กิจกรรมทำมักกอลลีและอันจู (กับแกล้มสไตล์เกาหลี)
- คุณสามารถทำมักกอลลีได้หลากหลายตามฤดูกาล
- คุณจะได้เรียนรู้หลักการหมักของไวน์ข้าว
- คุณจะได้เรียนรู้และรับประทานอันจู (Anju) ซึ่งเป็นอาหารดั้งเดิม เช่น อาหารทะเลและแพนเค้กต้นหอม เราจะพูดคุยกันเกี่ยวกับเมนูอันจู (Anju) ที่เราจะทำผ่านทางอีเมล
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำมักกอลลีและทำไปด้วยกัน หลังจากนั้นเราจะทำอาหารพื้นเมืองหนึ่งอย่างสำหรับอันจู อันจูหมายถึงของว่างหรืออาหารที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำมักกอลลีและทำไปด้วยกัน หลังจากนั้นเราจะทำอาหารพื้นเมืองสำหรับเป็นของว่างและอาหาร อันจูหมายถึงของว่างหรืออาหารที่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
เราจะเพลิดเพลินกับของว่างของเราโดยการชิมไวน์พื้นเมืองที่เราทำไว้ล่วงหน้า เนื่องจากมักกอลลีต้องใช้เวลาในการหมัก คุณจึงไม่สามารถรับประทานมักกอลลีของคุณเองได้ทันที คุณจะได้นำมักกอลลีของคุณไปหมัก และเราจะสอนวิธีหมักให้คุณค่ะ


















รีวิว
เป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานมาก อาจารย์ผู้สอนใจดีและใส่ใจมาก ในหลักสูตรนี้ได้เรียนรู้ข้อมูลเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารเกาหลีดั้งเดิม ขอแนะนำเป็นอย่างยิ่ง
อาจารย์ Esda อธิบายอย่างละเอียดและใส่ใจมาก ประสบการณ์การทำมักกอลลีด้วยตัวเองนั้นสนุกมาก และแพนเค้กผักก็อร่อย 💯
โดยรวมแล้วเป็นประสบการณ์ที่ดีมากค่ะ เอสด้อนให้การต้อนรับและมีความรู้รอบด้าน เธอใจเย็นในการสอนและเต็มใจตอบทุกคำถามของเรา! จะแนะนำให้เพื่อนๆ อย่างแน่นอนค่ะ!
พวกเราสนุกมากกับเอสเธอร์! เธอใจดีมากๆ ช่วยเหลือพวกเราเยอะมาก และให้คำแนะนำดีๆ เกี่ยวกับการเก็บรักษาและดูแลมักกอลลีของเราเป็นอย่างดีระหว่างเดินทางกลับบ้าน จะแนะนำอย่างแน่นอน!
ชั้นเรียนที่น่ารักในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย อบอุ่น และสะอาด ได้เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการทำมักกอลลีและอันจู วิทยากรให้การต้อนรับและใส่ใจความต้องการของเรา (เช่น รองรับความต้องการด้านอาหาร แบ่งปันเคล็ดลับในการนำมักกอลลีกลับบ้านโดยเครื่องบินอย่างปลอดภัย รับพลาสติกกันกระแทกสำหรับขวดมาเกโกลีในกรณีฉุกเฉิน) เธอยังออกไปทำกับข้าวจานโปรดของเธอให้เราได้ลองชิมอีกด้วย!
ชอบประสบการณ์ลงมือทำจริง เอสเธอร์สอนและอธิบายได้ดี ทำให้เราเข้าใจกระบวนการทำมักกอลลี สนุกมาก จะกลับบ้านไปทำเพิ่มโดยใช้ความรู้นี้
ได้เรียนรู้เยอะมากค่ะ ได้เรียนรู้ว่ามักกอลลีทำแบบดั้งเดิมอย่างไร และวิธีเลือกส่วนผสมด้วย! ขอแนะนำเลยค่ะ
เวิร์กชอปที่น่าสนใจมาก คุณจะได้รู้จักไวน์นี้มากขึ้น และมีประสบการณ์ที่ดีในการทำอาหารและรับประทานอาหารพื้นเมือง
ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมมาก! เธอมีความมุ่งมั่นในสิ่งที่เธอทำอย่างแท้จริง และคุณสามารถสัมผัสได้ เธอสนุกกับการอธิบายขั้นตอนการทำมักกอลลี เป็นกันเอง เรามีช่วงเวลาที่ดีมากและเรารู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ลิ้มรสมักกอลลีของเราเอง ^^ คลาสเรียนทำอาหารก็น่าสนใจมากเช่นกัน ง่ายต่อการทำตามที่บ้านเมื่อคุณได้เรียนรู้แล้ว
ฉันคิดว่ามันเป็นกิจกรรมที่ดีที่จะทำกับเพื่อนหรือเป็นคู่ มีคนแปลทุกอย่างเป็นภาษาอังกฤษหากคุณพูดภาษาเกาหลีไม่เก่ง ตอนแรกมีคำอธิบายมากมายเกี่ยวกับวิธีทำ ซึ่งอาจมากเกินไปสำหรับฉัน แต่คนโปรดของฉันชอบมาก เราได้ทำแพนเค้กผักที่อร่อยมากและลองมักกอลลีที่อร่อยมาก (อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา)
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
คลาสสอนทำเหล้าเกาหลี: ทำโซจูด้วยตัวคุณเอง
เรียนรู้วิธีการหมักมักกอลลีที่โรงหมัก
กิจกรรมทำมักกอลลีในซองซู
เวาเชอร์รถไฟ AREX Incheon Airport Express
KANGEUN Hair & Make-up Experience | โซล
ประสบการณ์การทำมาคกอลลี (Makgeolli) ไวน์ข้าวพื้นเมืองและอาหารบาร์
คลาสเรียนทำมักกอลลี: การทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมของเกาหลี
ทำขนมเกาหลีโบราณ 'Dasik' และจิบชาเกาหลี




