Интенсивный кулинарный мастер-класс и тур по рынку в Хошимине + кулинарная книга

Наш инструктор по кулинарии Леви был великолепен. Он был очень интересным, поделился большим количеством информации и был действительно очень увлекательным на протяжении всего занятия. Он подробно рассказал об ингредиентах, этапах приготовления, безопасности. Блюда, которые мы приготовили, были восхитительны. Все было аккуратно и чисто. Настоятельно рекомендую Provincial, особенно Леви.🥰

В тот день был несезон, и на занятии, включая меня, было всего четыре ученика. Мы приготовили 3 блюда, мне очень понравились блинчики с начинкой и жареные блинчики, а фо были особенно вкусными! Ингредиенты и приправы для приготовления были очень чистыми, и все было порционно, что очень удобно. Даже те, кто не знаком с вьетнамской кухней, могут легко освоить ее. Наш шеф-повар Леви был терпелив, ответственен и довольно остроумен, атмосфера в классе была очень приятной, и даже если вы пришли одни, вы не почувствуете себя неловко. Главное, что приготовленная еда была очень ароматной и сытной, вечером даже не хотелось ужинать. Я думаю, что это очень выгодно.

Лучший опыт вьетнамской кухни в HCMC! Мы начали день с посещения рынка Ben Thanh, где нам познакомили с местными фруктами, кулинарными ингредиентами и кофе. После короткой экскурсии мы отправились в кулинарную школу. В тот день, когда я посетил, мы приготовили салат из манго и креветок, куриное фо и бун ла лот (жареные листья бетеля). Преподаватель был замечательным, и занятие было очень хорошо организовано!

Сходили на экскурсию по рынку + кулинарный мастер-класс и не пожалели, что выбрали этот вариант. Экскурсия по рынку не только показала нам, какие ингредиенты они используют и откуда они берутся, но и дала нам советы о том, где мы можем их купить (отлично подходит для тех, кто хочет привезти домой те же специи, которые использовались на мастер-классе). Кулинарный мастер-класс был очень интерактивным, и был хороший инструктор, который не торопил нас, когда у нас возникали трудности с некоторыми шагами. Блюда, которые мы приготовили, были действительно вкусными, и было так здорово, что у каждого студента была возможность фламбировать мясо, которое мы использовали для салата. Рекомендую тем, кто хочет узнать больше о вьетнамской кухне или, возможно, тем, кто просто хочет повеселиться, поедая вкусную еду🫶

Замечательный опыт. Персонал был очень знающим и интересным. Нас научили готовить роллы из рисовой бумаги, Ба́нь Сяо и Фо. Затем мы смогли насладиться тем, что приготовили сами. Обязательно попробуйте, если вы находитесь в Хошимине.

Это был очень хороший опыт. Инструктор отлично объяснял различные блюда и способы их приготовления. Мне особенно понравилась говядина «Шейкинг биф»; это было действительно потрясающе. Меню немного отличалось от того, что было опубликовано онлайн, поэтому я предполагаю, что десерт изменился. Все остальное было таким же. Мы приготовили фо, говядину «Шейкинг биф» и спринг-роллы.

Мы отлично провели время с мисс Дьюнг. Она многому нас научила об использовании ингредиентов во вьетнамской кухне во время тура по рынку. Мы также смогли приготовить 3 вкусных меню с другой парой матери и дочери из Америки. Мисс Дьюнг также была готова пойти нам навстречу, так как мы запросили морепродукты и вегетарианское блюдо, так как мы не можем есть нехаляльную пищу. В целом это был отличный опыт. Мы начали тур в 14:00, а занятие закончилось около 18:00, так что это стоило ваших денег. У них также есть мастер-класс по приготовлению кофе (4 разных вида кофе), который мы бы с удовольствием посетили, если у нас будет еще одна возможность.

Это был очень интересный опыт! Я попробовала приготовить местные фирменные блюда с нуля. Сегодняшние три блюда — это вьетнамские роллы, «танцующая» говядина и куриный фо. Каждое блюдо было очень вкусным, а еда, приготовленная своими руками, кажется, была еще вкуснее. Хочу особо похвалить преподавателя Люси, она очень энергичная и милая 🥰, мне она очень понравилась. Если будет возможность приехать снова, я бы хотела посетить ее занятия и попробовать приготовить другие блюда. P.S. Такси, возможно, не довезет вас прямо до места, оно находится в переулке от места высадки.

Я посетила этот мастер-класс в свой день рождения. Наш инструктор Люси была такой веселой! Она давала очень понятные инструкции. Она даже разрешила нам фламбировать говядину для салата, это было очень увлекательно. Все, что мы приготовили, было очень вкусным, я даже купила специи для Фо, чтобы попробовать приготовить его дома.

Мы прекрасно провели время, обучаясь приготовлению вьетнамских блюд. Это было очень интересно и весело. Экскурсия по рынку также была очень интересной, хотя мы все понимаем, что Бен Тхань ориентирован на туристов. ХА-ХА. Мы также узнали, что чистые остатки еды отдают бездомным, а не выбрасывают. Очень приятно это знать. Инструктор была очень милой и доброй, ее урок был очень интересным.