Master workshop vietnamskej vaječnej/solenej kávy od Say Reserve
- Naučte sa tajomstvá najikonickejších vietnamských kávových štýlov: vaječná káva, kokosová káva alebo slaná káva.
- Užite si praktické skúsenosti v útulnej miestnej kaviarni pod vedením skúseného baristu.
- Objavte príbehy za jedinečnou vietnamskou kávovou kultúrou.
- Osvojte si tradičnú metódu varenia kávy phin – srdce vietnamskej kávy.
- Vezmite si domov vlastný recept a certifikát o účasti ako sladký suvenír!
- Oddýchnite si, vychutnajte si svoj výtvor a zdieľajte chvíle s miestnymi obyvateľmi a spolucestujúcimi.
Čo očakávať
Vydajte sa na cestu do bohatej histórie vietnamskej kávy a objavte, prečo je Vietnam jedným z kávových hlavných miest sveta. Zistite, čo robí vietnamské zrná jedinečnými, od výraznej Robusty po rôznorodé miestne metódy pestovania a spracovania.
V tomto krátkom, praktickom workshope vás náš priateľský barista krok za krokom prevedie prípravou jednej tradičnej vietnamskej kávy podľa vášho výberu: vaječnej kávy, kokosovej kávy alebo slanej kávy. Preskúmate tiež miestnu kávovú kultúru, vrátane štýlov praženia a ikonickej metódy phin filtra.
Zážitok zahŕňa bezplatné ochutnávky domáceho ryžového vína a miestnych pochúťok. Ukončite stretnutie vychutnávaním si svojho ručne pripraveného nápoja v útulnom prostredí kaviarne, rozhovormi s miestnymi obyvateľmi alebo spolucestujúcimi.
Recenzie
Na tomto workshope som sa skvele bavil! Hostiteľ bol neuveriteľne ústretový, trpezlivý a nadšený pre vietnamskú kávovú kultúru. Naučiť sa pripravovať obe typické vajíčkové kávy bolo zábavné, praktické a prekvapivo ľahko pochopiteľné. Ingrediencie boli vysoko kvalitné, pokyny boli jasné a rád som počúval príbehy za každým receptom. Najlepšie zo všetkého, káva chutila úžasne! Bol to jedinečný a nezabudnuteľný zážitok, ktorý by som odporučil každému, kto navštívi Hanoj, či už ste milovník kávy, alebo len hľadáte autentickú miestnu aktivitu. Určite jeden z vrcholov mojej cesty. Vrelo odporúčam!
Povinnosť pre kávových nadšencov! Neuveriteľne som si užil učenie sa prípravy vaječnej kávy a Cafe Su Da s Cherry. Je to úžasná, trpezlivá inštruktorka a vďaka nej bola lekcia veľmi príjemná. Mal som to šťastie, že som bol jediný v triede, čo z toho urobilo veľmi špeciálny zážitok. Cherry mi dokonca dala tie najlepšie miestne odporúčania na jedlo a kozmetické služby! Toto bol hlavný vrchol mojej cesty do Vietnamu.
Naučiť sa pripravovať vaječnú kávu a kokosovú kávu je skutočne kultúrny zážitok. Alex je dobrý inštruktor a priateľský. Celkový zážitok bol skvelý a zábavný! Vrelo odporúčam.
the best coffee workshop ever. we tried all the best beans at Say reserve roastery
excellent workshop! our instructor was super knowledgable and also recommended things for us to do and places to visit in our time here. we made the egg coffee and coconut coffee and both were amazing! really fun class too!
Išla som s partnerom a skvele sme sa bavili! Náš inštruktor bol veľmi vzdelaný a naučil nás o skutočnej vede o varení kávy viac, než som si kedy myslela, že budem vedieť. Bolo to veľmi zaujímavé a určite to stálo za tie peniaze, pretože aj keď sme si nezarezervovali celý zážitok (boli sme tam len hodinu): jeho rodina je v kávovom biznise už tri generácie, ponúkli nám čaj a občerstvenie a podelil sa s nami o svoju prezentáciu s vedou a receptami pre každý druh kávy (dokonca aj tie, ktoré sme si nezarezervovali!). Poznámka: Ak ste milovníkom kávy A čaju, naozaj by som odporučila naučiť sa pripravovať prelievanú kávu (pour over). Nikdy som takú kávu nemala a bola prekvapivo naozaj dobrá.
Osoba, konkrétne ten mladý muž, bol absolútne skvelý, bol to veľmi hlboký zážitok.
Majiteľ je veľmi priateľský, strávili sme tam naozaj skvelý čas❤️
Cherry was fantastic and very knowledgeable about her craft in coffee making and Vietnamese coffee history.
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Hanoj: Vietnamský kávový workshop so 6 receptami a 9 ochutnávkami
Workshop vietnamskej kávy od Rose Kitchen v Hanoji
Hanoj kávová dielňa a zážitok z Train Street
La Spa: Luxusný wellness a charakteristické procedúry v Hang Thung, Hanoj
Hanojská kaviareň: Ochutnajte slanú, kokosovú a vaječnú kávu
Hanojský kávový workshop od Su Quan Roastery: 6 druhov kávy a ochutnávka jedla
Kurz varenia Pho v kamennej miske s hanojskou špeciálnou kávou v Hanoji
Hanoi Spa: Prémiová masáž a holistický wellness zážitok