சைகோனில் M.O.M சமையல் வகுப்பு

இது HCMC இல் எங்கள் பயணத்தின் சிறப்பம்சமாக இருந்தது! ஸ்பென்சர் ஒரு சிறந்த பயிற்றுவிப்பாளர். எனது உணவு ஒவ்வாமைகள் கவனிக்கப்பட்டு, எனக்கு வெவ்வேறு பொருட்கள் வழங்கப்பட்டன, ஆனால் அது என்னை ஒதுக்கப்பட்டதாக உணரவைக்கவில்லை. உணவு அருமையாக இருந்தது, இடம் எல்லாவற்றிற்கும் அருகில் இருந்தது, கண்டுபிடிப்பதோ அல்லது வழிசெலுத்துவதோ கடினமாக இல்லை. ஒட்டுமொத்தமாக ஒரு அற்புதமான அனுபவம்.

வரைபடங்கள் மூலம் இருப்பிடத்தைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதாக இருந்தது. நாங்கள் எங்கள் வியட்நாமிய லோலாவுடன் (பாட்டி) இந்த சமையல் வகுப்புக்குச் சென்றோம். 4 உணவுகளுக்கும் தேவையான அனைத்து உபகரணங்களும் பொருட்களும் அவர்களிடம் இருந்தன. பயிற்றுவிப்பாளர் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை விளக்குவது மட்டுமல்லாமல், உணவுகளின் வரலாறு அல்லது தோற்றம் பற்றியும் கொஞ்சம் கூறினார். நாங்கள் சமைப்பதையும், நாங்கள் செய்ததை சாப்பிடுவதையும் ரசித்தோம்.

இன்று (மே 22) எங்கள் வகுப்பில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தேன். சந்திப்பு இடம் பென் தான் மார்க்கெட்டில் இருந்தபோதிலும், நான் கவனக்குறைவாக சமையலறைக்குள் சென்றுவிட்டேன் 😅. நாங்கள் அங்கு நடந்து செல்லும்போது ஸ்பென்சருடன் இருப்பது நன்றாக இருந்தது. இந்த வகுப்பில் நான் நிறைய சமையல் நண்பர்களையும் சந்தித்தேன். நான் உடனடியாகப் பழகிய ஜானுக்கு ஒரு சிறப்பு வாழ்த்து. எல்லா உணவுகளும் வயிறு நிரம்பும் அளவுக்கு இருந்தன, ஆனால் வயிறு உப்பசமாகும் அளவுக்கு இல்லை. அவை சுவையாக இருந்தன, வீட்டிலேயே எளிதாக மீண்டும் செய்யக்கூடியவை. இந்த மறக்க முடியாத அனுபவத்திற்கும் சான்றிதழுக்கும் M.O.M. க்கு நன்றி ✨️ பயிற்றுவிப்பாளர்: ஸ்பென்சர் (அவர் ஒரு அன்பானவர்)

Teacher Helen gave clear instructions and I’m so glad that I took this class. It made my Saigon trip more meaningful. I also enjoyed the meals we made after. More flavorful than the ones they offered in famous restaurants! They provided all the recipes and equipment needed during the class. We also received a certificate after. 💕

M.O.M Cooking Class was a fun and worthwhile experience in Ho Chi Minh City. The menu changes depending on the day of the week, which gives visitors a variety of Vietnamese dishes to learn and prepare. The instructor was friendly and knowledgeable, sharing useful tips and techniques for preparing and cooking authentic Vietnamese food. It was enjoyable not only to follow the recipes but also to learn some practical cooking skills that can be used at home. The class is reasonably priced and offers excellent value. One of the best parts is getting to enjoy each dish after making it, which makes the experience both educational and satisfying. If you’re looking for a relaxing and interactive way to spend a few hours in Ho Chi Minh City while learning more about Vietnamese cuisine, I highly recommend M.O.M Cooking Class.

Super fun! The steps were easy to follow and our teacher guided us well. The food we made was delicious, too. Shoutout to Teacher Spencer! Thank you for an enjoyable class. :)

Very informative and enjoyable experience. You get to cook and eat what you made. The recipes are great and our instructor was very interactive. Highly recommended!

the tour started off at the market. intially we did not know what who to look for but eventually the meet up place proved effective. Mr. Spencer knew all the facts and is very knowledgeable of the things we was saying. after that he lead us straight to the studio and the class was super well organized and the transition from one dish to another is so seamless. i will definitely suggest to do this if ever ur in Ho Chi Minh. the knowledge of their food is crutial to know so that whenever you eat Viet Food you would know the function of each component of the food served

அருமையான நாள்! இவ்வளவு அற்புதமான வழிகாட்டியாக இருந்த ஸ்பென்சருக்கு நன்றி. சந்தையிலும் சமையல் வகுப்பிலும் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தேன். ஒவ்வொரு உணவும் மிகவும் சுவையாக இருந்தது, மேலும் விருந்தினர் சுத்தம் செய்வது மற்றும் தேவையான பொருட்களைத் தயாரிப்பது உட்பட அனைத்தையும் எங்களுக்காக ஏற்பாடு செய்தார். ஒட்டுமொத்தமாக, நான் ஒரு சிறந்த நேரத்தை அனுபவித்தேன், விரைவில் மீண்டும் வருவேன்.

Spencer was a phenomenal guide and teacher! We had the best time exploring the markets (wet market) where we had the chance to see where locals would buy their fresh produce and meats! Learning how to prepare menu items from Central Vietnam was fun and addictive (we loved the ban xeo!). The weekday class was really cozy so we had a lot of time chatting with our teacher.