Научитесь варить макколи на действующей пивоварне
- Попробуйте свежее сезонное макколи: Попробуйте эксклюзивное сезонное макколи, сваренное на пивоварне Baekusaeng, и узнайте, как меняется вкус в течение года.
- Сварите макколи с нуля: Познакомьтесь с традиционными методами пивоварения, от выбора ингредиентов до ферментации, фильтрации и кондиционирования.
- Откройте для себя секреты пивоварения: Узнайте, как рис, вода, нурук и ферментация работают вместе, чтобы создать аутентичное корейское рисовое вино.
- Заберите свое макколи домой: Сварите и разлейте в бутылки примерно 1,5 литра макколи, чтобы продолжить ферментацию дома, имея навыки для продолжения пивоварения, где бы вы ни находились.
Что ожидать
Сварите собственное аутентичное макколи на действующей пивоварне и откройте для себя традиции, стоящие за культовым корейским рисовым вином.
Изучите каждый этап процесса пивоварения — от ингредиентов и ферментации до дегустации — а затем уходите с навыками, чтобы варить макколи дома.
Полезно знать
Могу ли я взять свое макколи домой?
Конечно! Сотни наших гостей успешно забрали свое домашнее макколи домой, даже на международных рейсах. Мы покажем вам, как транспортировать и ухаживать за ним во время ваших путешествий.
Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем присоединиться к занятию в начале вашей поездки. Это даст вашему макколи дополнительное время для брожения, чтобы оно было готово к употреблению — или к тому, чтобы забрать его домой — до того, как вы покинете Корею.
Отзывы
Джо — отличный инструктор, который сделал занятие одновременно информативным и увлекательным. Мне очень понравилось узнавать об истории макколи и о том, что отличает хороший напиток. Практический опыт приготовления собственного макколи стал изюминкой курса. Я только надеюсь, что моя бутылка переживет перелет домой! Я очень рекомендую этот курс.
Я настоятельно рекомендую занятия с Джо в Baekusaeng. Там прекрасная атмосфера, вы получаете много интересной информации, а макколи, который вы пробуете, очень вкусный. Приготовление собственной банки макколи действительно доставляет удовольствие!
мы отлично провели время, изучая макколи! Джо делает класс легким и веселым для всех, позволяя нам пробовать его макколи. Мы решили оставить наше творение Джо и купить уже готовые бутылки, чтобы забрать их домой. Я думаю, наша группа обрела новую оценку НАСТОЯЩЕГО макколи. Спасибо, Джо!
Занятие было потрясающим. Мы узнали историю и все этапы приготовления этого традиционного корейского напитка. Процесс был очень простым, а Джо так увлечен макколли, что это действительно оживает, когда он преподает. Так что не сомневайтесь и приходите на занятие. Вы даже можете взять свой макколли домой.
Это был такой весёлый и увлекательный опыт! 🍶 Мне очень понравился мастер-класс по приготовлению макколи Пэкхэсон, и я узнал гораздо больше, чем ожидал, о корейском макколи и всем процессе пивоварения. Отдельная благодарность Исааку, который был просто великолепен! Он был дружелюбным, эрудированным и очень щедро делился интересной информацией о макколи, корейской культуре пития и мелких деталях процесса пивоварения. Он сделал занятие непринуждённым, увлекательным и лёгким для восприятия. Определенно рекомендую этот мастер-класс, если вы ищете что-то необычное и более аутентичное в Сеуле. Один из лучших моментов моей поездки! ❤️🍶
it was super fun, and we highly recommend it!
Свяжитесь с нами
Вам также может понравиться...
Макколли: мастер-класс по приготовлению корейского традиционного ликера
Опыт пивоварения Makgeolli в Сеуле
Откройте для себя традиционные соджу и макколи (рисовое вино)
Групповой мастер-класс по K-Beauty макияжу и индивидуальный макияж от JUNGSAEMMOOL (Сонсу)
Полудневный частный пивной и гастрономический тур по деревне Сеула Пукчон Ханок
Корейское рисовое вино Макколли и традиционное блюдо, Анжу
Мастер-класс корейских напитков: приготовьте свой собственный соджу
Приготовление традиционного рисового вина Макколли и дегустация барной еды