EAST Hong Kong｜FEAST (Food by EAST)｜Бранч «шведский стол», полу-«шведский стол»

Празднование в преддверии Дня матери 🥳 Полный обеденный шведский стол. Морепродукты: устрицы Coffin Bay 🦪, вареные трубачи 🐚 и креветки 🦐. Сашими: трубач, кальмар, спизула и ассорти суши 🍣. Салаты 🥗: тайский салат из папайи с жареной говядиной, салат из манго 🥭 и креветок 🦐 с киноа, салат из смешанных ягод, салат из жареной спаржи и грецких орехов, зеленый салат, салат Цезарь. Другое: жареный американский говяжий рибай, лосось тандури, испанская паэлья 🥘, креветки 🦐 карри масала, роти 🫓, запеканка из болоньи и курицы 🐓, суп из филе красного групера по-сычуаньски 🥣: клэм-чаудер, дыня кассо и морковь 🥕 со свиными ребрышками. Десерт: ассорти тортов 🧁🍮. Мороженое 🍨: домашнее мороженое из черного кунжута и тофу, шоколадное, ягодное ассорти. Мне больше всего понравились устрицы 🦪, говядина 🥩, паровой яичный белок с молоком и трагакантом, салат из манго 🥭 и креветок 🦐 😋. Отличный шведский стол 😋😋😋

Обслуживание персонала и качество еды были превосходными, а тарелки убирались своевременно. Хотя шведский стол был заменен полу-шведским столом, основные блюда и горячие закуски по-прежнему были очень вкусными и порции были большими, а десерты также были хороши. Среди холодных морепродуктов на шведском столе были креветки, мидии и улитки, а также большой выбор салатов. Кокосовый суп с нежирным мясом был сладким и вкусным. В секции суши было много красивых тарелок. Если вы любите соленое, можете попробовать тартар из тунца и что-то из лосося (не помню, что именно), добавили много соли бесплатно, соль может остановить головную боль, это здорово. Из напитков были газировка и кофемашина, а также газированная и негазированная минеральная вода. Посетителей было немного, и гости были вежливы, не набрасываясь на еду. Даже когда мы только на месте сказали, что цель нашего визита — празднование, персонал с улыбкой принес гостям тарелку с маленьким тортом, за что мы очень благодарны. Мы обязательно приедем снова, это действительно высокое качество.

19 февраля 2026 г. (Третий день Китайского Нового года 🧧). Китайский Новый год: клейкий рисовый пирог, пирог из репы 🫜, пирог из водяного ореха, жареный молочный поросенок 🤤😋 и т.д. Сашими: хамачи, каракатица, хоккигай 😋🤤. Японская кухня: татаки из говядины, мусс из лосося, острый карамельный батат. Стейк 🥩: австралийский рибай из отборной говядины, каре ягненка в панировке с розмарином. Салат 🥗: вегетарианская закуска 🫑🍆, ассорти салата 🥗, мясная нарезка. Десерт 🍮: ассорти пирожных 🧁, мороженое 🍨. Специальное событие: Prosperity Toss (Ло Хэй). Благодарим вас за незабываемый ужин-буфет в честь Китайского Нового года. Настоятельно рекомендуем 👍😋🤤

Я был здесь много раз, но заметил, что в этот раз выбор бизнес-ланчей стал меньше, и за многие блюда нужно доплачивать, поэтому соотношение цены и качества кажется ниже. Однако еда на шведском столе осталась такой же, как и раньше. Все по-прежнему вкусно, и мне особенно нравится большой выбор десертов. Некоторые из них, например, янчжи ганьлу, пудинг из крошки и некоторые чизкейки, не всегда встречаются в других отелях и имеют довольно высокое качество.

Сегодня на полушведский стол в честь Дня отца каждому гостю бесплатно подавали суп из лобстера и абалон, это было очень вкусно. Выбор салатов и суши небольшой, вкус средний. На основные блюда мы выбрали австралийские мидии с чесночным хлебом и жареного луциана, вкус неплохой. Десертов не так много, вкус приемлемый.

Обстановка приятная, а выбор еды разнообразный, особенно десерты. Крем-брюле обязательно стоит попробовать. Однако, я считаю, что отелю следует усилить свои рекламные усилия, так как даже в воскресенье он был заполнен лишь наполовину.

For the main, US steak has to add 80, no wagyu or salmon this time. The portion is very small. Quite disappointed. There was a very small cup of complimentary lobster soup. For all you can eat part, no fresh oysters provided. There will be better choices with this price range.

Обслуживание очень хорошее, большой выбор блюд. Теперь каждый раз для встреч мы выбираем этот ресторан. Обслуживание: 5 звезд Атмосфера ресторана: 5 звезд Вкус блюд: 5 звезд Впечатления: 5 звезд

Отличный сервис и атмосфера; большой выбор блюд на шведском столе и приятный персонал; обязательно вернемся!

Обстановка в ресторане: уютная, просторная. Вкус блюд: свежие ингредиенты, основные блюда готовятся на заказ. Обслуживание: было бы лучше, если бы официанты активно объясняли процедуру заказа. Цена: разумная, хорошее соотношение цены и качества.