Gwangjangmarknaden: Halvdags vegansk matrundtur

Jungho var en fantastisk guide som gav viktig information om hur mat tillagas, då till synes vegetariska rätter kan innehålla okända tillsatser baserade på kött. Han är personlig och vår grupp hade en fantastisk tid tillsammans. Han anpassade till och med kryddnivån efter vad jag klarade av. Jag rekommenderar starkt denna tur om du är vegan eller vegetarian, eller om du älskar kött men vill prova vegetariska alternativ. Spara plats för de läckra munkarna på slutet!

Eftersom guiden Junghos familj är vegetarianer, ansträngde han sig mycket för att hitta flera läckra och autentiska koreanska gatumaträtter på den enorma Gwangjang-marknaden. Genom att följa honom genom marknaden insåg man hur svårt det är att noggrant jämföra och undvika animaliska ingredienser. Utan kärlek till sin familj skulle det inte vara möjligt. Jag är glad att jag fick vara den första taiwanesen att delta i denna tur. Denna tur är främst utformad för västerländsk vegetarisk kost, och vänner som inte äter de fem starka grönsakerna kan fråga i förväg.

I loved it! I’m a very awkward person but Jungho was very friendly and informative, I didn’t feel pressured at all and the overall vibes were very welcoming. It’s hard to find vegetarian food options, and it’s extremely difficult to find vegan food options, Jungho gave us plenty of places to choose from. Would definitely recommend to any struggling vegetarians/vegans, or really anyone!

Detta var en så utmärkt tur. Om du är vegetarian eller vegan i Korea vet du att det kan vara lite av en utmaning att hitta autentisk koreansk mat. Men den här turen var en fantastisk möjlighet att utforska marknaden och njuta av utsökt koreansk mat. Vi provade en mängd koreanska basvaror som gimbap, bibimbap och mungbönsplättar (med risvin för dem som ville prova!), och mer! Jag njöt verkligen av att tillbringa kvällen med Jungho trots kylan, och jag rekommenderar varmt denna tur till alla som är intresserade av att prova autentisk koreansk mat 🥢

we did a vegan food tour with Jungho, and it was one of the best experiences we had in Seoul! he was SO knowledgeable, and taught us a lot about Korean culture. Definitely plan to come hungry. as there is so much delicious food to eat! My daughter’s favorite was the mung bean pancakes. Would HIGHLY recommend!!

When Jungho says to arrive hungry, believe him. We ate and drank to our hearts content and learned so much about Korean food and culture. Special highlights were the kimbap, the rice wine, and the doughnuts at the end (no photos we ate them too fast). A great tour for vegans, vegetarians and worth it for anyone at all.

6 stjärnor!! Fantastisk tur med fantastisk mat av den fantastiska värden Jungho. Vi gick runt på marknaden, pratade om koreansk mat- och dryckeskultur och åt och drack gott. Skulle absolut rekommendera turen till alla.

Turen med Jungho var fantastisk! Vi hade den bästa tiden med honom och gruppen, där vi provade och smakade på utsökt mat och dryck. Han bjöd oss till och med på en speciell sorts risvin 🍶 Vi rekommenderar verkligen turen och det fanns mer än tillräckligt med mat för alla. Tack så mycket för en rolig kväll!

Denna tur överträffade mina förväntningar. Jungho var en fantastisk guide. Han förklarade marknadens historia och hittade några exceptionella ställen för vegansk mat. Att lära sig om maten och sederna var också jättebra. Maten var fantastisk. Jag älskade särskilt tteokbokki, men allt var jättegott. Skulle definitivt rekommendera detta som ett måste för veganer och vegetarianer i Seoul!

Our tour guide Jungho was super nice! He is super informative and has so much knowledge on the market! The tour is definitely worth it as we got to try so much delicious veganised korean meals! Small side note, go for this tour hungry and be ready to EAT a lot! really really fun. The tour guide also went out of his way to get hs non alcoholic drinks since we said we dont drink Alcohol and he also gave us a small food gift to take home with us! thank you so much Jungho! we really enjoyed it!