Кулинарный мастер-класс в Икебукуро: Гёдза и Рамен

Хотите попробовать настоящую японскую кухню? Не ищите дальше. Этот кулинарный мастер-класс по приготовлению рамена и гёдза не только информативен, но и является увлекательным семейным занятием. Мы научились готовить очень ароматный бульон мисо-рамен с нуля. Было интересно посмотреть, как смешивать разные виды мисо, чтобы усилить вкус. Мы также узнали правильную технику сворачивания гёдза. Могу сказать, что это была забавная часть мастер-класса, так как наши первые попытки приготовить гёдза были смехотворными. Съедобными, но, тем не менее, веселыми. Мы привыкли есть гёдза в ресторанах на Оаху, но никогда не готовили их сами. Теперь мы можем! Обед был восхитительным, а наши инструкторы были очень знающими и добрыми. Шеф-повар Казу также научил нас, как заваривать чай матча. Это был мой первый опыт приготовления чая матча венчиком. Он разбавил наш чай матча вкусным мандзю. Сладость мандзю идеально сочетается со вкусом матча. Большое спасибо любезному владельцу Шуну, знающему шеф-повару Казу и милой переводчице Хитоми. Большое благословение всем вам, и мы сохраним наше прекрасное время вместе в наших сердцах.

Какой фантастический опыт! У нас была возможность научиться готовить настоящий мисо-рамэн и гёдза. Наша хозяйка прекрасно говорила по-английски. Она и Шеф были очень дружелюбны и легко шли на контакт. Мы этого не ожидали, но в конце нам предложили приготовить матча. Лично я пробовал его только один раз и мне не понравилось. Но этот был хорош! Мы бы обязательно посетили этот класс снова.

Кулинарный класс был интимным, информативным и очень веселым. Японский шеф-повар с переводчиком принимал нас у себя дома.

Отлично провели время на нашем кулинарном занятии. После подтверждения бронирования они отправили простые инструкции к месту встречи. Сам кулинарный класс был веселым. И шеф-повар Казу, и Марико с радостью ответили на все наши вопросы и сделали рецепты очень доступными и выполнимыми дома.

Кулинарный мастер-класс очень рекомендую. Была очень расслабленная атмосфера, и мы прекрасно пообщались. И домашний бульон, и гёдза были невероятно вкусными. А небольшая чайная церемония в конце была очень расслабляющей и приятной. На все наши вопросы отлично ответили, и мы получили много полезных советов. Большое спасибо за это.

Вау! Это был потрясающий опыт, мы отлично повеселились и приготовили замечательную еду. Удивительный человек, безусловно, один из главных моментов поездки. Спасибо!

У нас было прекрасное утро с Хитоми и Казу, которые учились готовить гёдза и рамен. Все было хорошо приготовлено и подробно объяснено. Мы отлично пообщались и много смеялись. Гёдза были очень вкусными!

Очень приятный опыт домашней кухни. Инструкции по приготовлению были понятными, с полезными советами. Хозяева ответили на все вопросы, которые у нас возникали по пути. Англоговорящий переводчик проделал отличную работу. В итоге мы приготовили и съели вкусную еду!

Отличный урок. Шеф-повар Казу был очень добр. Урок был полезным, а Ицуми - очень приятным переводчиком.

Настоятельно рекомендую, прекрасный опыт и отличные хозяева!