Kyoto | Umami Discovery matlagningsupplevelse med professionell kock

Vilken fantastisk upplevelse. Vi hade nöjet att vara den första gruppen på denna nya matlagningskurs. Lokalerna var utmärkta och teamet var briljant, de delade med sig av en verklig djupgående kunskap om japansk mat och matlagning. Maten vi lagade var utsökt. Vi började med att göra Dashi-buljong, som är grunden i många japanska rätter. Vi fortsatte sedan med att göra rullade ägg, sushi och Udon-nudlar, allt med den grundläggande buljongen. Om du letar efter expertkunskap och praktisk matlagning är denna kurs perfekt. Matlagningsdemonstrationer och råd från en professionell kock som driver en framgångsrik restaurang i Gion-området, samt ett fantastiskt team som talade perfekt engelska för att förklara allt och ge en verklig förståelse för grunderna i traditionell japansk matlagning. Tack igen till teamet för en så fantastisk upplevelse. Jag önskar er all lycka med den nya kursen och är säker på att den kommer att bli framgångsrik när fler människor bokar och njuter av kursen lika mycket som vi gjorde.