Guenpin em Sapporo - Especialista em Baiacu

A experiência foi agradável, recomendo experimentar baiacu pelo menos uma vez, já que você está no Japão. Mas provavelmente não gastaria novamente em uma única refeição (sou mais um viajante com orçamento limitado), mas não me arrependo da primeira experiência com baiacu! A quantidade de comida valeu a pena, acho que o menu Daigo é suficiente para a maioria das pessoas (fiquei muito satisfeito e mal consegui terminar o mingau de arroz). Não acho que conseguiria terminar se tivesse pedido o menu Tenraku (que é um adicional de outro prato de baiacu grelhado). Meu prato favorito é o baiacu frito~ Esta rede de restaurantes é a mais acessível entre os lugares de baiacu que encontrei e a comida é ótima.

Sugiro adicionar 300 ienes para transformá-lo em "sashimi de corte grosso". O baiacu tem um sabor excepcionalmente doce e fresco, e a pele do baiacu é muito mastigável. O sashimi de corte grosso é delicioso, com um final de boca doce. O baiacu frito, que eu não esperava muito, foi surpreendentemente delicioso 🐡. O hotpot de baiacu parecia pouco, mas no final eu estava cheio. O toque final foi a artemísia (?), que era incrivelmente aromática 👏🏻. Quando comi o arroz com baiacu e caldo, havia duas tigelas, e minha barriga estava prestes a explodir. Depois de terminar a sobremesa, foi perfeito 😍.

A comida é boa, mas é difícil encontrar a loja. Eu vim da saída 4 de Hosui Susukino, virei à direita ao ver o cruzamento com semáforo, depois virei à esquerda e entrei na primeira entrada. A loja fica em frente à escada, do lado esquerdo. Este preço é para mesa reservada.

Tive uma experiência maravilhosa e o meu servidor foi muito simpático. Pedi o menu Daigo, que era demasiada comida para mim. Queria experimentar o baiacu frito e o menu mais pequeno não o incluía. Adorei o peixe frito e o sashimi. Pedi o sorvete de yuzu, que foi o final perfeito para a refeição incrível. Definitivamente recomendo isto a qualquer pessoa que seja corajosa o suficiente para superar a barreira psicológica. Também recomendo pedir o sumo de pêssego fresco.

Uma experiência bastante agradável. A equipe do restaurante também foi muito simpática e prestativa.

O atendente não falava muito inglês, mas explicou o cardápio com muito entusiasmo. Cada prato era explicado individualmente ao ser servido, incluindo a descrição e a forma de consumo. O serviço foi excelente e a comida ótima, embora o sabor fosse um pouco suave. Pessoas que preferem sabores mais fortes podem não se acostumar.

A primeira vez que comi baiacu foi muito bom, mas o funcionário parecia não saber que a reserva do Klook já havia sido paga antecipadamente, e ainda cobrou pela refeição no caixa. Depois, o gerente veio e ajudou a resolver a situação. Mas o serviço durante a refeição foi excelente 👍

Realmente delicioso 😋 O ambiente é muito confortável, a equipe de serviço é muito simpática, e o mais importante é que os ingredientes são muito frescos. Se tivermos a oportunidade, com certeza visitaremos novamente 💕💕💕

É uma cadeia de lojas, com produtos de qualidade consistente, e de fácil acesso. Definitivamente voltarei na próxima vez que for ao Japão.

O ambiente para refeições é confortável, o serviço é excelente, e apresentar o voucher na loja é rápido e conveniente. O sashimi de baiacu é muito elástico, e o sorvete de sobremesa no final é ótimo!