บุฟเฟต์โรงแรมเรเนซองส์ ฮาร์เบอร์วิว ฮ่องกง | Food Studio | ร้านอาหารบุฟเฟต์ใหม่ (ปรับปรุงใหม่) | บุฟเฟต์มื้อกลางวัน บุฟเฟต์มื้อค่ำ

บุฟเฟต์มื้อกลางวัน "อาณาจักรปูสู่ขุมทรัพย์แห่งท้องทะเล" (16 ตุลาคม ถึง 25 พฤศจิกายน)

สัมผัสความงามอันระยิบระยับของดินแดนมหัศจรรย์แห่งท้องทะเลใต้แสงไฟระยิบระยับบนโขดหิน ที่ซึ่งสมบัติล้ำค่าปรากฏขึ้นทีละชิ้นท่ามกลางโขดหินปะการังอันงดงาม และความประหลาดใจรสเลิศจะเผยออกมาทีละชั้นในทุกๆ การพบเจอ ดื่มด่ำไปกับการเดินทางสำรวจอันสนุกสนานกับ "ปู" ที่ Food Studio ลิ้มรสชาติอาหารจานเด่นจากปูที่ทั้งสดหวานและอิ่มเอม รวมถึงรสชาติจากท้องทะเล เช่น คาเวียร์ หอยเม่น และล็อบสเตอร์ ตลอดจนเนื้อวากิวหอมมัน เดินตามกลิ่นหอมกรุ่นและสำรวจขุมทรัพย์รสเลิศที่ปรากฏขึ้นทีละรายการในโซนอาหารต่างๆ โดยแต่ละสถานีนำเสนอประสบการณ์ความอร่อยที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

ให้บริการตั้งแต่วันที่ 16 ตุลาคม ถึง 25 พฤศจิกายน 2026 ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12:00 น. ถึง 14:30 น.

เมนูไฮไลต์

• อาหารทะเลแช่เย็น
• ซาชิมิอาหารทะเล
• คาเวียร์มะเดื่อฝรั่งเสิร์ฟพร้อมบลิทินส์
• พิซซ่าล็อบสเตอร์
• เมนูเนื้อวากิวตามฤดูกาล
• ไข่ตุ๋นเนื้อปูและหอยเม่น
• ทาโก้สาหร่ายหอยนางรมย่างซีอิ๊วและไข่ปลาแซลมอน
• ปลาฮามาจิแล่บางกับเนื้อปู -เต้าหู้เย็นเนื้อปูสไตล์ญี่ปุ่น
• สลัดมะม่วงดิบเนื้อปูและไข่ปูสไตล์ไทย
• บะหมี่โซบะไข่ปลาแซลมอนและเนื้อปู
• เกี๊ยวเนื้อปูชีส
• ซุปเต้าหู้เนื้อปูไข่เค็ม
• ปูผัดต้นหอมและขิง
• ข้าวผัดไข่เนื้อปูกุ้งสไตล์ไทย
• เบอร์เกอร์ซอฟต์แครลล์ทอดกรอบเสิร์ฟพร้อมสลัดมะละกอดิบ
• ขนมหวานสุดประณีต

เมนูพิเศษวันหยุดสุดสัปดาห์

• ปูน้ำนิ่งแช่เย็น (Brown Crab)
• ซาชิมิปลาฮามาจิ
• ลัก사ล็อบสเตอร์ (Laksa)
• เนื้อวากิวย่าง

อาหารทุกเมนูจะหมุนเวียนให้บริการ

รวมเครื่องดื่มน้ำส้ม น้ำอัดลม กาแฟ และชาแบบไม่จำกัด สำหรับมื้อกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์มีเบียร์คัดสรรให้บริการเพิ่มเติม

บุฟเฟต์มื้อค่ำ "อาณาจักรปูสู่ขุมทรัพย์แห่งท้องทะเล" (16 ตุลาคม ถึง 25 พฤศจิกายน)

สัมผัสความงามอันระยิบระยับของดินแดนมหัศจรรย์แห่งท้องทะเลใต้แสงไฟระยิบระยับบนโขดหิน ที่ซึ่งสมบัติล้ำค่าปรากฏขึ้นทีละชิ้นท่ามกลางโขดหินปะการังอันงดงาม และความประหลาดใจรสเลิศจะเผยออกมาทีละชั้นในทุกๆ การพบเจอ ดื่มด่ำไปกับการเดินทางสำรวจอันสนุกสนานกับ "ปู" ที่ Food Studio ลิ้มรสชาติอาหารจานเด่นจากปูที่ทั้งสดหวานและอิ่มเอม รวมถึงรสชาติจากท้องทะเล เช่น คาเวียร์ หอยเม่น และล็อบสเตอร์ ตลอดจนเนื้อวากิวหอมมัน เดินตามกลิ่นหอมกรุ่นและสำรวจขุมทรัพย์รสเลิศที่ปรากฏขึ้นทีละรายการในโซนอาหารต่างๆ โดยแต่ละสถานีนำเสนอประสบการณ์ความอร่อยที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

เสียงระฆังดังขึ้นเวลา 19:30 น. และ 20:30 น. พร้อมความประหลาดใจที่มีจำนวนจำกัด!

ให้บริการตั้งแต่วันที่ 16 ตุลาคม ถึง 25 พฤศจิกายน 2026 ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18:30 น. ถึง 21:30 น.

เมนูไฮไลต์

• อาหารทะเลแช่เย็น
• ซาชิมิสด
• ทาโก้สาหร่ายหอยเม่นและคาเวียร์
• ล็อบสเตอร์อบสดใหม่
• เนื้อวากิวย่าง
• ปูขนึ่งซีיו (ท่านละ 1 ตัว)
• ถ้วยทองญอนญาเนื้อปูกุ้ง
• ปลาฮามาจิแล่บางกับเนื้อปู
• สลัดมะม่วงดิบเนื้อปูและไข่ปูสไตล์ไทย
• บะหมี่โซบะไข่ปลาแซลมอนและเนื้อปู
• ซุปฟักทองเนื้อปู
• ขาปูอลาสก้าย่างเสิร์ฟพร้อมซุปปลาแห้ง ผักตามฤดูกาล เต้าหู้ และเห็ดหอม
• ปูผัดพริกกระเทียมสไตล์ฮ่องกง (Typhoon Shelter)
• ปูผัดผงกะหรี่
• ปูผัดต้นหอมและขิง
• บะหมี่อีหมี่ขาปูอลาสก้า
• ข้าวผัดไข่เนื้อปูกุ้งสไตล์ไทย
• ขนมหวานสุดประณีต
• เสี่ยวหลงเปามันปู (เวลา 19:30 น.)
• ไอศกรีมเจลาโต้รสนมฮอกไกโดกับคาเวียร์และน้ำมันมะกอก (เวลา 20:30 น.)

อาหารทุกเมนูจะหมุนเวียนให้บริการ

รวมเครื่องดื่มน้ำส้ม น้ำอัดลม กาแฟ ชา และเบียร์คัดสรรแบบไม่จำกัด

บุฟเฟต์มื้อกลางวันเฉลิมฉลองประกายแชมเปญ (26 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม)

แชมเปญสีทองไหลรินดั่งทางช้างเผือก สะท้อนแสงสีอันเจิดจรัสของเทศกาลเฉลิมฉลอง เริ่มต้นงานเลี้ยงฤดูหนาวอันอุดมสมบูรณ์และหรูหราที่ Food Studio รวมความโอ่อ่าของหอยเม่น คาเวียร์ ล็อบสเตอร์ และเนื้อวากิว ประดับด้วยเมนูอาหารจำกัดพิเศษประจำเทศกาล ร่วมกันเรียงร้อยบทเพลงแห่งความหรูหราใต้แสงดาว ให้ทุกๆ การลิ้มรสกลายเป็นความทรงจำล้ำค่า ทุกๆ การชนแก้วเปล่งประกายเจิดจรัส จุดประกายช่วงเวลาแห่งเทศกาลที่น่าจดจำในทุกช่วงเวลาของฤดูหนาว

ให้บริการตั้งแต่วันที่ 26 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม 2026 ตามเวลาดังนี้:

*26 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม (ยกเว้นวันที่ 25-27 ธันวาคม): 12:00 น. ถึง 14:30 น.

*25 ถึง 27 ธันวาคม: 11:30 น. ถึง 13:30 น. และ 14:00 น. ถึง 16:30 น.

เมนูไฮไลต์

• อาหารทะเลแช่เย็น
• ซาชิมิอาหารทะเล
• คาเวียร์มะเดื่อฝรั่งเสิร์ฟพร้อมบลิทินส์
• ไข่ออนเซ็นหอยเม่นเสิร์ฟกับไข่ปลาแซลมอน
• ล็อบสเตอร์อีหมี่
• เมนูเนื้อวากิวตามฤดูกาล
• ทาโก้หอยนางรมลนไฟเสิร์ฟพร้อมเยลลี่แชมเปญ
• สลัดชีสบูราตาและลูกแพร์ราดน้ำสลัดบัลซามิกแชมเปญ
• สลัดเนื้อย่างกับชีสบลูชีสและน้ำสลัดบัลซามิกแชมเปญ
• สลัดแคนตาลูปและชิโครีราดน้ำสลัดแชมเปญ
• สลัดวอลดอร์ฟสตรอเบอร์รี่แชมเปญ
• เนื้อตุ๋นช้ากับเห็ดป่าฤดูหนาวและน้ำซอสแชมเปญ
• ไก่งวงอบตัวใหญ่ฉลองเทศกาลเสิร์ฟพร้อมเกาลัดเชื่อม กะหล่ำปลีแดงตุ๋น ซอสเกรวี่แชมเปญและแครนเบอร์รี่ซอส#
• แฮมเคลือบน้ำผึ้งเครื่องเทศคริสต์มาส*
• ไก่กระทงอบเสิร์ฟพร้อมซอสแชมเปญมัสตาร์ด
• ปลาแซลมอนอบเสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนแชมเปญ
• ซี่โครงเนื้อย่างซอสทรัฟเฟิล
• พาสต้าเฟטוชินีเห็ดป่าครีมแชมเปญ
• ริซโต้เห็ดทรัฟเฟิลอิตาเลียน
• ขนมหวานเฉลิมฉลองเทศกาล
• ไอศกรีมเจลาโต้ – รสซินนามอน ขิง พิสตาชิโอ และราสเบอร์รี่ซอร์เบต์
• ช็อคโกแลตร้อน*
• ไวน์ร้อนเครื่องเทศ (Mulled Wine)*

#ให้บริการตั้งแต่วันที่ 26 พฤศจิกายน ถึง 27 ธันวาคม

*ให้บริการตั้งแต่วันที่ 25 ถึง 27 ธันวาคม

อาหารทุกเมนูจะหมุนเวียนให้บริการ

รวมเครื่องดื่มน้ำส้ม น้ำอัดลม กาแฟ และชาแบบไม่จำกัด สำหรับมื้อกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์มีเบียร์คัดสรรให้บริการเพิ่มเติม

บุฟเฟต์มื้อค่ำเฉลิมฉลองประกายแชมเปญ (26 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม)

แชมเปญสีทองไหลรินดั่งทางช้างเผือก สะท้อนแสงสีอันเจิดจรัสของเทศกาลเฉลิมฉลอง เริ่มต้นงานเลี้ยงฤดูหนาวอันอุดมสมบูรณ์และหรูหราที่ Food Studio รวมความโอ่อ่าของหอยเม่น คาเวียร์ ล็อบสเตอร์ และเนื้อวากิว ประดับด้วยเมนูอาหารจำกัดพิเศษประจำเทศกาล ร่วมกันเรียงร้อยบทเพลงแห่งความหรูหราใต้แสงดาว รถเข็นคาเวียร์อันเป็นเอกลักษณ์ของเรอเนสซองส์เปรียบเสมือนอัญมณีล้ำค่าที่มาเยือนถึงโต๊ะ เพิ่มความหรูหราให้กับช่วงเวลาแห่งการพบปะ และแขกทุกท่านจะได้รับแชมเปญ Taittinger ท่านละ 1 แก้ว ให้ฟองละเอียดลออดั่งดวงดาวร่ายรำเบาๆ ใต้ท้องฟ้าที่เต็มไปด้วยดวงดาว ให้ทุกๆ การลิ้มรสกลายเป็นความทรงจำล้ำค่า ทุกๆ การชนแก้วเปล่งประกายเจิดจรัส จุดประกายช่วงเวลาแห่งเทศกาลที่น่าจดจำท่ามกลางแสงเงายามค่ำคืนในฤดูหนาว

ให้บริการตั้งแต่วันที่ 26 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม 2026 ตามเวลาดังนี้:

*26 พฤศจิกายน ถึง 30 ธันวาคม (ยกเว้นวันที่ 24-26 ธันวาคม): 18:30 น. ถึง 21:30 น.

*24 ถึง 26 ธันวาคม และ 31 ธันวาคม: 17:30 น. ถึง 19:30 น. และ 20:00 น. ถึง 22:30 น.

เมนูไฮไลต์

• อาหารทะเลแช่เย็น
• ซาชิมิอาหารทะเล
• ล็อบสเตอร์อบสดใหม่
• ทาโก้สาหร่ายหอยเม่นและคาเวียร์
• ทาโก้หอยนางรมลนไฟเสิร์ฟพร้อมเยลลี่แชมเปญ
• รถเข็นคาเวียร์เอกลักษณ์เรอเนสซองส์^
• เนื้อวากิวย่าง
• สลัดชีสบูราตาและลูกแพร์ราดน้ำสลัดบัลซามิกแชมเปญ
• สลัดเนื้อย่างกับชีสบลูชีสและน้ำสลัดบัลซามิกแชมเปญ
• สลัดแคนตาลูปและชิโครีราดน้ำสลัดแชมเปญ
• สลัดวอลดอร์ฟสตรอเบอร์รี่แชมเปญ
• เป๋าฮื้อแอฟริกาใต้ตุ๋นซอสแชมเปญ (ท่านละ 1 ที่)^
• ขาปูอลาสก้าย่าง^
• ตับห่านและเป๋าฮื้อย่างเสิร์ฟพร้อมโฟมแชมเปญมิโสะขาว
• ไก่งวงอบตัวใหญ่ฉลองเทศกาลเสิร์ฟพร้อมเกาลัดเชื่อม กะหล่ำปลีแดงตุ๋น ซอสเกรวี่แชมเปญและแครนเบอร์รี่ซอส#
• แฮมเคลือบน้ำผึ้งเครื่องเทศคริสต์มาส*
• ไก่กระทงอบเสิร์ฟพร้อมซอสแชมเปญมัสตาร์ด
• ปลาแซลมอนอบเสิร์ฟพร้อมซอสเลมอนแชมเปญ
• ซี่โครงเนื้อย่างซอสทรัฟเฟิล
• หอยนางรมอบเนยไวท์ซอสแชมเปญ
• พาสต้าเฟטוชินีเห็ดป่าครีมแชมเปญ
• ริซโต้เห็ดทรัฟเฟิลอิตาเลียน
• ขนมหวานเฉลิมฉลองเทศกาล
• ไอศกรีมเจลาโต้ – รสซินนามอน ขิง พิสตาชิโอ และราสเบอร์รี่ซอร์เบต์
• ช็อคโกแลตร้อน*
• ไวน์ร้อนเครื่องเทศ (Mulled Wine)*

#ให้บริการตั้งแต่วันที่ 26 พฤศจิกายน ถึง 26 ธันวาคม

*ให้บริการตั้งแต่วันที่ 24 ถึง 26 ธันวาคม

^ให้บริการตั้งแต่วันที่ 24-26 และ 31 ธันวาคม

อาหารทุกเมนูจะหมุนเวียนให้บริการ

รวมเครื่องดื่มน้ำส้ม น้ำอัดลม กาแฟ ชา และเบียร์คัดสรรแบบไม่จำกัด สำหรับแขกที่รับประทานมื้อค่ำในวันที่ 24-26 และ 31 ธันวาคม ทุกท่านจะได้รับแชมเปญ Taittinger ท่านละ 1 แก้ว