Ho Chi Minh Культурный опыт

Этот кофейный мастер-класс был замечательным и расслабляющим опытом. Кофе с яйцом был просто восхитительным, на вкус как тирамису, и стал настоящей изюминкой. Мы научились правильно готовить капельный кофе, что было очень познавательно и практически ориентировано. В мастерской царила спокойная и комфортная атмосфера, что позволяло легко наслаждаться и сосредоточиться на обучении. Настоятельно рекомендуется любителям кофе, которые хотят учиться, расслабляться и наслаждаться отличным кофе. ☕

Действительно веселое и интересное знакомство с культурой кофе во Вьетнаме и тем, как они его заваривают! Размер группы был как раз подходящим (7 человек), и наш инструктор давал четкие инструкции и хорошо провел нас через весь процесс. Очень рекомендую!!

Мне очень нравится посещать мастер-классы во Вьетнаме, где можно узнать больше о вьетнамской кухне и способах ее приготовления. С мастером Томом делать яичный кофе очень легко, этапы понятны. Этапы приготовления можно немного запомнить, так как они немного отличаются от цифр в PDF-рецепте, предоставленном после урока. Также дается четкое объяснение истории яичного кофе, это очень увлекательное и непринужденное мероприятие. Все занимает около 1 часа, а в конце выдается сертификат, что очень нравится участникам. Кроме того, есть рекламные наборы кофейных зерен, которые участники могут приобрести по желанию, а также предоставляется купон на скидку на кофе. Рекомендую после мастер-класса заказать чашку другого кофе. Я даю этому опыту очень высокую оценку.

Занятие было очень и очень хорошим, по сравнению с тем, что моя дочь посещала в Сингапуре. Хороший темп, и инструктор был очень терпелив к нашим вопросам. Обязательно вернемся!

Урок кулинарии был очень веселым и увлекательным, нам понравилось слушать, как наш учитель рассказывает об ингредиентах и о том, как готовить! Он был еще и юмористом, ха-ха. Очень терпеливый инструктор, и я определенно рекомендую это занятие! Еда была тоже очень вкусной.

Сходили на экскурсию по рынку + кулинарный мастер-класс и не пожалели, что выбрали этот вариант. Экскурсия по рынку не только показала нам, какие ингредиенты они используют и откуда они берутся, но и дала нам советы о том, где мы можем их купить (отлично подходит для тех, кто хочет привезти домой те же специи, которые использовались на мастер-классе). Кулинарный мастер-класс был очень интерактивным, и был хороший инструктор, который не торопил нас, когда у нас возникали трудности с некоторыми шагами. Блюда, которые мы приготовили, были действительно вкусными, и было так здорово, что у каждого студента была возможность фламбировать мясо, которое мы использовали для салата. Рекомендую тем, кто хочет узнать больше о вьетнамской кухне или, возможно, тем, кто просто хочет повеселиться, поедая вкусную еду🫶

Женщина была очень мила. Она даже предложила уложить мои волосы с аксессуарами, однако мои волосы слишком короткие для укладки. Был большой выбор цветов и дизайнов áo dài. Однако выбор размеров очень ограничен. Áo dài в основном для стройных людей, вероятно, потому, что вьетнамцы в целом стройные. Магазин может быть трудно найти, но он находится прямо в переулке, почти напротив розовой церкви. Áo dài можно арендовать до 18:00.

Узнав о кулинарном туре в ресторане, который мне очень понравился во время моей прошлой поездки во Вьетнам, я организовала его. Утром я самостоятельно заказала Grab из отеля до рынка, где была назначена встреча, и с Фу-шефом и другими участниками (отец с сыном из Тайваня, яркая пара с Филиппин и двое любителей готовить из Японии, то есть мы) с 8:00, слушая непринужденные и веселые объяснения Фу-шефа, мы осмотрели сухофрукты, зерновые, свежую рыбу, овощи, фрукты и десерт че. На такси, организованном шеф-поваром, мы переехали на кухню. Система была такая: мы готовили 3 блюда и ели их, и мы могли сидеть и нарезать овощи, не уставая, и учиться в расслабленной обстановке. Объема было достаточно, чтобы не нужен был обед, вкус был отличный, и все меню хотелось приготовить по возвращении домой. В конце, наслаждаясь десертом с шариками ширатама в имбирном сиропе, приготовленном шеф-поваром, мы присоединились к одноклассникам, даже если мы говорили только на простом английском, задавали вопросы шеф-повару, и это были замечательные 4 часа. Местная вьетнамская мадам, которая не участвовала в рыночном туре, присоединилась к нам на кухне, и поскольку на уроке использовался очень хороший рыбный соус ныок мам, всем было интересно узнать о приправах... Я убедилась, что ресторан «Хоа Тук» привлекателен и для местных жителей. Я слышала, что в разные дни недели готовят разные блюда, поэтому я хочу посетить Вьетнам в другой день недели и снова принять участие. Урок, милая книга рецептов и фотографии со всеми стали для меня сувениром.

Наш опыт был просто невероятным! Шеф-повар Вивиан и весь персонал были очень дружелюбны и гостеприимны. Шеф-повар Вивиан действительно знает свое дело и поддерживала в классе веселую и интересную атмосферу от начала до конца. Она даже поделилась отличными рекомендациями по местам, где можно поесть и что посетить. Браво шеф-повару Вивиан и команде за незабываемые впечатления. Мы прекрасно провели время и очень рекомендуем этот класс!