Aula de Culinária na Thai Akha Kitchen e Tour pelo Mercado Local
- Experimente a rica cultura e a gastronomia do povo Akha, uma comunidade que se tornou cidadã tailandesa nos anos 1900.
- Tenha uma introdução completa à culinária única do norte da Tailândia.
- Aprenda a preparar uma variedade de pratos tailandeses e Akha durante uma aula de culinária matutina ou vespertina.
- Explore o mercado local e observe o modo de vida enquanto compra ingredientes frescos.
- Crie uma refeição deliciosa que inclua uma combinação de sopas, sobremesas, aperitivos e muito mais.
O que esperar
Parte da rica cultura da Tailândia está enraizada em todos os seus deliciosos pratos tradicionais. Nesta atividade, participe de um passeio divertido e informativo que o levará a um mercado local, onde você obterá todos os ingredientes para sua aula de culinária agendada! Escolha um curso matutino ou noturno e embarque em uma jornada que o apresentará ao povo Akha - uma comunidade que imigrou para a Tailândia na década de 1900 - bem como suas tradições e uma combinação da culinária tailandesa e Akha. No curso de culinária, você criará 10 pratos deliciosos que poderá comer após a sessão. Durante a refeição, encha-se com a sopa, rolinhos primavera, pratos de fritura e muito mais, diretamente de sua estação de cozinha. Se você é do tipo que prefere comer a comida do que cozinhá-la, pode participar de um simples passeio de meio dia ao mercado, onde poderá experimentar uma variedade de pratos tailandeses e comida de rua tradicional enquanto caminha.


















Avaliações
Treinadores: Dois professores excelentes que nos levaram ao mercado para provar uma variedade de ingredientes e aprender muitas coisas novas. Durante a aula de culinária, eles estavam sempre atentos à situação de cada aluno, cuidando de todos com muita atenção, o que nos permitiu cozinhar as refeições que gostamos. Local: O local estava muito limpo e espaçoso, com todos os utensílios de cozinha necessários. Eles lavavam constantemente os utensílios para que pudéssemos usá-los, proporcionando uma experiência culinária realmente confortável. Experiência: Muito boa. Os professores não só ensinaram a cozinhar, mas também transmitiram cultura, com muito carinho. Espero que continuem a melhorar cada vez mais.
O instrutor foi divertido e envolvente! Aprendemos 11 pratos naquela noite e pudemos comer e cozinhar ao mesmo tempo. Vamos recriar alguns dos pratos mais simples em casa.
Tivemos uma tarde e noite maravilhosas na aula de culinária Thai Akha Kitchen. Preparamos muitos pratos deliciosos e tivemos a oportunidade de usar facas afiadas e o wok. Embora não estivéssemos com muita fome e tivéssemos acabado de voltar de um passeio turístico sob um calor escaldante, e apesar dos meus problemas de estômago, ambos gostamos muito. Meu conselho é vir com fome, pois as porções são bem generosas. Você também controla o nível de picante, então ambos apreciamos na zona de conforto, mas você pode deixar bem apimentado. Nós dois recomendamos, foi maravilhoso. Obrigado.
Participamos de uma aula de culinária com 11 pratos tailandeses tradicionais em uma cozinha e sala de aula impecavelmente limpas e organizadas. O ambiente era tão agradável quanto a culinária. Nosso maravilhoso instrutor nos guiou eficientemente por cada receita, tornando o processo de aprendizado divertido e informativo. Os pratos não eram apenas deliciosos, mas também lindamente apresentados. A opção de comprar cerveja ou vinho adicionou à experiência, fazendo com que parecesse uma verdadeira jornada culinária. Altamente recomendado para quem procura mergulhar na culinária tailandesa de uma forma divertida, educativa e deliciosa.
Nós realmente gostamos da nossa experiência na aula de culinária Thai Akha, desde o passeio pelo mercado até a culinária em si, tudo foi tranquilo e sem problemas. Sandy, nossa professora de culinária, foi muito divertida e nos deu muitas informações históricas sobre o povo Akha. Eu recomendo muito isso a qualquer um!
Excelente aula de culinária! Fizemos 10 pequenos pratos, alguns sozinhos e outros em grupo com a professora! Foi realmente delicioso e nos permitiu conhecer a cultura Akka. A sala de aula é realmente linda, a professora atenciosa e interessante. Ela fala inglês muito bem. Sou vegetariana e a refeição pôde ser adaptada sem problemas! Recomendamos 100%!
Nós nos divertimos muito aprendendo a cozinhar comida tailandesa. No total, cozinhamos quatro pratos cada um e estávamos satisfeitos no final do dia. Nossa professora foi muito prestativa e deu instruções claras, em um inglês muito bom!! Definitivamente recomendaria o Thai Akha Kitchen Studio.
Instrutora muito charmosa. Colegas de turma do Reino Unido, Nova Zelândia, Argentina, Brasil, Austrália, etc. Noite muito divertida. Recomendo para pessoas que ficam em Chiang Mai por mais de 3 noites. A aula dura quase 4 horas. Eles vêm buscar no hotel pontualmente às 16h30.
Nove pratos foram muito satisfatórios. Pudemos escolher o prato principal e a sopa que queríamos, além de sobremesa e salada. O processo consistia em cozinhar 2-3 pratos, comer e depois continuar a cozinhar. Foi muito interessante, e o instrutor explicou detalhadamente cada ingrediente, além de esclarecer as diferenças entre a culinária Akha e a tailandesa comum. Todos os ingredientes estavam preparados, sendo necessário apenas cortar, temperar e saltear.
Esta aula de culinária foi uma das atividades mais divertidas que tive em Chiang Mai. Nossa professora era muito enérgica e apaixonada por comida, e pude aprender muitos pratos tailandeses. Um livro de receitas também é fornecido para me ajudar a lembrar. Adorei o passeio pelo mercado também e pudemos provar muitos ingredientes locais. No geral, recomendo vivamente esta atividade a quem viajar para Chiang Mai.
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