Repulse Bay The Repulse Bay | The Verandah Restaurant | Klassisk afternoon tea, avkopplande lunch och middag med havsutsikt | Ett måste att besöka i Hongkong

Söndagsbrunchbuffé

Med den ikoniska oslagbara havsutsikten som bakgrund presenterar The Verandah Restaurant i Repulse Bay en söndagsbrunchbuffé. Gästerna kan njuta av en överdådig skaldjursfest, inklusive ångad hummer, snökrabbklor, japansk abalone och en färsk sashimibar, som ger smaklökarna en delikat och ren havssmak.

Dessutom samlar brunchen ett rikt utbud av globala delikatesser, där det utsökta sydostasiatiska curryområdet är mest anmärkningsvärt. Det presenterar klassiska smaker från olika regioner, inklusive stekt australisk barramundi med thailändsk gul curry, indiska kryddiga grillade kycklingbitar och andra specialrätter, som ger en rik och komplex kryddig upplevelse. Det nyberedda grillområdet serverar i tur och ordning ett urval av kockens utvalda kötträtter, inklusive amerikansk Angus-ryggbiff, fransk Pyrenéisk lammbog och mer, som samlar matlagningskonsten från hela världen för att skapa en överdådig och oförglömlig helgfest för gästerna.

Dessertälskare får absolut inte missa det utsökta och lockande dessertområdet, som samlar nyberedda doftande crêpes och en rad noggrant tillverkade chokladdelikatesser, med ett rikt utbud som är bländande.

För att göra helgen ännu mer berusande och trevlig kan du välja två timmars obegränsad dryck, njuta av utvalda viner, cocktails, öl och juicer, så att den glada stunden kan fortsätta utan avbrott.

Serveringstider: Söndagar 11:00 - 14:30 Meny

Chic citron eftermiddagste

The Verandah Restaurant presenterar ett eftermiddagste med citrontema under den ljusa våren och sommaren, som erbjuder en säsongsbetonad specialitet för citronälskare.

Kockteamet hämtar inspiration från de citronodlade träden i trädgården och integrerar skickligt den friska känslan av den varmare säsongen med säsongens citroningredienser i matdesignen, vilket ger en fräsch och raffinerad charm.

Eftermiddagsteet presenterar en rad små och söta delikatesser, inklusive kalabrisk citronmarängtårta, italiensk panna cotta med en touch av citron, och klassiska choux-bakverk. Dessutom har kockteamet nyligen skapat signatur-scones, serverade med hemlagad citron-vaniljsås och traditionell engelsk clotted cream, vilket ger en ljus fruktig smak till citronsäsongen.

Serveringstider: Onsdag till fredag 15:00 - 17:30 Meny