Lär dig brygga Makgeolli på ett fungerande bryggeri
- Smaka på färsk säsongsbetonad Makgeolli: Prova exklusiv säsongsbetonad makgeolli bryggd på Baekusaeng Brewery samtidigt som du lär dig hur smaken förändras under året.
- Brygg Makgeolli från grunden: Få praktisk erfarenhet av traditionella bryggtekniker, från att välja ingredienser till jäsning, filtrering och konditionering.
- Upptäck bryggningens hemligheter: Lär dig hur ris, vatten, nuruk och jäsning samverkar för att skapa autentiskt koreanskt risvin.
- Ta med dig din egen Makgeolli hem: Brygg och buteljera cirka 1,5 liter makgeolli för att fortsätta jäsa hemma, med färdigheterna att fortsätta brygga var du än är.
Vad du kan förvänta dig
Brygg din egen autentiska makgeolli på ett fungerande bryggeri och upptäck traditionerna bakom Koreas ikoniska risvin. Lär dig varje steg i bryggprocessen – från ingredienser och jäsning till provsmakning – och åk sedan hem med kunskapen att brygga makgeolli hemma.
Bra att veta
Kan jag ta med mig min Makgeolli hem?
Absolut! Hundratals av våra gäster har framgångsrikt tagit med sig sin hemgjorda makgeolli hem, även på internationella flyg. Vi visar dig hur du transporterar och tar hand om den under dina resor.
För bästa resultat rekommenderar vi att du går med i klassen tidigt under din resa. Detta ger din makgeolli extra tid att jäsa, så den är redo att avnjutas – eller tas med hem – innan du lämnar Korea.
Recensioner
Joe är en utmärkt instruktör som gjorde lektionen både informativ och engagerande. Jag tyckte verkligen om att lära mig om makgeollis historia och vad som skiljer en bra från en mindre bra. Den praktiska upplevelsen av att göra min egen var en höjdpunkt på kursen. Jag hoppas bara att min flaska överlever flygresan hem! Jag skulle varmt rekommendera den här kursen.
Jag rekommenderar varmt klassen med Joe på Baekusaeng. Platsen har en fantastisk atmosfär, du får massor av intressant information, och makgeollin du smakar är utsökt. Att göra din egen burk makgeolli är verkligen tillfredsställande!
Vi hade en fantastisk tid när vi lärde oss om makgeolli! Joe håller lektionen enkel och rolig för alla att njuta av, samtidigt som han låter oss provsmaka hans makgeolli. Vi valde att lämna vår egen skapelse hos Joe och köpa de färdiga flaskorna att ta med hem. Jag tror att vår grupp har fått en ny uppskattning för ÄKTA makgeolli. Tack Joe!
Kursen var fantastisk. Vi fick lära oss historien och alla steg i tillverkningen av denna traditionella koreanska dryck. Processen var så lätt att följa och Joes passion för Makgeolli kommer verkligen till liv när han undervisar. Så tveka inte, kom till kursen. Du kan till och med ta med dig din egen Makgeolli hem.
Such a fun and interesting experience! 🍶 I really enjoyed the Baekusaeng Makgeolli class and learned so much more than I expected about Korean makgeolli and the whole brewing process. A special shoutout to Isaac, who was fantastic! He was friendly, knowledgeable and very generous in sharing lots of interesting information about makgeolli, Korean drinking culture and the little details behind the brewing process. He made the session relaxed, engaging and easy to follow. Definitely recommend this class if you’re looking for something different and more local to experience in Seoul. One of the highlights of my trip! ❤️🍶
it was super fun, and we highly recommend it!
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Makgeolli: Koreansk traditionell sprittillverkningskurs
Brygga Makgeolli-upplevelse (traditionellt risvin) i Seongsu
Upptäck traditionell Soju & Makgeolli (risvin)
JUNGSAEMMOOL K-Beauty Makeup Gruppklass & 1:1 Makeup (Seongsu)
Seoul Bukchon Hanok Village Half-Day Private Brewery & Food Tour
Koreanskt risvin Makgeolli och en traditionell rätt, Anju
Koreansk spritsortskurs: Gör din egen soju
Gör traditionellt risvin Makgeolli och upplev barmat