The Murray, Hong Kong｜Popinjays｜Chá da tarde, brunch de fim de semana, menu de almoço, menu de jantar

O restaurante, localizado no último andar do hotel, é bem iluminado e decorado em tons de azul, dourado e branco mármore para criar uma sensação de luxo discreto e conforto. Os garçons são educados e atenciosos, observando cuidadosamente as necessidades dos clientes, oferecendo proativamente guardanapos e trocando frequentemente os pratos usados. Seria ainda melhor se pudessem apresentar o menu proativamente. O tema da nossa refeição desta vez foi o chá da tarde 'Raw and Sweet'. Todos os itens no prato de frutos do mar estavam muito frescos, mas o caviar não veio com biscoitos, o que dificultou um pouco o consumo. Além disso, ao fazer a reserva, não sabíamos que incluía um 'tartare de carne' que nenhum de nós gostava, caso contrário, teríamos avisado o restaurante com antecedência para removê-lo e evitar o desperdício de comida. Adoramos as ostras do restaurante e pedimos mais meia dúzia. Embora as ostras não fossem muito grandes, eram frescas e crocantes, e custavam apenas $110 (incluindo a taxa de serviço), um preço razoável. Depois de comer os itens crus, um macarrão com queijo e lagosta foi perfeito para aquecer o estômago. As quatro pequenas sobremesas que chegaram por último foram apresentadas em uma caixa de joias de vidro, e tanto a aparência quanto o sabor eram bons. As duas horas de chá espumante ilimitado também valeram o preço. Conversando enquanto comíamos, duas horas pareceram um pouco curtas, e acabamos saindo mais de dez minutos atrasados para pagar a conta. Esta atividade é muito adequada para casais e amigas.

Este é um dos meus locais de eleição para jantar em Hong Kong. Adoro a decoração chique, a vista espetacular, o serviço atencioso e a comida que nunca desilude. Este menu recém-lançado é ainda mais irresistível do que as ofertas anteriores, tanto que já comprei a minha próxima visita através do KLOOK. Foi mais como um jantar leve e antecipado, onde marisco fresco, entradas de marisco e um substancial Mac and Cheese de lagosta foram acompanhados de bebidas à discrição e seguidos por 4 peças de pastelaria requintada. A única coisa que posso criticar é que este pacote só é servido durante a semana.

O Popinjays, localizado no 26º andar, o último piso do hotel, possui áreas internas e externas. A área externa oferece vistas panorâmicas de Mid-Levels, enquanto a decoração interna com cores vibrantes contribui para uma sensação de felicidade ao desfrutar de um delicioso chá da tarde. No geral, o serviço do hotel é excelente, com funcionários atenciosos e prestativos. A qualidade da comida é de média a alta, e adorei o pãozinho de pato à Pequim 👍. O siu mai vem com ovas de peixe grandes e saborosas 👍. Os pratos doces e salgados têm características distintas. O bolo Napoleão tem uma massa fina e crocante, e os biscoitos de chá Earl Grey também são muito crocantes. Os scones são macios e crocantes, e combinam bem com os diferentes molhos, proporcionando uma experiência diferente. As sobremesas são um pouco doces, mas o chá da tarde é delicioso e farto, exigindo tempo para saborear cada detalhe. No meio da refeição, os funcionários trouxeram um mini sorbet de frutas silvestres, que foi suficiente para equilibrar a sensação de saciedade... O vinho espumante desta temporada é agridoce, e é melhor apreciá-lo bem gelado para uma melhor experiência 😍😍.

Comprei com desconto através da Klook, a vista é excelente e a comida deliciosa. Adicionei o pacote de champanhe e pude desfrutar de ostras e caviar ilimitados, o que foi delicioso e valeu muito a pena. As ostras e o sashimi estavam muito frescos e saborosos. Havia também uma variedade de entradas, como salada Caesar com lagosta, steak tartare, mussarela de búfala, dois tipos de massa, e pratos principais como carne bovina, frango e peixe – realmente muito farto. Havia também uma variedade de sobremesas. É delicioso e altamente recomendado, com certeza voltarei! 👍 E ainda tinha uma DJ linda tocando.

Comida, serviço e ambiente muito bons. Ótimo para celebrações. Definitivamente voltarei e recomendarei este lugar encantador a amigos e familiares.

Excelente serviço. Já fui a este restaurante algumas vezes. Ótima experiência todas as vezes! Altamente recomendado. Uma coisa a notar é que o scone é apenas razoável.

O ambiente durante a semana é absolutamente tranquilo, proporcionando uma sensação muito confortável e agradável. Os pratos do chá da tarde são bastante inovadores e distintos, surpreendendo tanto o paladar quanto a visão! É definitivamente recomendável para desfrutar e apreciar a gastronomia com as amigas num ambiente de topo, com muitos ângulos e locais bonitos para tirar fotos. Um destaque especial para o champanhe de cortesia, que melhora o ambiente, e a bandeja de sobremesas é particularmente atraente. Muito satisfeito!

Todos os anos vamos a este hotel para jantar, pois gostamos muito do ambiente e da atmosfera do restaurante. Este ano, celebrámos um aniversário em família, por isso reservámos o buffet semi-completo deste hotel. O ambiente é muito confortável, o espaço é amplo e os funcionários são muito educados. Embora a variedade de comida não seja muita, a qualidade é excelente. Os meus favoritos são o caranguejo-pão e o pato à Pequim deste hotel.

Este chá da tarde com os meus amigos foi muito agradável. Já cá vim várias vezes, mas o serviço continua a ser de alta qualidade. Os meus amigos elogiaram muito o ambiente e a qualidade da comida, que é bastante elevada. É um local que vale a pena recomendar e voltarei quando tiver oportunidade. 👌🥰

O chá da tarde da Klook, com metade do preço, tem uma excelente relação custo-benefício. Além dos English tea sets, há um carrinho de doces à vontade, e também siu mai e sorvete, com champanhe, perfeito!