Restauranger i Umeda

Att boka denna restaurang via Klook var verkligen prisvärt! Så fort vi kom in drogs vi till den eleganta inredningen och den mysiga atmosfären. Maten var inte bara vackert presenterad och full av färg, doft och smak, utan ingredienserna var också otroligt färska. Varje tugga visade kockens engagemang, särskilt signaturrätten som hade en rik och komplex smak som dröjde sig kvar. Från bokning till matupplevelse var allt smidigt och perfekt. Det var en oklanderlig kulinarisk fest som jag starkt rekommenderar till alla matälskare!

Beläget i det livliga Dotonbori-området i Osaka är "Wa Wa Nabe" ett paradis för köttälskare. Vi valde PREMIUM Kuroge Wagyu all-you-can-eat med obegränsat antal läskedrycker, och den övergripande matupplevelsen var mycket raffinerad och mättande. Kvaliteten på Kuroge Wagyu var fantastisk, med vacker marmorering. Efter bara några sekunder i shabu-shabu-grytan smälte köttet i munnen och hade den unika fettsmaken som är typisk för Wagyu. Det var bekvämt att beställa via mobilen, och matutbudet var fräscht och varierat.

Denna A5 Wagyu med "allt du kan äta" var fantastisk! Det var en 12-årig pojke, en 16-årig flicka, en svärmor samt en man och hustru, och det var precis lagom mycket fantastiskt! Vi åt sallad, soppa, A5 och A4, abalone, räkor och pilgrimsmusslor! Lite svårt att hitta eftersom det ligger i Dotonbori, men om du kommer till det allmänna området finns det någon utanför på gatunivå som kommer att visa dig vägen upp. Atmosfären och servicen var utmärkt! Ett verkligt måste att prova!

Restaurangens namn är inte "Ikani Shigeru", det heter faktiskt Genpin. Vi gick två varv runt kvarteret innan vi var säkra på att gå in. Det var få gäster och få i personalen, och priset på plats var billigare, endast 12 500 JPY. Maten var i världsklass, med krabba tillagad på olika sätt: råa krabbskänklar, friterad krabba, hotpot och kolsgrillad. Huvudrätten var hotpot, där de friterade krabbskänklarna var godast. Efter hotpoten kokade personalen till och med ris med ägg i soppan framför gästerna. Mycket speciellt.

Jag brukar gå till samma ställe, men den här gången provade jag något nytt och är helt nöjd! Köttet var av bra kvalitet, och bäst av allt var att det fanns privata rum så man kunde äta avskilt. Däremot var grytorna verkligen inte bra, men citron-kallnudlarna var en delikatess, haha. Köttkvaliteten var genomgående bra, men obegränsad alkohol blev för mättande. Det kostade ungefär 2000 won extra för att uppgradera till premium, men nästa gång räcker nog standardalternativet. 120 minuter är för kort, och sista beställningen är 30 minuter innan stängning! De lovade wagyu om man skrev en Google-recension men gav det inte, haha. Jag var nöjd ändå, så det gjorde inget för mig, men någon annan gav dem 1 stjärna på Google för att de lovade wagyu men inte gav det, haha. Även utan det löftet var jag nöjd! Det finns ett rökrum på cirka 1 kvadratmeter inne i restaurangen!