ชั้นเรียนทำอาหารพร้อมทัวร์ตลาดที่ Thai Akha Kitchen ในเชียงใหม่
- ทำอาหารไทยและอาหารอาข่ารวม 10 เมนู พร้อมทำพริกแกงของคุณเอง โดยมีทั้งแบบทำที่โต๊ะส่วนตัวและทำร่วมกับกลุ่ม
- รอบเช้า: ทัวร์ตลาด 1 ชั่วโมงที่ตลาดประตูเชียงใหม่ จากนั้นทำอาหารและร่วมรับประทานมื้อกลางวัน รอบเย็น: ทำอาหารและร่วมรับประทานมื้อเย็น
- เรียนรู้อาหารของชาวอาข่า ซึ่งอพยพมายังไทยในช่วงต้นทศวรรษ 1900 จากเชฟผู้สอนที่โรงเรียนซึ่งก่อตั้งโดยชาวอาข่า
- กลุ่มขนาดเล็ก พร้อมเคาน์เตอร์ทำอาหารส่วนตัวในครัว 1 จาก 2 แห่งของเรา (ครัวแห่งหนึ่งเป็นแบบเปิดโล่งใต้หลังคา)
- บริการรับส่งโรงแรมฟรีในรัศมีประมาณ 3 กิโลเมตรจากกำแพงเมืองเก่า พร้อมรับหนังสือสูตรอาหารกลับบ้าน
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
เรียนทำอาหารไทยและอาหารอาข่ารวม 10 เมนู พร้อมทำพริกแกงของคุณเอง ในคลาสเรียนกลุ่มเล็กที่เชียงใหม่ สอนโดยเชฟผู้ฝึกสอนจากโรงเรียนที่ก่อตั้งโดยชาวอาข่า คลาสรอบเช้าเริ่มต้นด้วยทัวร์ตลาด 1 ชั่วโมงที่ตลาดประตูเชียงใหม่และจบด้วยมื้อเที่ยงร่วมกัน ส่วนคลาสรอบเย็นจะจบด้วยมื้อค่ำร่วมกัน สำหรับทัวร์ตลาดท้องถิ่นจะเป็นกิจกรรมแยกต่างหาก: ใช้เวลา 4 ชั่วโมง และไม่มีการทำอาหาร
คุณจะได้ทำอาหารในห้องครัว 1 ใน 2 แห่งของเรา โดยมีบางเมนูที่ทำที่สถานีของตัวเองและบางเมนูที่ทำร่วมกับกลุ่ม พร้อมลิ้มลองกาแฟอาข่าและฟังเรื่องราวของชาวอาข่าที่เดินทางมาถึงประเทศไทยในช่วงต้นทศวรรษ 1900
เราบริการอาหารสำหรับผู้ที่รับประทานวีแกน มังสวิรัติ มังสวิรัติแบบกินปลา และผู้ที่แพ้กลูเตน รวมถึงห้องครัวของเราไม่มีส่วนผสมของเนื้อหมู นอกจากนี้คุณยังจะได้รับกลับบ้านพร้อมกับหนังสือสูตรอาหารและชุดของขวัญวัตถุดิบ บริการรับส่งฟรีภายในรัศมีประมาณ 3 กิโลเมตรจากกำแพงเมืองเก่า


















รีวิว
โค้ช: คุณครูทั้งสองท่านยอดเยี่ยมมาก พาพวกเราไปตลาดเพื่อชิมวัตถุดิบหลากหลายชนิด ได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ มากมาย และคอยดูแลเอาใจใส่นักเรียนแต่ละคนตลอดเวลาที่ทำอาหาร ทำให้พวกเราได้ทำอาหารที่ชอบ สถานที่: จัดเก็บข้าวของสะอาดเรียบร้อย สถานที่กว้างขวาง อุปกรณ์เครื่องครัวครบครัน คอยล้างภาชนะที่สะอาดให้พวกเราใช้อยู่เสมอ เป็นประสบการณ์การทำอาหารที่สบายจริงๆ ประสบการณ์: ยอดเยี่ยมมาก คุณครูไม่เพียงแต่สอนทำอาหารเท่านั้น แต่ยังสอนวัฒนธรรมด้วย ใส่ใจมาก หวังว่าจะพัฒนาให้ดียิ่งขึ้นไปอีก
ผู้สอนตลกและมีส่วนร่วมมาก! เราได้เรียนรู้ 11 เมนูในคืนนั้น และได้กินและทำอาหารไปพร้อมๆ กัน เราจะกลับไปทำเมนูง่ายๆ บางอย่างที่บ้าน
เรามีช่วงบ่ายและเย็นที่ยอดเยี่ยมที่คลาสเรียนทำอาหารไทยอาข่า เราได้เตรียมอาหารอร่อยหลายอย่างและมีโอกาสได้ใช้มีดคมๆ และกระทะ ถึงแม้ว่าเราจะยังไม่ค่อยหิวและเพิ่งกลับมาจากการเที่ยวชมสถานที่ในอากาศร้อนจัด และนอกเหนือจากปัญหาเรื่องท้องของฉัน เราทั้งคู่ก็ยังสนุกกับมัน คำแนะนำของฉันคือควรมาตอนหิวเพราะปริมาณอาหารค่อนข้างเยอะ คุณยังสามารถควบคุมความเผ็ดได้ตามต้องการ ดังนั้นเราทั้งคู่จึงเพลิดเพลินในระดับที่สบายๆ แต่คุณก็สามารถทำให้เผ็ดมากได้ เราทั้งคู่แนะนำเลยว่ามันยอดเยี่ยมมาก ขอบคุณค่ะ
เราเข้าร่วมชั้นเรียนทำอาหารไทยแบบดั้งเดิม 11 จานในห้องครัวและห้องเรียนที่สะอาดสะอ้านและเป็นระเบียบเรียบร้อย บรรยากาศน่ารื่นรมย์ไม่แพ้อาหาร ครูผู้สอนที่ยอดเยี่ยมของเราคอยแนะนำเราเกี่ยวกับสูตรอาหารแต่ละอย่างอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้กระบวนการเรียนรู้สนุกสนานและให้ข้อมูล อาหารจานต่างๆ ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังจัดวางได้อย่างสวยงามอีกด้วย ทางเลือกในการซื้อเบียร์หรือไวน์ช่วยเพิ่มประสบการณ์ ทำให้รู้สึกเหมือนได้ไปสัมผัสประสบการณ์การทำอาหารอย่างแท้จริง ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำอาหารไทยในรูปแบบที่สนุกสนาน ให้ความรู้ และอร่อย
พวกเราสนุกกับประสบการณ์การเรียนทำอาหารไทยอาข่ามาก ตั้งแต่ทัวร์ตลาดไปจนถึงการทำอาหารเอง ทุกอย่างราบรื่นและไร้รอยต่อ แซนดี้ ครูสอนทำอาหารของเราให้ความบันเทิงมากและให้ข้อมูลทางประวัติศาสตร์เกี่ยวกับชาวอาข่ามากมายแก่พวกเรา ฉันขอแนะนำที่นี่ให้กับทุกคน!
ชั้นเรียนทำอาหารเลิศรส! เราทำอาหารจานเล็กๆ 10 จาน บ้างก็ทำเองและคนอื่นๆ เป็นกลุ่มกับอาจารย์! มันดีจริงๆ และทำให้เราได้รู้จักวัฒนธรรมอักก้า ห้องเรียนงดงามจริงๆ ครูเอาใจใส่และน่าสนใจ เธอพูดภาษาอังกฤษได้ดีมาก ฉันเป็นมังสวิรัติและอาหารสามารถปรับตัวได้โดยไม่มีปัญหา! เราขอแนะนำ 100%!
โมเป็นครูผู้สอนที่ยอดเยี่ยมมาก สนุกมากกับการเตรียมและทำอาหาร 11 จาน แนะนำให้มาแบบท้องว่างนะ ตอนท้ายคุณจะได้รับหนังสือตำราอาหารและเครื่องเทศเล็กๆ น้อยๆ กลับไปทำเองที่บ้านด้วย
พวกเราสนุกสนานมากกับการเรียนทำอาหารไทย พวกเราทำอาหารได้คนละ 4 จาน และอิ่มท้องกันหมดภายในวันนั้น ครูของเราช่วยเหลือดีมากและให้คำแนะนำที่ชัดเจนด้วยภาษาอังกฤษที่ดีมากๆ!! ขอแนะนำ Thai Akha kitchen Studio อย่างแน่นอน
ครูผู้หญิงที่มีเสน่ห์มาก เพื่อนร่วมชั้นเรียนจากสหราชอาณาจักร นิวซีแลนด์ อาร์เจนตินา บราซิล ออสเตรเลีย ฯลฯ ค่ำคืนที่สนุกสนานมาก แนะนำสำหรับผู้ที่พักในเชียงใหม่นานกว่า 3 คืน ชั้นเรียนใช้เวลาเกือบ 4 ชั่วโมง พวกเขามารับที่โรงแรมตรงเวลา 16.30 น.
ครบ 9 อย่าง คุณสามารถเลือกอาหารจานหลัก ซุป ของหวาน และสลัดได้ตามต้องการ วิธีทำอาหาร 2-3 จานแล้วจึงปรุงต่อหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ส่วนผสมต่างๆ อย่างละเอียด ยังอธิบายความแตกต่างระหว่างอาข่ากับอาหารไทยทั่วไป ส่วนผสมต่างๆ เตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว เพียงแค่หั่นผัก ใส่เครื่องปรุง และผัดเท่านั้น
ติดต่อเรา
คุณอาจชอบ...
ชั้นเรียนทำอาหารที่ Mama Noi Thai Cookery School ในเชียงใหม่
ชั้นเรียนทำอาหารที่ Lanna Smile Thai Cooking School ในเชียงใหม่
คลาสเรียนทำอาหารพร้อมทัวร์ตลาดในเชียงใหม่ โดย Tom Yum Thai
ชีวา สปา ในเชียงใหม่
คลาสเรียนทำอาหารแบบรวมทุกอย่างเต็มวันและ**ประสบการณ์**ในเขตรักษาพันธุ์ช้าง CASA DE MANGO **เชียงใหม่**
ทัวร์เรียนทำอาหารไทยในกระท่อม, ตลาด และสวนสมุนไพรไทย
คลาสเรียนทำอาหารไทยครึ่งวัน โดยโรงเรียนสอนทำอาหารไทยที่ดีที่สุดในเชียงใหม่
ชั้นเรียนทำอาหารที่ Galangal ในเชียงใหม่




