Koreanskt risvin Makgeolli och en traditionell rätt, Anju
- Du kan göra olika typer av makgeolli beroende på säsong.
- Du kan lära dig jäsningsprincipen för risvin.
- Du kommer att lära dig och äta en typ av Anju. Anju betyder traditionella rätter som skaldjur och vårlökspannkaka. Vi kommer att diskutera via e-post vad vi ska laga som Anju.
Vad du kan förvänta dig
Du kommer att lära dig hur man gör makgeolli och göra det tillsammans. Efter det kommer vi att göra en traditionell rätt för Anju. Anju betyder snacks eller rätter som passar bra till alkohol. Du kommer att lära dig hur man gör makgeolli och gör det tillsammans. Efter det kommer vi att göra en traditionell rätt för snacks och mat. Anju betyder ett snack eller mat som passar bra till alkohol. Vi kommer att njuta av våra snacks genom att smaka på vårt färdiglagade traditionella vin. Detta beror på att makgeolli behöver fermenteringstid, så du kan inte äta din egen makgeolli direkt. Du kommer att ta din makgeolli och fermentera den. Vi kommer att lära dig hur man fermenterar den.


















Recensioner
Härlig klass i en avslappnad, mysig och ren miljö. Fick lära mig om processen att göra makgeoli och anju. Handledaren var välkomnande och uppmärksam på våra behov (t.ex. tillmötesgående med kostbehov, delade tips för att få hem makgeolin säkert med flyg, skaffade bubbelplast till makgeoli-burkarna för säkerhets skull). Hon ansträngde sig till och med för att göra sin favoriträtt till oss att prova!
Fantastisk upplevelse! Hon är verkligen passionerad över det hon gör och det märks, hon tycker om att förklara processen för att skapa makgeolli och är vänlig. Vi hade en mycket trevlig stund och vi ser fram emot att smaka vår egen makgeolli ^^ matlagningskursen är också superintressant, lätt att återskapa hemma när man väl har lärt sig den.
Jag tycker att det är en trevlig aktivitet att göra med vänner eller som ett par. Det finns någon som översätter allt till engelska om du inte talar koreanska så bra. Början var mycket förklaringar om "hur" man skulle göra det, så det var lite för mycket för mig, men mitt sällskap älskade det. Vi gjorde några fantastiska grönsakspannkakor och provade mycket god makgeolli (den bästa jag någonsin smakat).
Mycket glad att ha gått den här kursen - supergullig, kommer från en familj av kockar då hennes mamma är kock, tar foton åt dig om du vill, och jag lärde mig mycket om Makgeoilli som jag tyckte var väldigt intressant. Vi skrattade och hade också fantastiska samtal!
En mycket trevlig upplevelse, läraren var mycket vänlig och omtänksam, och kursen gav information om traditionell koreansk matkultur. Rekommenderas starkt.
Hela sessionen är mycket trevlig, Esda är mycket välkomnande och kunnig. Hon är tålmodig när hon undervisar oss och mycket villig att svara på alla våra frågor! Jag skulle definitivt rekommendera detta till mina vänner!
Min man och jag firade vår smekmånad och var så förväntansfulla inför denna upplevelse. Edsa var en fantastisk instruktör! Vi tyckte om att prata med henne och lära oss mer om henne. Hon var så uppmärksam och informativ när hon guidade oss genom varje steg med tydliga instruktioner och praktisk hjälp. Vi tyckte om att lära oss om processen och hur hon förberedde varje ingrediens. Till middag tillagade Edsa en utsökt bläckfisk- och gräslökspannkaka. Älskade verkligen allt!
Det var en underbar kurs och en fantastisk upplevelse. Klassen var mestadels fylld med koreaner – några som hade kommit tillbaka en andra gång för att dela upplevelsen – men assistenterna var mycket omtänksamma med att översätta och se till att vi kände oss inkluderade. Maten var fantastisk och vinet vi provade var utsökt. Vi kan knappt vänta med att se hur det vi gjorde blir!
Kursen var perfekt, över mina förväntningar. Läraren var den snällaste och att göra makgeolli var superenkelt och roligt. Definitivt ett måste att prova när du är i Korea! Du kan ta med dig risvinet du gjort hem till ditt land, vilket också är ett stort plus. Jag rekommenderar starkt att göra det med vänner eller familj.
Älskar den praktiska upplevelsen. Esther undervisar och förklarar väl, vilket gör att vi förstår processen för att tillverka makgeolli. Mycket trevligt, kommer att åka hem och göra mer med denna kunskap.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Koreansk spritsortskurs: Gör din egen soju
Brygga Makgeolli-upplevelse (traditionellt risvin) i Seongsu
Lär dig och gör din egen hantverksmässiga Makgeolli
Personlig koreansk lyster- och lyftupplevelse i Seoul - HYZE Clinic
Seoul: Koreansk hantverksbryggeri Makgeolli-tur med smakprovning
Seoul: Förstå Korea först — Te, desserter & kultur
Gör traditionellt risvin Makgeolli och upplev barmat
DMZ-tur; möte med NK-avhoppare & hängbro
Seoul Dongdaemun GoodMorning City SPAREX Jjimjilbang Bastu Inträde
Om operatören
Populära sevärdheter
Vanliga frågor och svar
Utforska mer på Klook
Populäraste sevärdheterna i Seoul
- 1 Lotte World
- 2 Myeong-dong
- 3 Gyeongbokgung Palace
- 4 Hongdae
- 5 Gangnam-gu
- 6 Bukchon Hanok Village
- 7 N Seoul Tower
- 8 Namsan Cable Car
- 9 Starfield Library
- 10 Starfield COEX Mall
- 11 Seongsu-dong
- 12 Dongdaemun Market
- 13 Lotte World Tower
- 14 Gwangjang Market
- 15 Gwanghwamun Plaza
- 16 Seoul Sky
- 17 Changdeokgung
- 18 Lotte World Aquarium
- 19 Itaewon-dong
- 20 Yeouido Hangang Park
Allt du behöver för ditt besök i Seoul
- 1 Seoul Hotell
- 2 Seoul Hyrbilar
- 3 Seoul Privata flygplatstransfer
- 4 Seoul Kulturella upplevelser
- 5 Seoul Turer
- 6 Seoul Skönhetstjänster
- 7 Seoul Workshops
- 8 Seoul Dagsutflykter
- 9 Seoul Spa
- 10 Seoul Fotografering
- 11 Seoul Matvandringar
- 12 Seoul Matlagningskurser
- 13 Seoul Utomhus- och sportaktiviteter
- 14 Seoul Vandring
- 15 Seoul Fitness
- 16 Seoul Flerdagsturer
- 17 Seoul Kryssningar




