Откройте для себя традиционные соджу и макколи (рисовое вино)
Откройте для себя традиционную культуру пития Кореи на пивоварне Baekusaeng
- Попробуйте сезонное макколи, сваренное на нашей пивоварне, и изучите историю, ингредиенты и процесс ферментации, стоящие за культовым корейским рисовым вином. Узнайте о различиях между традиционным и коммерческим макколи, а также откройте для себя мастерство создания изысканного чхонджу.
- Продолжите свое путешествие слепой дегустацией 10 видов премиального традиционного соджу, сравнивая уникальные вкусы, выходящие за рамки привычной зеленой бутылки. Насладитесь легкими закусками, общаясь с другими гостями в непринужденной обстановке пивоварни.
Это больше, чем просто дегустация; это захватывающее погружение в подлинное алкогольное наследие Кореи.
Что ожидать
Выйдите за рамки привычной зеленой бутылки и откройте для себя истинную культуру пития Кореи на пивоварне Baekusaeng. Попробуйте свежее сезонное макколи, сравните традиционные и коммерческие стили и узнайте, как культовое корейское рисовое вино варится с использованием проверенных временем технологий.
Затем проверьте свой вкус на слепой дегустации 10 видов премиального традиционного соджу в сочетании с легкими закусками. Под руководством сертифицированного корейского сомелье по алкоголю вы исследуете историю, мастерство и вкусы самых знаменитых напитков Кореи в веселом интерактивном формате.







Полезно знать
Вы будете пробовать широкий ассортимент макколли и соджу, поэтому мы рекомендуем не приходить на голодный желудок. Легкие закуски будут предоставлены, чтобы улучшить ваши впечатления.
Отзывы
Абсолютно потрясающе. Джо был очень приветлив и суперкомпетентен. Он сделал этот опыт поучительным и веселым одновременно. Вы даже можете купить некоторые из понравившихся вам продуктов в конце дегустации. 100% рекомендую всем :)
Очень познавательно о корейской культуре и о том, как происходит процесс создания и популяризации напитков. Жаль, что мы не сделали это в начале поездки, чтобы использовать как контекст. Он поделился со мной контактами местного производителя макколи, чтобы я мог получить больше впечатлений, когда вернусь домой. Я определенно рекомендую этот опыт!
Это был интересный опыт, особенно если вы интересуетесь крепкими напитками и процессом их изготовления. Было очень информативно в непринужденной атмосфере, а также мы попробовали отличные макколи и соджу. Я определенно рекомендовал бы это всем, кто посещает Сеул.
Я так много узнал от Джо о корейском алкоголе! Если у вас есть хоть небольшой интерес к алкоголю, я настоятельно рекомендую пройти этот курс дегустации. Есть и другие курсы, которые я, возможно, попробую в следующий раз, когда приеду в Южную Корею! Было так весело угадывать, какой напиток какой, а объяснения о процессах и различиях между каждым типом были захватывающими. Я никогда не знал, что у соджу так много нюансов, определенно это открытие! Большое спасибо!
Обязательно к посещению в Сеуле! Я считаю, что культуру можно понять через еду и алкоголь. Это был отличный взгляд на историю напитков в Корее. Абсолютно восхитительные продукты для дегустации. Это было одним из самых ярких моментов моей поездки.
Отличный опыт, очень информативно, приятный хозяин и много выпивки ☺️
Джо был невероятно знающим, терпеливо отвечал на наши вопросы, был открыт и готов делиться как историей, так и информацией о продукте! Я сейчас беременна и не могла участвовать в дегустации алкоголя, но Джо был так любезен, что я чувствовала себя вовлеченной в процесс, благодаря возможности обонять ароматы, и угостил меня вкусным сладким рисовым напитком. По словам моего мужа, макколи был феноменальным. Мы обязательно вернемся в следующий раз, когда будем в Сеуле, чтобы я тоже могла его попробовать!
Мы не только наслаждались макколи, но и было намного лучше познакомиться с владельцем и узнать краткую историю макколи и как его готовят. Спасибо за опыт, и я надеюсь вернуться снова.
Это был УДИВИТЕЛЬНЫЙ опыт! Джо был великолепен! Я узнал много нового о макколи и соджу! Спасибо, Джо, за то, что сделал нашу поездку еще лучше с этим опытом!
Мы прекрасно провели время, изучая и дегустируя макколи и соджу с Айзеком. Очень рекомендуем это место для веселой остановки в Сеуле!
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Пивоварня Чунпунг: Лучший ликеро-водочный тур Кореи
Приготовление традиционного рисового вина Макколли и дегустация барной еды
Научитесь варить макколи на действующей пивоварне
Вход в сауну-чимчильбан SPAREX GoodMorning City в Сеуле, Тондэмун
Полудневный опыт уличной еды на рынке Кванджан с сувениром
Откройте для себя традиционное макколи: внутри скрытой городской пивоварни Сеула
Дегустация Сеульского Соджу на винокурне
Корейское рисовое вино Макколли и традиционное блюдо, Анжу




