Restaurantes em Sapporo Crab Market

No restaurant is better than here! Absolutely cannot miss here to enjoy a delicious carb hot pot!

Zen Sapporo Shabu Shabu é honestamente um daqueles lugares que você vai quando quer carne realmente boa e uma experiência relaxante de hot pot. A carne deles é o destaque — fatias super finas com uma boa marmorização, e assim que você a mergulha no caldo, ela cozinha quase instantaneamente e fica muito macia e saborosa. Não é o tipo de carne que fica pesada depois de algumas mordidas, o que é bom porque você realmente vai querer continuar comendo mais. Você pode realmente sentir a qualidade, especialmente quando a combina com os molhos — ponzu se quiser algo leve, gergelim se estiver com vontade de algo um pouco mais rico. O que eu gosto é como tudo parece fácil e agradável. A carne é consistentemente macia, sem partes estranhas e difíceis de mastigar, e é fatiada na medida certa para shabu-shabu. Toda a montagem também torna a experiência divertida, cozinhando no seu próprio ritmo e misturando sabores como quiser. Sim, é um pouco caro em comparação com outros lugares, mas pela qualidade que você está recebendo, faz sentido. Se você é um amante de carne, este lugar vale a pena experimentar.

O restaurante foi fácil de encontrar. A equipe era muito simpática e o ambiente do local era tranquilo e relaxante. A comida foi preparada com cuidado meticuloso e as porções servidas eram adequadas. Altamente recomendado!

O atendente não falava muito inglês, mas explicou o cardápio com muito entusiasmo. Cada prato era explicado individualmente ao ser servido, incluindo a descrição e a forma de consumo. O serviço foi excelente e a comida ótima, embora o sabor fosse um pouco suave. Pessoas que preferem sabores mais fortes podem não se acostumar.

Located in the main shopping area of Sapporo the restaurant is easy to find. It's layout is of the traditional Japanese style but a bit dated. Food was overall good, but the crab hotpot was quite underwhelming as the amount of crab meat was little.