The Murray, Hong Kong | The Tai Pan | Bistrô Francês | Menu de Almoço

Comemorei meu aniversário com uma refeição incrível no *The Tai Pan Restaurant* — e foi absolutamente fantástico! A comida estava requintada e a atmosfera era animada e acolhedora. Um agradecimento especial à Maya pelo seu serviço excepcional! Ela foi incrivelmente atenciosa e prestativa, até nos ajudando a dividir a sopa em tigelas separadas. A atenção dela aos detalhes tornou a experiência ainda mais agradável. Sem dúvida, voltarei! 😊

Esta é a 7ª vez que tomo o café da manhã semi-buffet no Tai Pan. O ambiente e a comida são fabulosos. Além disso, o serviço é sempre excelente. Obrigado ao Capitão Feyez. Ele é sempre atencioso e caloroso com os clientes.

O restaurante atrasou um pouco e o almoço começou às 12h30. Cheguei cedo, então tirei fotos de "garotas de Hong Kong" na encosta próxima. Se gastar mais de $1000 no almoço, o estacionamento é gratuito por 3 horas. Na sexta-feira, o almoço estava tranquilo, com poucas mesas ocupadas. A equipe nos acomodou em um sofá. Infelizmente, notei que havia migalhas de biscoito/pão deixadas pelos clientes anteriores que não haviam sido limpas. Quando instintivamente tentei limpá-las com a mão, um funcionário reagiu imediatamente, ajudando e pedindo desculpas. O menu de três pratos não apresentava dificuldades de escolha. Os pratos foram servidos rapidamente. A sopa de lagosta era muito rica e continha pedaços de carne de lagosta. As vieiras grelhadas estavam levemente tostadas dos dois lados, sem estarem cozidas demais. Para o prato principal, a bochecha de boi estava muito macia, com uma textura semelhante a tendões de carne. No entanto, as batatas rústicas de acompanhamento tinham qualidade inconsistente; algumas estavam tão duras que faziam barulho ao cair no prato, enquanto outras estavam normais. O outro prato principal, salmão, tinha um sabor mais suave e comum. Quanto à sobremesa, o trio de chocolate foi excelente. O sorvete de chocolate tinha pedaços de chocolate bem distintos, e o chocolate não era excessivamente doce. Adultos e crianças provavelmente vão gostar. 😄

Serviço à altura. Comida muito boa. A porção é muito generosa. Ficamos muito impressionados e com certeza voltaremos para experimentar novamente! O lombo australiano é suculento e macio, acompanhado pelo camarão grande. Ambos são realmente deliciosos.

Ambiente acolhedor e tranquilo, serviço perfeito e comida extremamente deliciosa. Devo visitar novamente. Todos os pratos são muito bons, incluindo bisque de lagosta, tártaro de carne Angus, filé mignon australiano e sobremesa.

A sopa de lagosta tem um sabor rico, o filé de carne é mais suave, a carne é muito macia, os camarões são frescos e elásticos, muito saborosos. O Tiramisu tem um bom aroma de vinho e café, muito saboroso. Vinho espumante gratuito, bons serviços. Meus filhos adoram o Mac and Cheese de trufas, custa apenas $70 como acompanhamento, mas a porção é suficiente para meus filhos de 5 e 8 anos. No geral, um bom negócio com ótimas experiências gastronômicas.

Vim com o meu amigo para desfrutar do pequeno-almoço hoje. A equipa de serviço é maioritariamente profissional, simpática e atenciosa, o que nos impressionou muito. Embora a variedade de comida seja mais ou menos a mesma de antes, a apresentação e a temperatura melhoraram. A espuma de leite lindamente feita do café de assinatura deles aperfeiçoa a nossa experiência de refeição. Sim, iremos definitivamente revisitar.

Ambiente agradável, a comida também é boa! Tivemos uma refeição de quatro pratos e a sobremesa é excelente! O serviço aqui também é muito bom. No geral, uma noite agradável.

O menu fixo tinha um ótimo custo-benefício, bem apresentado, de alta qualidade e com excelente serviço. Definitivamente voltaria.

Esta é a segunda vez que comemos este menu de jantar! O serviço do restaurante é excelente, os empregados de mesa têm um conhecimento profundo da comida. As explicações e o atendimento são excelentes. A comida tem um sabor e apresentação muito bons. O mais importante é que um dos meus amigos não come carne de vaca, e eles mudaram todo o menu de carne de vaca para marisco. Achei muito atencioso e agradeço 👍🏻👍🏻👍🏻 Comemos muito felizes. Definitivamente voltaremos.