Интенсивный кулинарный мастер-класс и тур по рынку в Хошимине + кулинарная книга
- Отправьтесь в кулинарное путешествие по сердцу Района 1 в Хошимине с захватывающим кулинарным мастер-классом Provincial Table Cooking Class.
- Исследуйте оживленные местные рынки и вручную выбирайте свежие ингредиенты под руководством опытных шеф-поваров.
- Изучите аутентичные вьетнамские методы приготовления пищи и создавайте традиционные блюда на практическом занятии.
- Откройте для себя суть вьетнамской кухни в динамичной и обогащающей среде.
Что ожидать
Блюда, составляющие вьетнамский кулинарный репертуар, легко узнаваемы, но в то же время удивительно сложны для определения. В его кулинарных традициях используется насыщенное кокосовое молоко, напоминающее тайскую кухню, французские багеты и паштеты, индийские карри, китайская приправа из пяти специй, соевый соус и рыбный соус, спаржа и ферментированный тофу — ингредиенты настолько разные, что в сочетании создают отчетливо вьетнамские блюда. Чтобы разобраться в этой сложной кухне, необходимо углубиться в историю, культуру и географию страны – элементы, которые сформировали богатое кулинарное наследие Вьетнама. В Provincial Table мы стремимся к большему, чем просто провести гостей через серию рецептов. Экскурсия по рынку и кулинарный мастер-класс призваны не просто познакомить гостей с серией рецептов.
















Отзывы
Это был очень хороший опыт. Инструктор отлично объяснял различные блюда и способы их приготовления. Мне особенно понравилась говядина «Шейкинг биф»; это было действительно потрясающе. Меню немного отличалось от того, что было опубликовано онлайн, поэтому я предполагаю, что десерт изменился. Все остальное было таким же. Мы приготовили фо, говядину «Шейкинг биф» и спринг-роллы.
Наш инструктор по кулинарии Леви был великолепен. Он был очень интересным, поделился большим количеством информации и был действительно очень увлекательным на протяжении всего занятия. Он подробно рассказал об ингредиентах, этапах приготовления, безопасности. Блюда, которые мы приготовили, были восхитительны. Все было аккуратно и чисто. Настоятельно рекомендую Provincial, особенно Леви.🥰
Это был такой увлекательный курс, мы получили много уроков, даже будучи вьетнамского происхождения. У нашего инструктора был яркий характер, отличная жизнерадостная личность. Атмосфера на курсе была фантастической, со всеми участниками из разных уголков мира. Я думал, что это будет обычный курс, но он оказался намного лучше, чем я ожидал. В конце нам выдали буклет со всеми инструкциями.
Сходили на экскурсию по рынку + кулинарный мастер-класс и не пожалели, что выбрали этот вариант. Экскурсия по рынку не только показала нам, какие ингредиенты они используют и откуда они берутся, но и дала нам советы о том, где мы можем их купить (отлично подходит для тех, кто хочет привезти домой те же специи, которые использовались на мастер-классе). Кулинарный мастер-класс был очень интерактивным, и был хороший инструктор, который не торопил нас, когда у нас возникали трудности с некоторыми шагами. Блюда, которые мы приготовили, были действительно вкусными, и было так здорово, что у каждого студента была возможность фламбировать мясо, которое мы использовали для салата. Рекомендую тем, кто хочет узнать больше о вьетнамской кухне или, возможно, тем, кто просто хочет повеселиться, поедая вкусную еду🫶
Это обязательно стоит попробовать, когда вы посещаете Вьетнам. Мы рады, что посетили рынок и узнали об ингредиентах, которые будем использовать позже. Мне понравилось, как они помогали нам в приготовлении блюд, которые мы создали. Самое лучшее - это есть эти блюда!! Лучший опыт
Просто в восторге от этого класса! Мы встретились на рынке, где нам провели небольшую экскурсию, показали травы и овощи и объяснили, как они используются. После этого мы сели в машину и поехали к месту проведения занятия. По прибытии нам предложили восхитительный приветственный напиток и дали возможность выбрать рабочее место. Ингредиенты были накрыты и аккуратно разложены в чистом помещении. Шеф-повар шаг за шагом давала нам подробные инструкции о том, как приготовить каждое блюдо. Ее чувство юмора и доброжелательное отношение были дополнительным бонусом. Мы приготовили 3 восхитительных блюда, а на десерт нам подали свежий йогурт и небольшую кулинарную книгу.
Очень понравилось и рекомендую! Брайан заставил нас и нашу группу почувствовать себя очень комфортно. Было здорово осмотреть рынок в другом свете. очень познавательно. Занятие было легко понять даже нам, новичкам! Не ешьте заранее, так как вы съедите все, что приготовите!
Сначала мы отправились на прогулку по рынку Бен Тхань. Гид Ан подробно рассказала нам о типах магазинов и ингредиентах, которые были доступны в некоторых магазинах. После этого мы отправились в студию и приготовили 3 блюда: 1/ Салат из манго и моркови 2/ Бун Ча 3/ Курица Фо. Она направляла нас шаг за шагом, и это была очень сытная еда! Один момент, который можно улучшить, это, пожалуй, сделать так, чтобы шеф-повар находился в середине всех, пока она учит. так как моя группа была большой, а учитель был немного далеко.
Лучший опыт вьетнамской кухни в HCMC! Мы начали день с посещения рынка Ben Thanh, где нам познакомили с местными фруктами, кулинарными ингредиентами и кофе. После короткой экскурсии мы отправились в кулинарную школу. В тот день, когда я посетил, мы приготовили салат из манго и креветок, куриное фо и бун ла лот (жареные листья бетеля). Преподаватель был замечательным, и занятие было очень хорошо организовано!
Место было легко найти. Впечатления были потрясающими, и мы отлично провели время. В тот день нас было всего 6 человек. Наш сеанс был в 10 утра. ПОЖАЛУЙСТА, не завтракайте, так как порции были огромными. Еда была восхитительной!!
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
M.O.M Cooking Class в Сайгоне
Билет на двухэтажный автобус в Хошимине от City Sightseeing
Sparadise Jjimjilbang & Onsen Retreat Spa в Хошимине
Кулинарный мастер-класс и знакомство с рынком в Сайгоне
Кулинарный мастер-класс Hoa Tuc
Экскурсия по туннелям Ку Чи и дельте Меконга с вариантами роскошного лимузина
Билет на шоу АО в оперном театре Сайгона
Тур по туннелям Кучи и дельте Меконга с возможностью VIP-трансфера
Мастер-класс по приготовлению классики уличной еды: Бань Ми и не только
Об операторе
Популярные места
Часто задаваемые вопросы
Узнайте больше на Klook
Главные достопримечательности в Ho Chi Minh
- 1 Тоннели Кучи
- 2 Река Сайгон
- 3 Музей отзвуков войны
- 4 Рынок Ben Thanh Market
- 5 Оперный театр
- 6 Пешеходная улица Буй-Вьен
- 7 Ориентир TVGB 81
- 8 Пешеходная улица Нгуен-Хюэ
- 9 Первый округ
- 10 Дворец независимости
- 11 Цветочный рынок Хотхики
- 12 Финансовая башня Bitexco
- 13 Пагода Нефритового императора
- 14 Кукольный театр на воде «Золотой дракон»
- 15 Центральное почтовое отделение Сайгона
- 16 Церковь Тан-Динь
- 17 Пагода Thien Mu Pagoda
- 18 Верфь Бакданг
- 19 Верфь Нязонг
- 20 Черепашье озеро
Всё, что вам нужно для посещения города Ho Chi Minh
- 1 Ho Chi Minh Отели
- 2 Ho Chi Minh Индивидуальные трансферы из аэропорта
- 3 Ho Chi Minh Туры
- 4 Ho Chi Minh Однодневные поездки
- 5 Ho Chi Minh Спа
- 6 Ho Chi Minh Гастрономические туры
- 7 Ho Chi Minh Культурный опыт
- 8 Ho Chi Minh Мастер-классы
- 9 Ho Chi Minh Кулинарные курсы
- 10 Ho Chi Minh Лодочные туры
- 11 Ho Chi Minh Круизы




