Matlagningskurs i Taipei: Cookinn Xiao Long Bao & Nötnudlar

Mycket glada att vi bokade. Det var en rolig klass. Instruktören Angela var fantastisk och gjorde det enkelt för oss som aldrig arbetat med deg förut. Platsen var lätt att hitta och vi fick chansen att träffa och interagera med andra deltagare. Skulle definitivt göra det igen!

Det var så roligt! Jag kunde laga fyra rätter på ett roligt och gott sätt. Ingredienserna och tillagningsmetoderna förklarades noggrant. Läraren Lidia var mycket omtänksam mot mig, en japan som inte talar så bra engelska, under engelskalektionen. Jag fick recepten på japanska, så det var inga problem trots att det var en engelskalektion. Hon tog många bilder, och de ska skickas om några dagar, så jag ser fram emot det! Det som förvånade mig var att mitt eget foto fanns på omslaget till receptboken jag fick i slutet! Jag vill gärna prova en annan meny igen! Det tar cirka 5 minuter att gå från Zhongshan Station. Jag kom för tidigt, så jag fördrev tiden på en närliggande McDonald's innan jag gick dit. Platsen ligger på andra våningen i en byggnad och är lite svår att hitta.

Vi hade en fantastisk tid idag med Angela som vår värd! Hon var mycket tillmötesgående mot vår grupp med varierande kunskapsnivåer, från ett barn på 5 år, två som inte lagar mat alls, samt två kockar. Det var en intim klass med 6 personer där vi tillsammans arbetade för att laga två traditionella rätter och bubbelte.

Rekommenderas varmt! Det var en fantastisk upplevelse att lära sig göra XLB från grunden. Diana var en utmärkt lärare som förklarade varje steg, vilket gjorde våra XLB till en succé. Ser fram emot att delta i en annan klass nästa gång jag kommer tillbaka till Taipei ❤️

Biffnudlarna, xlb, gurksalladen och mjölkteet är definitivt de taiwanesiska kökets måsten. Kursen är mycket välorganiserad och de involverar verkligen studenterna i förberedelserna och matlagningen. De tar bilder åt dig så du behöver inte oroa dig för det. Lydia har varit mycket tillmötesgående med att svara på våra frågor och hon förklarar verkligen allt väl. Du får en recepthäfte som souvenir i slutet av sessionen. Ångrar ingenting och kommer definitivt tillbaka nästa gång!

Det var en rolig matlagningskurs på CookInn. Vi lärde oss att laga 3 taiwanesiska rätter, inklusive våra favoriter Xiao Long Bao och Bubble Milk Tea, under ledning av en kvinnlig instruktör som talade engelska. Köket var rent och rymligt. Efter matlagningen kunde vi äta vår mat och ta med oss ett souvenirfoto som minne. Även om kursavgiften var dyr, var upplevelsen minnesvärd.

Instruktörerna kommunicerar väl på mandarin och engelska, ger tydliga förklaringar till varför saker bör göras på ett visst sätt, samt en ordentlig introduktion av de ingredienser som används och dess variationer. Personalen tog också många bilder åt oss.

Mycket interaktiv och informativ klass. Vi älskade den lite internationella gemenskapen med alla andra deltagare i klassen. 10/10 rekommenderas definitivt! Tack till vår instruktör, Lydia ❤️

Chelsea var en fantastisk lärare och vi hade så roligt på hennes lektion! Det var knepigt att få till inslagningen av Xiao Long Bao, men Chelsea var så hjälpsam tills vi fick det rätt. En av höjdpunkterna på vår resa till Taipei!

En genomgående trevlig upplevelse! Vår engelsktalande matlagningsguide, Angela, var otroligt hjälpsam och vänlig. Vi lagade tre maträtter – xiao long bao, gurksallad och boba milk tea, och efteråt fick vi en gratis souvenir (receptet). Vår familj skulle vilja återvända hit och prova att laga andra rätter.