู้ดไก่, หมูสามชั้นอบสมุนไพรสไตล์อิตาลี, ซี่โครงแกะซอสมะนาวกระเทียม, สตูว์ผักโพรวองซ์, ไก่เสียบไม้ย่างตะวันออกกลางเสิร์ฟพร้อมซอสโยเกิร์ตแตงกวา, กุ้งย่างเนยกระเทียม
• ขนมหวานคัดสรร: ชูโรสสเปนเสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลต, ทีรามิสุพิสตาชิโอ, ครีมบรูเล่สเปน, ทาร์ตไข่โปรตุเกส

(4) สุขใจสไตล์เวียดนามและไทย (12-18 ตุลาคม 2026, 9-15 พฤศจิกายน 2026)

อาหารเวียดนามและไทยได้รับความนิยมไปทั่วโลกเนื่องจากเสน่ห์ทางรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ - ความสมดุลที่ลงตัวระหว่างความสดชื่นและความจัดจ้าน การผสมผสานที่กลมกลืนของรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด และเค็ม ไม่ว่าจะเป็นความประณีตละเอียดอ่อนของอาหารเวียดนาม หรือความสนุกสนานเปิดเผยของอาหารไทย ต่างก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการใช้สมุนไพรสดและซอสสูตรพิเศษอย่างคล่องแคล่ว ที่นี่คุณจะได้เริ่มต้นการเดินทางแห่งรสชาติที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแบบต่างประเทศ และสัมผัสกับความเป็นไปได้ที่ไร้ขีดจำกัดของอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

• เมนูคัดสรร: อาหารทะเลดองรสเผ็ดสไตล์ไทย, ขนมปังฝรั่งเศสไส้หมูยอผักชีดองสไตล์เวียดนาม, บาร์บีคิวรวมมิตรพัทยา (ไก่, เนื้อวัว, ลูกชิ้นปลาหมึก, ลูกชิ้นเนื้อ, หอยแมลงภู่), ซี่โครงแกะย่างซอสแกงเขียวหวานไทย, ขนมจีนน้ำยาเนื้อรสเผ็ดสไตล์เว้, ต้มยำกุ้งในหม้อหินเสิร์ฟพร้อมข้าวตัง กุ้งสดและปลาหมึก, เนื้อปลาแพนกาเซียสย่างเสิร์ฟพร้อมขมิ้น ต้นหอมและสมุนไพรลาภ, ไข่เจียวปูไทยเสิร์ฟพร้อมซอสพริกศรีราชา

นิทานฤดูใบไม้ร่วง: บุฟเฟต์น้ำชายามบ่ายสุดอุดมสมบูรณ์ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ในเกียวโต (3 ตุลาคม - 29 พฤศจิกายน 2026, ให้บริการทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 15.30 น. - 17.45 น.)

งานเลี้ยงบุฟเฟต์น้ำชายามบ่ายชุดใหม่จาก Yamm นำเสนอรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นในฤดูใบไม้ร่วงที่จะทำให้คุณหลงรักตั้งแต่ครั้งแรกที่ชิม ขอเชิญชวนคนรักชาเขียวมัทฉะและผู้ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น มาลิ้มรสความประณีตของของว่างที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ซึ่งรวมถึงพัฟมิลเฟยถั่วแดงมัทฉะ, ขนมอบรสส้มซ่า (คามะจิ), พานาคอตต้าลูกแพร์และชิโซะ, และชีสเค้กเต้าหู้อ่อนประดับด้วยแปะก๊วยเชื่อม; พร้อมเสิร์ฟคู่กับเมนูคลาสสิกสไตล์ญี่ปุ่นหลากหลายรายการ เช่น สุกี้ยากี้หมูย่างเต้าหู้ทอดสูตรต้นตำรับ, ซูชิหน้าปลาซาบะดองอัดแท่ง, และข้าวผัดปลาไหลเกียวโตย่างซีอิ๊วไข่กุ้ง ฯลฯ ประสานรสชาติฤดูใบไม้ร่วงอันวิจิตรตระการตา นำมาซึ่งความสุขุมลุ่มลึกและอิ่มหนำสำราญในฤดูกาลนี้

เมนูคัดสรร

• สุกี้ยากี้หมูย่างเต้าหู้ทอด, บะหมี่ทันทันญี่ปุ่นอุด้งเป็ดสับต้นหอม, ปลาไหลย่างเกียวโต, ข้าวผัดไข่กุ้งซีอิ๊ว, ปลาซาบะดอง, ซูชิอัดแท่ง, กุ้งอบชีสครีมมัทฉะ, ฟักทองตุ๋นซุปขาวไก่, หมูสามชั้นทอดกรอบสไตล์เกาะชิโกกุ
• สเตชันปรุงสด: โดรายากิทำสดใหม่ (ไส้: ถั่วแดง, กานาชชาเขียวมัทฉะ, ครีมเกาลัด)
• เค้กโอเปร่าชาเขียวอุจิวมัทฉะ, ทาร์ต몽블랑เกาลัดและมันเทศ, ขนมอบรสส้มซ่า, พัฟมิลเฟยถั่วแดงมัทฉะ, ปารีสเกียวโตสไตล์, ทาร์ตองุ่นไชน์มัสแคท, เค้กวานิลลาลูกพลับ, นามะลาคากะะส้มยูสุและมะพร้าว, พานาคอตต้าลูกแพร์และชิโซะ, ชีสเค้กเต้าหู้อ่อนเสิร์ฟพร้อมแปะก๊วยเชื่อม, วาราราบิโมจิราดน้ำเชื่อมคุโรมิตสึ, ขนมปังบริยอชนมฮอกไกโด
• ไอศกรีม Häagen-Dazs, น้ำพุช็อกโกแลตเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งตามฤดูกาล

เซ็ตน้ำชายามบ่าย "ลิ้มรสฮ่องกง・10 สไตล์ท้องถิ่น" (เริ่ม 8 มิถุนายน, วันจันทร์ถึงวันศุกร์ ยกเว้นวันหยุดราชการ, ให้บริการเวลา 15.00 น. - 17.00 น.)

ลิ้มรสน้ำชายามบ่ายสุดประณีตที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมอาหารฮ่องกง ณ COCO คาเฟ่และเบเกอรี่สุดชิคภายในล็อบบี้โรงแรม เพลิดเพลินกับผลงานการผสมผสานความคิดสร้างสรรค์ระหว่างติ่มซำฮ่องกงและขนมอบฝรั่งเศส ทีมเชฟขนมหวานของ COCO ได้นำรสชาติในชีวิตประจำวันของเมืองนี้มารวมกัน ซึ่งรวมถึงทาร์ตไข่เข้มข้น ชานมปลุกความสดชื่น และบัลซามิกหอมหวาน ผสมผสานอย่างชาญฉลาดกับ "ติ่มซำสองเข่งหนึ่งกา" และเมนูคลาสสิกสไตล์ชาแชงเทีย (Cha Chaan Teng) ที่ชาวฮ่องกงชื่นชอบ แปลงโฉมเป็นของว่างยามบ่าย 10 ชิ้นสุดประณีต ณ ใจกลางย่านจิมซาจุ่ย การเดินทางแห่งรสชาติที่ไม่ธรรมดานี้ ไม่เพียงแต่มอบสถานที่พักผ่อนสำหรับนักช้อป ผู้รักการออกแบบ และนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่ยังเป็นประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสในการสัมผัสกับราก Lฐานวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นอีกด้วย