บุฟเฟต์ที่โรงแรมคอร์ดิส ฮ่องกง Cordis, Hong Kong｜The Place｜บุฟเฟต์มื้อกลางวัน, บุฟเฟต์มื้อเย็น

บุฟเฟต์ของโรงแรมนี้คุ้มค่าที่สุด นี่เป็นครั้งที่สองที่ฉันมา และก็ยังคงน่าประทับใจเหมือนเดิม! อาหารทะเลและของหวานของร้านอาหารโดดเด่นที่สุด ในส่วนของอาหารทะเล มีหอยแมลงภู่ กุ้งสด และหอยนางรมให้เลือกมากมายไม่ขาดสาย สดและหวานมาก ของหวานเป็นไฮไลต์ยิ่งกว่านั้น นอกจากเค้กนโปเลียนชาเขียวญี่ปุ่นที่ประณีตและไอศกรีมรสชาติพิเศษหลากหลายแล้ว ยังมีของหวานลิมิเต็ดเอดิชั่นที่ร่วมกับโค้ก ซึ่งทั้งรูปลักษณ์และรสชาติยอดเยี่ยม นอกจากเมนูหลักแล้ว อาหารปิ้งย่างที่นี่ยังมีคุณภาพดีเยี่ยม เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นถ่าน; ซาซิมิก็ดีมาก หั่นหนา สดใหม่ และจัดเต็ม ที่น่าประหลาดใจที่สุดคือ มีเครื่องดื่มอัดลมและไวน์ให้ดื่มไม่อั้น ดื่มไปพร้อมกับเพลิดเพลินกับอาหาร บรรยากาศก็คึกคัก ร้านอาหารมีบรรยากาศสบายและกว้างขวาง บริการเก็บจานรวดเร็ว ด้วยราคานี้ การได้สัมผัสประสบการณ์อาหารและเครื่องดื่มระดับสูงเช่นนี้ ถือเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับการรวมตัวกัน ขอแนะนำอย่างยิ่ง!

ประสบการณ์: โดยรวมแล้วประสบการณ์การรับประทานอาหารครั้งนี้เป็นที่น่าพอใจมาก มีอาหารให้เลือกมากกว่าที่คิดไว้ บรรยากาศก็สบาย เหมาะสำหรับการรวมตัวกับเพื่อนฝูงหรือรับประทานอาหารกับครอบครัว รสชาติอาหาร: อย่างที่เคยบอกไปว่า "ไม่เลวเลย" ขอแนะนำอาหารทะเลและของหวานในภาพเป็นพิเศษ วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มหรือมันจนเกินไป บรรยากาศร้านอาหาร: ฉันแนะนำว่าควรปรับปรุงความกว้างระหว่างโต๊ะให้มากขึ้น เพราะจะดูแออัดเมื่อมีรถเข็นหรือรถเข็นเด็กผ่านไปมา ส่วนแสงไฟและการตกแต่งโดยรวมถือว่าน่าพอใจมาก ราคา: สำหรับคุณภาพของบุฟเฟต์และประเภทอาหารที่ให้บริการ ถือว่าคุ้มค่ามาก (CP value) ในราคานี้ ครั้งหน้าจะพิจารณากลับมาอีกแน่นอน บริการ: พนักงานเก็บจานเร็วมาก และมีทัศนคติที่เป็นมิตรและสุภาพมาก การเติมน้ำและเติมอาหารก็รวดเร็วทันใจ

รสชาติอาหาร: โดยรวมแล้วได้มาตรฐานที่ยอดเยี่ยม มีอาหารหลากหลายประเภท ก้ามกุ้งล็อบสเตอร์เย็นเนื้อหวานสดเด้งเป็นพิเศษ ขอแนะนำบลูเบอร์รี่ชีสเค้กเป็นพิเศษ รสชาติเข้มข้นและละเอียดอ่อน น่าจดจำไม่รู้ลืม บริการ: พนักงานโรงแรมได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี มีทัศนคติที่เป็นมิตรและเป็นมืออาชีพ คอยเก็บจานและเติมเครื่องดื่มอย่างกระตือรือร้น ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารทั้งหมดรู้สึกพิเศษและเอาใจใส่เป็นอย่างยิ่ง ราคา: เมื่อรวมกับโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ถือว่าคุ้มค่ามาก เมื่อพิจารณาจากคุณภาพบุฟเฟต์ที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์เช่นนี้ ถือว่าคุ้มค่าเกินราคาอย่างแน่นอน เป็นตัวเลือกที่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง ประสบการณ์: กระบวนการรับประทานอาหารโดยรวมผ่อนคลายและสนุกสนาน ตั้งแต่การเลือกอาหารไปจนถึงการลิ้มลอง ไม่มีที่ติ ทั้งอาหารอร่อยและบริการที่เป็นเลิศ เป็นประสบการณ์บุฟเฟต์ที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง บรรยากาศร้านอาหาร: การออกแบบสภาพแวดล้อมสะดวกสบายและกว้างขวาง การตกแต่งหรูหราและโอ่อ่า การจัดที่นั่งเหมาะสม สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารกับเพื่อนและครอบครัว

รสชาติอาหาร: โดยรวมแล้วได้มาตรฐานที่ยอดเยี่ยม มีอาหารหลากหลายประเภท ก้ามกุ้งล็อบสเตอร์เย็นเนื้อหวานสดเด้งเป็นพิเศษ ขอแนะนำบลูเบอร์รี่ชีสเค้กเป็นพิเศษ รสชาติเข้มข้นและละเอียดอ่อน น่าจดจำไม่รู้ลืม บริการ: พนักงานโรงแรมได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี มีทัศนคติที่เป็นมิตรและเป็นมืออาชีพ คอยเก็บจานและเติมเครื่องดื่มอย่างกระตือรือร้น ทำให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารทั้งหมดรู้สึกพิเศษและเอาใจใส่เป็นอย่างยิ่ง ราคา: เมื่อรวมกับโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ถือว่าคุ้มค่ามาก เมื่อพิจารณาจากคุณภาพบุฟเฟต์ที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์เช่นนี้ ถือว่าคุ้มค่าเกินราคาอย่างแน่นอน เป็นตัวเลือกที่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง ประสบการณ์: กระบวนการรับประทานอาหารโดยรวมผ่อนคลายและสนุกสนาน ตั้งแต่การเลือกอาหารไปจนถึงการลิ้มลอง ไม่มีที่ติ ทั้งอาหารอร่อยและบริการที่เป็นเลิศ เป็นประสบการณ์บุฟเฟต์ที่น่าพึงพอใจอย่างยิ่ง บรรยากาศร้านอาหาร: การออกแบบสภาพแวดล้อมสะดวกสบายและกว้างขวาง การตกแต่งหรูหราและโอ่อ่า การจัดที่นั่งเหมาะสม สร้างบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพลิดเพลินกับอาหารกับเพื่อนและครอบครัว

ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมพร้อมความคุ้มค่าอย่างไม่น่าเชื่อ สิ่งที่ทำให้ฉันประหลาดใจคือ บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันมีหอยนางรมสดรวมอยู่ด้วย! เป็นโบนัสที่น่ายินดีและไม่คาดคิด หอยนางรมถูกแกะเปลือกไว้ล่วงหน้าและเชฟล้างก่อนเสิร์ฟ แม้ว่ารสชาติจะดีและสะอาด แต่ก็ขาดความหวานเข้มข้นจากทะเลไปเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เนื้อเย็นและอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ มีให้เลือกหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่สิ่งที่ทำให้บุฟเฟ่ต์นี้โดดเด่นอย่างแท้จริงคือส่วนของอาหารร้อน สถานีเทปันยากิเป็นไฮไลท์สำคัญ เนื้อลิ้นวัวย่างและเนื้อแกะเสียบไม้ย่างมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นุ่ม และปรุงสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณเป็นคนชอบของหวาน คุณก็จะได้เพลิดเพลินเช่นกัน เพราะสถานีของหวานมีตัวเลือกมากมายให้เลือกสรร สิ่งที่โดดเด่นที่สุดคือ Green Tea Napoleon มันกรอบ เข้มข้น และอร่อยมากจนฉันนับไม่ถ้วนว่ากินไปกี่ชิ้น!

อาหารบุฟเฟต์มีให้เลือกหลากหลายและประณีต สิ่งที่อร่อยเกินคาดที่สุดคือโซนอาหารทะเลแช่เย็น ทั้งกุ้งแช่เย็นและก้ามปูมีคุณภาพดีเยี่ยม โดยเฉพาะก้ามปูที่ค่อนข้างใหญ่มาก ในโซนอาหารร้อน เนื้อเทปันยากิและลิ้นวัวหั่นหนาก็อร่อยสุดๆ สำหรับของทอด ขอแนะนำหอยนางรมทอดกรอบ ซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ของหวานมีเฉาก๊วยสไตล์ไต้หวัน เครปมะม่วง และเค้กนานาชนิด ไอศกรีมยี่ห้อ M มีให้เลือกมากกว่า 10 รสชาติ โดยเฉพาะพุดดิ้งคาราเมลและเค้กชาเขียวที่น่าจดจำอย่างยิ่ง ข้อเสียเล็กน้อยคือซาชิมิ ซึ่งรู้สึกว่าเป็นปลาแซลมอนและปลาทูน่าที่ธรรมดาและราคาถูกที่สุด ในส่วนของบรรยากาศ การออกแบบโดยรวมสว่างไสวและหรูหรา องค์ประกอบไม้และแสงไฟที่นุ่มนวลสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่สะดวกสบายและมีคุณภาพดีเยี่ยม สถานีอาหารแต่ละแห่งสะอาดและเป็นระเบียบ มีป้ายบอกชัดเจน พนักงานบริการมีความเป็นมืออาชีพและเติมอาหารอย่างกระตือรือร้น ทำให้ลูกค้าสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้อย่างสบายใจ ครั้งนี้ได้โปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ในราคา 478 บาท ถือว่าคุ้มค่ามาก ครั้งหน้าจะกลับมาอีกแน่นอน!

โปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 บุฟเฟต์ในย่านมงก๊กราคาไม่ถึง 900 บาทต่อสองท่าน ถือว่าคุ้มค่ามากอยู่แล้ว อาหารมีเอกลักษณ์และหลากหลายกว่าบุฟเฟต์อื่นๆ และคุณภาพก็สูงกว่าด้วย มีตับห่านแทนตับเป็ด ปูขนฮอกไกโดแทนปูขนมปัง แฮม Iberico 30 เดือน หอยเม่นและเนื้อวากิวทาร์ทาร์ สลัดก็มีให้เลือกหลากหลายและพิเศษกว่า ขนมหวานไม่ได้ให้ตักเอง แต่เหมือนซื้อจากร้านเบเกอรี่ของโรงแรม ชีสเค้กเยอรมันก็แตกต่างจากโรงแรมอื่นๆ มีไวน์แดง ไวน์ขาว และเบียร์สดให้ดื่มไม่อั้น แถมยังสามารถผสม High Ball เองได้อีกด้วย ถูกใจคนชอบดื่มแน่นอน สำหรับสมาชิกใหม่จะได้รับไข่ปลาคาเวียร์ไซบีเรีย 10 กรัมต่อคนทั้งโต๊ะ ซึ่งเป็นจุดขาย แต่รสชาติธรรมดา หลังกินแล้วยังมีกลิ่นคาวปลาเล็กน้อย ผมเห็นโต๊ะข้างๆ เหลือ 2 ใน 3 ชุด ซึ่งกลับส่งผลกระทบต่อประสบการณ์โดยรวม ทำให้จุดขายกลายเป็นข้อเสีย การบริการดี เก็บจานเร็ว อาหารเติมตลอด ที่นั่งไม่แออัด โต๊ะก็ใหญ่พอ และพวกเขายังนำเปลือกหอยนางรมไปรีไซเคิลเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ถ้ามีโปรโมชั่นอีก จะกลับมาใช้บริการแน่นอน

เดิมทีตั้งใจมาทานปูขนฮอกไกโด และโชคดีมากที่เจอโปรโมชั่นซื้อ 2 แถม 2 แต่กลับผิดหวังมาก ปูขนตัวเล็กมากและรสชาติแย่มาก สรุปคือปูขนแย่สุดๆ โชคดีที่อาหารอื่นๆ และการบริการช่วยกอบกู้คะแนนไว้ได้มาก อาหารทะเลเย็นมีกุ้งล็อบสเตอร์ ขาปูหิมะ หอยแมลงภู่ กุ้ง และหอยนางรม แม้ว่าหอยนางรมจะไม่ได้แกะสดๆ แต่ก็สดมากไม่มีกลิ่นคาว โดยรวมแล้วของเหล่านี้ค่อนข้างดี ซาชิมิมีหอยเชลล์ทั้งตัว กุ้งหวาน แซลมอน และอื่นๆ มีซูชิบางอย่าง และซูชิที่ทำสดใหม่โดยใช้สาหร่ายห่อข้าวและอาหารจานหลัก อาหารจานหลักสามารถเลือกไข่หอยเม่น ไข่ปลาแซลมอน หรือเนื้อวากิวมาทานคู่กัน รสชาติดี อาหารเรียกน้ำย่อยมีให้เลือกมากมาย มีขนมปัง อกไก่งวง ชีส แฮม โดยเฉพาะแฮมอร่อยมาก ขนมปังสามารถนำไปอุ่นในเตาอบได้ สลัดมีให้เลือกมากมาย มีสลัดพิเศษหลายอย่าง เช่น สลัดกุ้งผลไม้สด สลัดไก่สับปะรด สลัดปลาหมึก (จำชื่อไม่ได้) สรุปคือมีให้เลือกหลายอย่าง และยังมีผักประมาณเจ็ดถึงแปดชนิดพร้อมเครื่องปรุงสลัดให้เราทำสลัดเอง ส่วนของเทปันยากิมีกุ้ง บวบ เนื้อซี่โครงวัว ตับห่านหรือตับเป็ด (ไม่แน่ใจ) และอาจจะเป็นปลาซันมะ นอกจากปลาแล้วอย่างอื่นก็อร่อย และยังมีหมูกรอบย่าง (ไม่แน่ใจชื่อ) อร่อยมาก และเนื้อย่างอีกชิ้นที่ฉันไม่ได้ทานเลยไม่รู้รสชาติและไม่รู้ชื่อเต็ม อาหารปรุงสุกยังมีอีกหลายอย่าง เช่น กุ้งไข่เค็มอร่อย ปูผัดขิงต้นหอมก็ถือว่าดี (ส่วนตัวคิดว่าดีกว่าปูขนแบบเย็น) ไม้เสียบปลาหมึก กุ้งแห้งหนวดปลาหมึกผัดกุยช่ายอร่อย มีข้าวผัด มีเห็ดหอมเป๋าฮื้อปลิงทะเลผัดบรอกโคลีและผักกาดฮ่องเต้ รสชาติก็ไม่เลว! มีกุ้งแช่เหล้าเก๋ากี้ รสชาติธรรมดา มีปลาแซลมอนย่างมิโซะรสชาติดี และอีกหลายอย่างที่จำไม่ได้แล้ว! ซุปมีสองอย่างคือซุปแครอทและซุปปลาหมึกฟักเขียว ในซุปปลาหมึกมีผักกาดขาวเยอะมากอร่อยมาก ซุปก็อร่อยมาก และยังมีอุด้งและโซบะ สามารถเลือกน้ำซุปเย็นหรือน้ำซุปเย็นเนื้อวากิวสไตล์เกาหลีได้ มีแซลมอนรมควัน ผลไม้มีแตงโม แคนตาลูป สับปะรด แก้วมังกร ทั้งหมดหวาน โดยเฉพาะแตงโมและแคนตาลูปหวานมาก สับปะรดสดมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยแต่ก็หวาน และยังมีแอปเปิ้ลเขียว แอปเปิ้ลแดง ส้ม และลูกแพร์ทั้งลูก ซึ่งฉันไม่ได้ทานเลย ไอศกรีมเป็นของ Movenpick มีให้เลือกมากมาย มีรสช็อกโกแลตและช็อกโกแลตมิ้นต์ที่เราชอบ คุณจะเห็นว่ายังมีท็อปปิ้งให้เลือกอีกมากมาย และยังมีขนมหวานอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงเค้ก คุกกี้ วาฟเฟิลฮ่องกง เฉาก๊วย แต่ไม่มีเต้าฮวย ขนมหวานอย่างหนึ่งคือทาร์ตช็อกโกแลต 72% จากแหล่งเดียว อร่อยสุดๆ และอีกอย่างคือคุกกี้โมจิช็อกโกแลตดูไบ ซึ่งมีให้บริการเฉพาะช่วงเวลา 20.00-21.00 น. ก็อร่อยมากเช่นกัน เครื่องดื่มมีให้เลือกไม่อั้น ทั้งโค้ก สไปรท์ น้ำองุ่นเคียวโฮ น้ำผลไม้ กาแฟ ชานม เบียร์ ไวน์แดง ไวน์ขาว และดูเหมือนจะมีวิสกี้ด้วย ขออภัยที่อัปโหลดรูปภาพได้เพียงหกช่อง เดิมทีฉันมีรูปภาพกว่ายี่สิบรูป ตอนนี้เลือกได้แค่หกรูปเท่านั้น นอกจากนี้ สภาพแวดล้อมและบริเวณจัดวางอาหารที่นี่สะอาดมาก พนักงานเก็บจานรวดเร็วและเป็นกันเองมาก เราเกือบจะเก้าโมงแล้วนำบัตรจอดรถไปให้พนักงานประทับตรา แต่พนักงานบอกว่าเพิ่งจะเก้าโมงเช้า ยังไม่ดึก ทำไมไม่นั่งพักอีกสักหน่อยแล้วค่อยทานต่อ แน่นอนว่าฉันก็อยากทำอย่างนั้น แต่ก็อิ่มมากแล้ว เกือบจะลืมบอกทุกคนไปว่า มีอาหารสองอย่างบนจานร้อนหมดแล้ว ฉันเห็นเชฟผัดข้าวและกุ้งแห้งหนวดปลาหมึกผัดกุยช่ายสดๆ ด้วยตาตัวเอง 💪👍💪👍

อาหารดีขึ้นกว่าเมื่อสองสัปดาห์ที่แล้ว แต่หอยนางรมก็ยังไม่ค่อยสดสำหรับฉัน... ซูชิหอยเม่นและซาชิมิฮามาจิอร่อยที่สุดในคืนนี้... ซี่โครงแกะนุ่มและปลาฮาลิบัตนึ่งก็ไม่เลวเช่นกัน... จะดีมากถ้าพวกเขานำทาร์ตไข่โปรตุเกสกลับมา...

ยังคงเป็นช่วงวันหยุดอีสเตอร์ การจองค่อนข้างเต็ม จองอาหารกลางวันตอน 12 โมงไม่ได้ อาหารกลางวันสามารถทานได้ตั้งแต่ 12.00 น. ถึง 14.30 น. จองช่วงที่สองไว้ตั้งแต่ 15.00 น. ถึง 17.00 น. ขนมหวานมีให้เลือกหลายชนิด มีขนมหวาน DIY สำหรับอีสเตอร์ อาหารทะเลมีหอยแมลงภู่ กุ้ง ปู กุ้งมังกร ซาชิมิและซูชิก็ปกติ ชิ้นเล็กๆ ทุกคนจะได้รับเหรียญสำหรับแลกคาเวียร์และไวน์ขาวหนึ่งแก้ว เครื่องดื่มมีน้ำส้ม น้ำแอปเปิ้ล ไวน์แดง เครื่องชงกาแฟ และน้ำอัดลมค่อนข้างหลากหลาย นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มพิเศษสำหรับอีสเตอร์ อาหารปรุงสุกอาจจะไม่หลากหลายมากนัก แต่ก็เพียงพอต่อการรับประทาน สลัดมีให้เลือกมากมาย พนักงานต้อนรับบอกเราว่ามีบริการถ่ายรูปสติกเกอร์ฟรี ซึ่งเป็นบริการที่น่ารักมาก และเหมาะสำหรับผู้สูงอายุที่จะถ่ายรูปด้วย