Отель Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel | Прибрежный лаундж | Послеобеденный чай, ужин "шведский стол" с барбекю

Лаунж-бар Coast был одобрен в качестве лицензированного заведения общественного питания, допускающего вход с собаками. Гости могут обедать вместе с собаками в специально отведенной для собак крытой зоне ресторана. Поскольку количество мест в зоне, дружелюбной к собакам, ограничено, если вы хотите пообедать с собакой, пожалуйста, заранее свяжитесь с рестораном для бронирования мест. Обратите внимание, что бронирование столиков в зоне для собак временно не принимается по пятницам, субботам, воскресеньям и в праздничные дни. Для получения подробной информации и наличия мест, пожалуйста, обращайтесь к сотрудникам ресторана. Услуга парковки автомобилей сотрудником ресторана (Валлет-паркинг)

• Только для легковых автомобилей, минимальное время парковки составляет 2 часа.
• Гости должны оставить физический ключ от автомобиля или карту-ключ на хранение в консьерж-сервисе до момента отъезда из отеля. Цифровые или электронные ключи от автомобиля не принимаются.

Шведский стол с барбекю

Лаунж Pier представляет новый тайский шведский стол с барбекю из морепродуктов, в котором используются аутентичные специи и приправы для изысканного обновления классических блюд. В качестве закусок предлагаются освежающий салат с креветками и зеленым папайей по-тайски, аппетитный тайский салат из куриных лапок, а также жареный тофу снаружи хрустящий, а внутри нежный, подаваемый с малайским арахисовым соусом, обладающий богатым вкусом. Основные блюда объединяют в себе богатство даров моря и суши: помимо фирменного бостонского омара, сюда входят жареные большие креветки в кисло-сладком тамариндовом соусе, скат в остром соусе самбал и ароматные моллюски-вонючки (трубачи) в пряном винном соусе. Обязательно попробуйте жареное мясо: хрустящий испанский молочный поросенок с дымком и ароматное жареное баранье бедро с зирой, которые оставляют незабываемое впечатление. На месте также подаются свежеприготовленная тайская лапша из супа с лодкой, свежие суши и сашими, а также разнообразные фирменные десерты, создающие идеальный и полноценный тайский пир. С 11 сентября - Меню

Изысканный ужин из четырех блюд

Насладитесь изысканными закусками, такими как морские креветки с томатной сальсой и французский овощной салат, а также тыквенный крем-суп с имбирем. На основное блюдо можно выбрать жареное австралийское баранье каре или обжаренное нежное итальянское телячье карпаччо и др., а также изысканный десерт из уцзи маття. С 11 сентября - Меню

Осенний фруктовый послеобеденный чай

Тщательно отобранные сезонные свежие фрукты различных видов мастерски превращены в серию креативных соленых и сладких закусок, включая муссовый торт с жасмином, яблоком и корицей, где идеально переплетаются фруктовые и чайные нотки, кисло-сладкий и освежающий муссовый торт с ананасом и грушей, свежий и насыщенный лимонный мусс с миндальным тартом, а также многослойные французские профитроли с апельсином, фундуком и шоколадом. Среди соленых закусок — сладковато-соленый хамон из иберийской свинины с дыней на шпажках, свежие и аппетитные новозеландские мидии с манговой сальсой, хрустящие и восхитительные яблочные слоеные пирожки «Вальдорф», а также насыщенный и нежный тост с паштетом из гусиной печени и клюквенным джемом. Каждое послеобеденное чаепитие сопровождается классическими английскими булочками-сконами, подаваемыми с британскими взбитыми сливками, розово-клубничным джемом и джемом из жасмина и помело, а также кофе или чаем, чтобы насладиться прекрасным осенним днем.

С 11 сентября - Меню

Хэллоуинская тематика на шведском столе в октябре!

Ресторан The Bay и лаунж Pier представляют ограниченную по времени серию причудливых десертов и закусок на Хэллоуин для шведского стола в этом октябре. Главные тематические торты включают в себя: торт «Франкенштейн» с морской солью, карамелью и фундуком — сладкая карамель в сочетании с солоноватой морской солью и насыщенным фундуком создает четкие слои; торт «Тыквенный волшебник» с шоколадным муссом — насыщенный и нежный, тающий во рту; торт «Милое привидение» из черно-сахарного уонского пудинга с кремом из фиолетового батата — насыщенный аромат черного сахара гармонично сочетается с нежным фиолетовым бататом, сладко, но не приторно.

Серия мини-пирожных не менее изысканна: в нее входят «Маленькая мумия», сочетающая хрустящий шоколад и мягкий зефир; «Черная ведьма» — корейский муссовый торт из маракуйи и манго с тропическим фруктовым ароматом; а также «Свирепый паук» — муссовый торт из малины и личи, привлекающий своим кисло-сладким вкусом.

Кроме того, добавлены забавные соленые закуски, включая «Ужасного клоуна», созданного из испанской чоризо и хрустящего печенья в комичной форме, а также «Съедобных червячков», созданных из сладких фиников, фаршированных насыщенным сливочным сыром — это вкусно и полно праздничного веселья!