முட்டை காபி & 4 பிரபலமான பாரம்பரிய வியட்நாமிய காபி பற்றிய படிப்பு
- எங்கள் திறமையான பாரிஸ்டாவின் வழிகாட்டுதலின் கீழ், பாரம்பரிய சொட்டுநீர் முறைகளைப் பயன்படுத்தி சரியான கோப்பையைத் தயாரிக்கும் நுணுக்கமான படிகளை நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
- நுட்பம் மற்றும் விளக்கக்காட்சியில் கவனம் செலுத்தி, விருந்தினர்கள் அழகாக அடுக்கப்பட்ட மற்றும் பார்வைக்கு கவர்ச்சிகரமான கோப்பைகளை உருவாக்க திறன்களைப் பெறுவார்கள், அவை பார்ப்பதற்கும் சுவைப்பதற்கும் மகிழ்ச்சி அளிக்கும்.
- வியட் காபியின் கசப்பு மற்றும் இனிப்பு குறிப்புகளின் நுட்பமான மற்றும் இணக்கமான சமநிலையை ஆராயுங்கள்.
- வியட் காபியின் துணிச்சலான சுவைகளை உங்கள் அண்ணத்தில் வெளிப்படும்போது கண்டறியுங்கள். அமைப்பு, வெப்பநிலை மற்றும் சுவைகளின் இடைவினையை நீங்கள் முழுமையாக அனுபவிப்பீர்கள்.
- வியட்நாமிய காபி கலாச்சாரத்தின் வசீகரிக்கும் உலகில் ஒரு கொண்டாட்டத்தில் பாரம்பரியம், நுட்பம் மற்றும் சுவையை நாங்கள் கலக்கும்போது எங்களுடன் சேருங்கள்!
எதிர்பார்க்க வேண்டியவை
காபி ஆர்வலர்கள் எங்கள் தலைமை பாரிஸ்டாவால் வியட்நாமிய காபியின் சிக்கலான உலகிற்கு வழிநடத்தப்படுகிறார்கள். பின்வரும் கோப்பைகளை உருவாக்க ஒரு ஆழ்ந்த அனுபவத்தில் ஒன்றாக ஈடுபடுவோம்: • முட்டை காபி • டார்க் ரோஸ்ட் கண்டன்ஸ்டு மில்க் காபி • கடல் உப்பு காபி • தேங்காய் பால் காபி ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளரும் வியட்நாமிய காபி தயாரிக்கும் கலையில் தேர்ச்சி பெற தேவையான அனைத்து உபகரணங்களையும் பெறுகிறார்கள். இந்த பட்டறை வியட்நாமில் காபியின் வளமான வரலாறு மற்றும் கலாச்சார முக்கியத்துவம், அதன் தோற்றம் மற்றும் தாக்கங்கள் பற்றிய ஆய்வோடு தொடங்குகிறது. எங்கள் திறமையான பாரிஸ்டாவின் வழிகாட்டுதலின் கீழ், விருந்தினர்கள் பாரம்பரிய டிரிப் முறைகளைப் பயன்படுத்தி சரியான கோப்பையை ஊறவைக்கும் மற்றும் காய்ச்சும் படிகளைக் கற்றுக்கொள்கிறார்கள்.
கவனம் நுட்பம் மற்றும் விளக்கக்காட்சியில் உள்ளது, விருந்தினர்கள் அழகாக அடுக்கப்பட்ட மற்றும் பார்வைக்கு ஈர்க்கும் கோப்பைகளை உருவாக்க உதவுகிறது.













விமர்சனங்கள்
Value for money. I loved this activity that I booked. You learn how to make 4 types of coffee that Vietnam is known for and you learn a little history behind the coffees and it's origin. Sarah was the star of the show, she teaches step by step and is hilarious. Her English is really good so you're able to understand everything she tells and shes super helpful. All the equipment with ingredients is provided for. It was a wonderful experience. We also got to make friends with the other participants! In the end we all received a certificate and a coffee making recipe book. 10/10, cannot recommend enough!
வகுப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் வேடிக்கையாகவும் இருந்தது! பயிற்றுவிப்பாளர் மிகவும் நல்லவராகவும் நகைச்சுவையாகவும் இருந்தார். இது முற்றிலும் மதிப்புமிக்கதாக இருந்தது. அவர்களின் காபி ரெசிபிகளை நான் மிகவும் விரும்புகிறேன்! பாதுகாப்பு: பயிற்சி செய்யப்பட்டது உபகரணங்கள்: மிகவும் அருமையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருந்தது அனுபவம்: மிகவும் நல்லது பயிற்றுவிப்பாளர்: கற்பிப்பதில் தெளிவாகவும் சிறப்பாகவும் இருந்தார் இடம்: அணுகக்கூடியது
வியட்நாம் புகழ்பெற்ற காபியைப் பற்றி தகவல் நிறைந்த, தனித்துவமான அனுபவத்தை நீங்கள் விரும்பினால், இந்தச் செயல்பாட்டை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். எங்கள் பயிற்றுவிப்பாளர், சாரா, காபியைப் பற்றி மிகவும் அறிந்தவர் மற்றும் முட்டை காபி, தேங்காய் காபி, உப்பு காபி மற்றும் பிரவுன் காபி என 4 வகையான காபிகளை எப்படி தயாரிப்பது என்று எங்களுக்குக் கற்பிப்பதில் மிகவும் உதவிகரமாக இருந்தார். வகுப்பு முடிந்ததும், அனுபவத்தை நிறைவு செய்ய ஒரு காபி செய்முறை புத்தகம் மற்றும் நிறைவுச் சான்றிதழும் உங்களுக்குக் கிடைக்கும். நீங்கள் ஒரு காபி பிரியர் என்றால், கீழே சில நினைவுப் பொருட்களையும் வாங்கலாம்.
இது மிகவும் மதிப்புமிக்கது.. நேற்று எங்கள் வகுப்புகளில் நாங்கள் 2 மாணவர்கள் மட்டுமே இருந்தோம். தலைமை பாரிஸ்டா ங்கான் லூ ஆச்சரியமாக இருந்தார். காபி தயாரிக்கும் கலையில் அவர் மிகவும் சரளமாகவும், அறிவுடனும் இருந்தார். அவர் எங்களுடன் சாதாரணமாகப் பேசிக்கொண்டு, மிகவும் இணக்கமாக இருந்தார். இதை என் நண்பர்களுக்குப் பரிந்துரைப்பேன். அடுத்த முறை அவர்களின் சமையல் வகுப்புகளை முயற்சிப்பேன். வீட்டிற்குச் சென்று காபியை மீண்டும் தயாரிக்க நான் செராமிக் மற்றும் அலுமினிய செட்டையும் வாங்கினேன். அடுத்த முறை வரை ✨️💜🇻🇳
இன்று வியட்நாம் காபி வகுப்பு ☕ நான் எக் காபி, கிளாசிக் கண்டன்ஸ்டு மில்க் ஐஸ் காபி, தேங்காய் கிரீம் காபி மற்றும் கடல் உப்பு ஃபோம் காபி என மொத்தம் நான்கு வகைகளை நானே செய்தேன். வழக்கமாக நான் வெறும் காபி மட்டுமே குடிப்பேன், ஆனால் நானே செய்தபோது, ஒவ்வொரு காபிக்கும் வெவ்வேறு அமைப்பு, இனிப்பு மற்றும் சுவை இருப்பதை உணர்ந்தேன். குறிப்பாக, ஒரே காபியாக இருந்தாலும், முற்றிலும் மாறுபட்ட இனிப்பு போல உணர்ந்தது ஆச்சரியமாக இருந்தது. பயணத்தின் போது ஒரு தனித்துவமான அனுபவத்தைப் பெற விரும்பினால், இதை ஒருமுறை முயற்சி செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன்! ஒரு நல்ல நினைவை உருவாக்கினேன்!
The class was amazing and I really enjoyed it! Our instructor Sarah was very engaging. It was great to know more about the history of the different types of Vietnamese coffee. Throughout the course, we made 4 different types of coffee (egg coffee, coconut coffee, salted cream coffee and cafe sua da) and it was very hands-on and fun. Would highly recommend this activity when visiting Ho Chi Minh.
என்ன ஒரு அற்புதமான அனுபவம்! ஒரு காபி பிரியராக, இந்த வகுப்பு எனது வியட்நாம் பயணத்தின் சிறப்பம்சமாக இருந்தது. நாங்கள் நான்கு வகையான வியட்நாமிய காபிகளைத் தயாரித்தோம்: முட்டை காபி, தேங்காய் காபி, கண்டன்ஸ்டு பால் கலந்த வியட்நாமிய காபி மற்றும் கடல் உப்பு நுரை காபி. கடல் உப்பு நுரை காபி எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது - அது மிகவும் சுவையாக இருந்தது! ஒவ்வொரு பானத்திற்கும் பின்னால் உள்ள நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்வதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தேன், குறிப்பாக முட்டை காபி. அதை நானே எப்படி செய்வது என்று இறுதியாகக் கற்றுக்கொண்டதில் நான் மிகவும் உற்சாகமாக இருந்தேன். இந்த அற்புதமான பயணத்தின் நினைவுகளை வீட்டில் மீண்டும் அனுபவிக்க, வியட்நாமை விட்டு வெளியேறும் முன் உயர்தர காபி தூளை வாங்க இந்த அனுபவம் எனக்கு ஊக்கமளித்தது. காபியை விரும்புபவர்களுக்கும், ஒரு வேடிக்கையான, நேரடி கலாச்சார அனுபவத்தை விரும்புபவர்களுக்கும் இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது!
காபி தயாரிப்பது என்பது ஒரு ஸ்பூன் தூள் மற்றும் சிறிது கண்டன்ஸ்டு பால் சேர்ப்பதுதான் என்று நான் நினைத்தபோது, இந்த பயிற்சி என்னை வேறு ஒரு நிலைக்கு கொண்டு சென்றது. ஒரு நல்ல கோப்பை காபி தயாரிக்க இவ்வளவு சிக்கலானது என்று நான் நினைக்கவில்லை. ஃப்ரெஷ் முட்டை காபி எனக்கு மிகவும் பிடித்தமானது. வியட்நாமில் நான் சொந்தமாக தயாரித்ததிலேயே இதுதான் சிறந்தது. தேங்காய் காபியும், பால் காபியும் இதேபோல்தான் இருந்தன. ஆனால் உப்பு காபி வெளியில் குடித்ததை விட சற்று சுவையாக இருந்தது, மேலும் அதை நான் குடிக்க வேண்டிய விதமும் ஒரு காரணம். ஆசிரியர் மற்றும் நான் இருந்த குழுவின் வழிகாட்டுதலுடன் இந்த பயிற்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது. ஒரு நல்ல குழுவுடன் இருந்ததற்கு நான் அதிர்ஷ்டசாலி, அனைவரும் நட்புடன் இருந்தனர். சான்றிதழும் அருமையாக இருந்தது. ஒருவேளை நான் ஒரு காபி கடையில் வேலை பெறலாம் lol. கடைசியில் நான் அவசரமாக கிளம்ப வேண்டியிருந்ததால், சமூகமயமாக்கல் மற்றும் ஊழியர்களுடன் பேசுவதை தவறவிட்டது துரதிர்ஷ்டவசமானது. நான் எனது குடியிருப்புகளை மாற்ற வேண்டியிருந்தது. இதைப்பற்றி யோசிப்பவர்கள் இங்கு 2 மணிநேரம் செலவிடுவது சிறந்தது.
Enjoyed being a barista for a day! Had fun learning about the origin of Vietnam coffee and learning how to make 4 differents kinds. Sarah, our teacher, was fun and jolly and provides instructions well. Ingredients and equipment were all provided. A recipe booklet was given for free as well towards the end of the session.
I had so much fun with this class. Sarah was very knowledgeable and made our 2 hr class fun. We were hands on with the activity and were able to make 4 specialty coffees within 2 hrs. We also got our certificates after and enjoy our own made coffees. Must try activity when you're in Ho chi minh
எங்களைத் தொடர்புகொள்ளுங்கள்
உங்களுக்கு இதுவும் பிடிக்கலாம்...
ஹோ சி மின் நகரில் வேடிக்கையான மற்றும் எளிதான வியட்நாமிய காபி பட்டறை
HCMC இல் ஆழ்ந்த சமையல் வகுப்பு மற்றும் சந்தை சுற்றுப்பயணம் + சமையல் புத்தகம்
சைகோனில் M.O.M சமையல் வகுப்பு
ஹோ சி மின் நகரில் ஸ்கூட்டரில் மிச்செலின்-மதிப்பீடு பெற்ற பிரீமியம் உணவுச் சுற்றுப்பயணம்
ஹோ சி மின் நகர சுற்றுலா இரட்டை அடுக்கு பஸ் டிக்கெட் சிட்டி சைட்ஸீயிங் மூலம்
பிரபலமான வியட்நாமிய முட்டை காபிக்கு பின்னால் உள்ள நுட்பங்கள் மற்றும் ரகசியங்கள்
வியட்நாமிய காபி மற்றும் கலாச்சாரத்தின் நேரடி கண்டுபிடிப்பு
கு சி சுரங்கங்கள் & மெகாங் டெல்டா சுற்றுலா ஆடம்பர லிமோசின் விருப்பங்களுடன்




