Мастер-класс по корейскому печенью: сочетание традиций и современных тенденций в районе Ённам-дон

Нам очень понравилось учиться готовить Якгва со Стеллой. Ее студия очень аккуратная и уютная. Она также достаточно щедра, чтобы поделиться своим уникальным рецептом печенья Якгва с каштановой начинкой. Получилось очень хорошо, наверное, самый вкусный якгва, который мы когда-либо ели. Я почти уверен, что мы сможем приготовить его дома. Мы также забрали домой красивый пакет с коробкой Якгва, который мы сделали на уроке. Стелла хорошо говорит по-английски. Если вы хотите найти ее место, отметьте Maremohe на карте Naver. Она также очень быстро отвечает в Instagram.

Я посетила однодневный мастер-класс, где научилась готовить печенье в корейском стиле с якгва. Это был очень интересный опыт! Инструктор была добрая и очень дружелюбная, а десерты получились невероятно вкусными. Атмосфера была прекрасной — через большие окна были видны красивые высокие деревья, и помещение было очень чистым. Мне очень понравилось это занятие, и оно показалось мне очень значимым. Я даже принесла печенье домой для папы, и ему оно очень понравилось!

Этот опыт был абсолютно идеальным. Эстелла была невероятно милой и приветливой. В тот день я был единственным участником, но для нее это не было проблемой. Она сразу же помогла мне почувствовать себя совершенно непринужденно. Она была очень терпеливой и делилась замечательно подробной информацией о печенье и каждом этапе процесса. Честно говоря, это было похоже не на урок, а скорее на визит к другу, чтобы вместе испечь печенье. Атмосфера была теплой, открытой и расслабленной, с прекрасными разговорами во время работы над печеньем. Вы действительно можете сказать, что в каждую деталь этого опыта вложено много мыслей. Поистине замечательное и запоминающееся занятие. Я очень рекомендую!

Наша семья получила фантастический опыт благодаря Эстелле! Ее внимание к деталям с того момента, как мы вошли в дверь, и до момента, когда мы ушли с нашими элегантно упакованными и восхитительными печеньями, было первоклассным. Студия была чистой и светлой, она проявила искренний интерес к нашим впечатлениям, а конечный продукт был настолько красивым, что нам хочется подарить их все! Определенно рекомендую этот класс, и он легко станет одним из самых ярких моментов нашей поездки!

Я прекрасно провела время, готовя это печенье и узнавая его историю! Спасибо! (ему понравилось 🤭)

Такое прекрасное занятие! Безупречная чистота и порядок, очень расслабляющая обстановка. Было очень весело готовить традиционные торты.

На кулинарном мастер-классе у Эстеллы я научился совершенствовать традиционное медовое печенье, привнося в него современные нотки. Начинка из каштановой пасты придает нежную текстуру, а рисовая мука, глазированная медом, с мини-печеньем Якгва сверху, украшенным сияющей сахарной жемчужиной, превращает каждое печенье в привлекательное произведение искусства для вкусовых рецепторов и не только. Каждое печенье отдельно упаковано в кондитерскую коробку с прозрачной крышкой, затем красиво украшено наклейкой и помещено в подарочную коробку. Я смог поделиться этими красиво оформленными Якгва, испеченными вместе с Эстеллой, через 2 дня на прощальном занятии в моей летней школе, и они очень быстро закончились :))). Спасибо, Эстелла, за то, что поделилась не только своими знаниями/навыками, но и временем и добротой, с энтузиазмом обмениваясь со мной личным опытом и опытом работы, я также смог узнать кое-что о рабочей культуре в Корее. Печенья Якгва тем временем закончились навсегда, но сладкие воспоминания останутся :)!

Мы с мужем хорошо провели время. Инструктор отлично преподавал и был очень приятным человеком, поэтому мы чувствовали себя комфортно и весело. Он хорошо говорит по-английски, так что я бы порекомендовала его и своим иностранным друзьям!

Мы прекрасно провели время, создавая современную фьюжн-версию печенья Якгва. Эстелла была очень добра, и поскольку нас было всего трое на занятии, это ощущалось как очень личный опыт. Печенье было восхитительным, и каждый из нас забрал домой свое красиво украшенное печенье в сувенирной коробке. Это был незабываемый опыт, который я бы порекомендовал!

Абсолютно потрясающий урок! Было очень весело делать печенье в чудесной студии с таким добрым и радостным учителем. Печенье было восхитительным и красиво упаковано, поэтому оно станет прекрасным подарком. Очень рекомендую!