Unik klass om äggkaffe i Hanoi
- Anslut dig till oss på vår centrala plats borta från trafiken i Gamla stan, bredvid ölträdgårdarna.
- Prova en mängd lokala och internationella kaffespecialiteter.
- Skapa ditt eget äggkaffe och andra kaffedelikatesser.
- Studera och bemästra konsten att brygga vietnamesiskt kaffe med traditionella metoder.
- Lär dig mer om Vietnams "kärleksaffär" med kaffe från det förflutna och framåt.
Vad du kan förvänta dig
Äggkaffe är troligen världens mest ikoniska kafédryck. Den uppfanns 1946 av Nguyen Van Giang under Indokinakriget när det var brist på mejeriprodukter, och blev en stor succé. Det är nu världsberömt för sin unika krämiga sötma. Processen är anmärkningsvärt kreativ. Vi delar den här. Allt kaffe som används är av den starka, smakrika vietnamesiska Robustabönan som bryggs på traditionellt vis och används i olika kaffespecialiteter som du lär dig att göra genom att göra och smaka på dina kreationer. Allt detta händer mitt i Gamla stan på Cafe Minh, några meter från Ta Hien Beer Gardens. Efter lektionen är du välkommen att stanna kvar för att njuta av och jämföra dina kreationer på vår balkong eller öppna trottoarområde. En fantastisk dag hur du än gör.







Recensioner
I absolutely loved this coffee class! We were the only ones in the class, so it felt really personal and relaxed. Iris was incredibly knowledgeable and did a great job explaining everything and guiding us through the different coffees. Every coffee we made turned out really good—we enjoyed them so much that we ended up buying some coffee beans to take home! 😆 We had such a fun and enjoyable time during the class. Definitely one of our favorite activities in Hanoi!
Xin Cao - vi älskade verkligen den här äggkaffekursen! Den var livlig. Vi delade den med taiwanesiska turister. Det var roligt att lära sig historien om detta äggkaffe som har sitt ursprung i Hanoi på 1940-talet. Smaken var inte heller dålig ;))
Hai was my instructor and he was very knowledgeable and passionate about egg coffee and other types of Vietnamese coffee as well as the history of Vietnamese coffee throughout decades. You will not only learn how to make coffee but get to know the stories behind each type of coffee. I’ve learned a lot of insights about Vietnamese coffee beans and their characteristics. Totally worth it!
Convenient location. Our instructor Ms. Ha is very kind and friendly. The workshop was fun and informative. We learned how to make vietnamese black coffee, brown coffee, egg coffe and white coffee
I have a coffee class with Iris today. instructor: Iris is passionate.
我预约的是10点的课程,只有我和另外一位女生。时长大约1h-1.5h 体验:3杯咖啡(滴漏,鸡蛋,白咖啡),没有很难。也讲述了越南咖啡的来源。我英语口语一般,80%是可以理解的。老师英文说的不会很快 教练:HI(没错,他的名字)是一位04年的男生,态度很好,也很幽默,很贴心。没吃早饭,给了香蕉片垫垫肚子
We loved our experience with Miss Lena! She was a fantastic instructor- we learned a lot and enjoyed the class. She was great at sharing the history of coffee in Vietnam, explaining the steps, and even taught us the different Vietnamese words for different kinds of coffee, etc. We really loved it! 10/10 would recommend to friends.
it’s on time and well organized. ms iris is really good. activity is highly recommended
Incredible and amazing class. Ruby was a nice coffee coach. patience and friendly.
다빈 선생님과 같이 커피 만들었습니다. 다른곳 후기보면 만드는거 구경만 한다는데 여기서는 같이 만들고 휘핑기로 휘핑도 하고, 계란노른자도 직접 분리하고 같이 했어요. 완성 커피 4잔 다 너무 맛있게 마시고 밤에 잠 못잤습니다😂😂😂😂
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Hanoi: Vietnamesisk kaffeworkshop med 6 recept och 9 provsmakningar
Vietnamesisk kaffeverkstad av Rose Kitchen i Ha Noi
Hanoi Coffee Workshop: Smaka på salt-, kokos- och äggkaffe
Hanoi Sightseeing Dubbeldäckarbussbiljett av City Sightseeing
Matvandring i Gamla kvarteren med möjlighet att besöka Train Street
Master Signature vietnamesisk ägg-/saltkaffeworkshop av Say Reserve
Teprovningar & Kaffeworkshop i Hanoi av Su Quan Roastery
Banh Mi-bakning & Kaffebryggningskurs: Franskt arv i Hanoi




