Guenpin em Gion - Especialista em Baiacu

A localização do restaurante é ótima, muito perto do Santuário Yasaka, e é perfeito para passear pelo santuário à noite depois do jantar. Como tenho pouco apetite, optei pelo pacote básico Gen e, ao chegar, fiz um upgrade para o sashimi de corte grosso, o que, na minha opinião, é muito necessário, pois a diferença na textura é grande. O primeiro prato de sashimi já estava delicioso. A bebida extra que pedi, com uma barbatana de peixe ou algo parecido, é muito interessante, tem um elemento de espetáculo, vale a pena experimentar. O coquetel que pedi dizia ter colágeno de baiacu, e tinha uma camada de gelatina macia e escorregadia. Reservar o pacote foi muito conveniente. Não precisei me preocupar com a refeição durante o dia. Apenas precisei chegar na hora certa.

Com serviço de mesa dedicado, tudo o que tínhamos de fazer era desfrutar da comida. O restaurante forneceu lenços de forma atenciosa para evitar que os nossos yukatas alugados se sujassem. Tudo estava incluído no menu, exceto o shirako, que tinha de ser pedido à parte (2500¥). A carne de baiacu estava fresca, a pele de peixe fria e crocante, e as duas opções de grelhados eram excelentes. O hot pot de papel no final foi muito especial! O pessoal de serviço era simpático e atencioso. Um restaurante com uma ótima relação custo-benefício 👍

Todos os pontos de avaliação são muito bons. A localização é perto do Santuário Yasaka, o que é realmente muito conveniente e fácil de encontrar se estiver a visitar esta área. Se quiser poupar tempo e não ter de esperar na fila para o santuário, pode reservar um lugar com antecedência. O único inconveniente é que a loja tem 3 andares, e as escadas são longas e estreitas. Se houver idosos, pode ser necessário avisar com antecedência para que tomem nota.

Primeira vez experimentando Baiacu, e achei que estava bom. Excelente serviço e qualidade!

O serviço foi muito bom. Os funcionários foram muito educados e simpáticos. O ambiente é excelente e tranquilo, e o tamanho da porção é bem grande, pois ficamos muito satisfeitos no final. A experiência geral é de 9,5 em 10. A sopa de ovo com arroz foi preparada na nossa frente, e o baiacu frito também estava muito bom.

Excelente custo-benefício, com uma grande variedade de pratos que são servidos de forma gradual e completa. O serviço é atencioso e simpático, e a comida tem um sabor delicioso. É a melhor opção para experimentar um jantar de baiacu, e dá vontade de voltar sempre.

A loja Genpin Gion é fácil de encontrar e convenientemente localizada perto da estação de ônibus. Os ônibus em Quioto são frequentes, tornando o transporte muito conveniente. A comida é deliciosa e fresca, e o serviço é bom.

A reserva é fácil, a localização é perto do Santuário Yasaka, a fachada não é grande, mas não é difícil de encontrar. Basta apresentar os dados da reserva na hora marcada para se sentar. A comida e o ambiente são excelentes, vale a pena experimentar.

Delicie-se com as requintadas iguarias culinárias de Quioto, onde cada prato é elaborado com precisão e paixão. Experimente uma exclusividade inigualável, enquanto a atenciosa equipa atende a todas as suas necessidades, garantindo uma jornada gastronómica memorável. Desde iguarias tradicionais a criações inovadoras, saboreie a essência da herança culinária de Quioto com calor e hospitalidade.

O restaurante em geral é satisfatório e oferece uma experiência muito inovadora. O preparo dos pratos de baiacu é muito detalhado e surpreendente. A única ressalva é que o espaço da loja de Quioto é um pouco apertado e é preciso subir escadas.