Aula de Culinária Tailandesa Caseira, Tour pelo Mercado e Jardim de Ervas Tailandesas

Que experiência incrível! Nosso guia Toey foi EXCEPCIONAL! Depois de nos buscar no hotel, Toey nos levou a um mercado local para explicar alguns dos ingredientes com os quais iríamos cozinhar. Depois, fomos para a escola para começar a cozinhar! Toey foi divertida, gentil e nos deu a quantidade certa de instruções. Ela nos guiou sem esforço, apesar da maioria de nós estar cozinhando pratos diferentes. Comemos em 2 etapas diferentes, o que nos deu pausas para nos refrescar, já que é uma cozinha ao ar livre! O espaço é lindo e funciona como uma máquina bem azeitada. Minha mãe e eu nos divertimos muito e não conseguimos pensar em nada negativo para dizer. Nós recomendamos muito a qualquer pessoa interessada em aprender a culinária tailandesa tradicional! Também um valor incrível pelo dinheiro. 10/10!

Agradeço ao Professor Tu por nos ter ido buscar à pousada. Depois de entrarmos no carro, fomos ao colorido mercado local, onde aprendemos sobre muitas ervas e ingredientes. Adoro ingredientes naturais. De volta à aula de culinária, cozinhámos em duas etapas e comemos muito bem. Sugiro que da próxima vez venham sem almoçar! 🤣 Aprender a cozinhar comida tailandesa em inglês foi muito divertido, e também conhecemos amigos da Austrália e da Alemanha. Fizemos três pratos e uma sobremesa, e adorei o arroz doce de manga no final. Obrigado por esta divertida experiência de meio dia, gostei muito. O fluxo da aula de culinária foi muito tranquilo, a fechadura da porta da casa de banho parecia estar avariada, mas isso não afetou a experiência.

Foi uma ótima experiência! Organização perfeita e comida saborosa! O transporte não era nada seguro — eles me buscaram em uma van com bancos no compartimento traseiro aberto, então você deve estar preparado para isso. Toye (a guia) é uma pessoa muito educada e carismática. Ela nos explicou sobre especiarias e ervas tailandesas, além da aula de culinária. O inglês dela é excelente.

Quatro de nós reservamos juntos e nos divertimos muito. Fomos emparelhados com outros quatro viajantes e formamos um grupo agradável. O Wave fez um ótimo trabalho em garantir que tudo corresse dentro do horário, que estávamos nos divertindo e que todas as nossas perguntas sobre a culinária tailandesa fossem respondidas. Agradecemos a eficiente busca em nosso hotel, a parada no mercado onde os ingredientes tailandeses nos foram explicados, e depois nossa experiência na escola de culinária. Nos divertimos muito e recomendamos vivamente esta experiência a outros!

Foi uma sessão de culinária que valeu muito a pena. Minha mãe e meu filho adolescente conseguiram fazer Khao soi (macarrão de curry do norte), curry azedo, pad thai e arroz frito. As instruções dadas foram simples e diretas. A instrutora, Balloon, era bem-humorada e tornou toda a sessão de culinária relaxante e alegre. O passeio ao mercado local foi uma ótima experiência. O passeio ao jardim da casa foi revelador, pois a instrutora explicou e os deixou tocar e cheirar as várias plantas e ervas a serem usadas na culinária. O arranjo para transporte gratuito de ida e volta de nossos locais preferidos foi rápido e atualizado consistentemente. Escolheremos participar novamente no próximo ano, quando visitarmos Chiangmai.

We really had the best experience. We spent the day learning authentic Thai dishes, fresh ingredients, bold flavors, and lots of technique. We really enjoyed cooking and learning about Thai dishes. Definitely a must-try experience if you love Thai food.

Such a beautiful experience and honestly one of the highlights of my time in Chiang Mai. I had so much fun learning how to make traditional Thai dishes and getting to understand more about the ingredients and the culture behind the food. Everything was so well organised and the whole experience felt really personal and welcoming. The food was absolutely delicious and I loved being able to actually make everything myself rather than just watching. I left feeling so happy, so full and with recipes I can hopefully recreate at home 😂 It was such a fun and memorable day and I would genuinely recommend this to anyone visiting Chiang Mai. Definitely one of those experiences I’ll remember from my Thailand trip for a long time! ❤️

Foi uma experiência muito interessante, onde aprendi como os molhos da culinária tailandesa são feitos. O arroz glutinoso precisa ser cozido no vapor por várias horas para ficar macio e elástico. No jardim, também são cultivados os ingredientes, e a bela cor da flor da ervilha-borboleta pode ser usada para tingir o arroz. A culinária tailandesa se baseia muito nos molhos, então aprendi bastante desta vez. No entanto, como eu era o único chinês e não entendia 90% do inglês, perdi a oportunidade de fazer amigos…

活動可以稱為完美！我們先參觀當地巿場，有十分鐘自由購物時間，看了花園的動植物，而職員Flook熱心幽默，說明清晰，參加者可以自選食材和菜式，最後更有甜品附贈，我們渡過了快樂的一晚。另外因為我們住的酒店距離其他參加者較遠，也謝謝他們特別幫忙call Grab單獨送我們離開。

I did this class solo but had so much fun! our intruster, Tu was funny and attentive. she answered any questions you may have about any dish! the class was well organized and sanitary. I highly recommend!!