Aula de culinária de Wagashi (doces japoneses) em Fushimi Inari, Kyoto

By a rare stroke of luck, I was the only attendee for the session I attended so I was able to enjoy a one-on-one class. My teacher Miho, was immediately warm and engaging, welcoming me into her studio with tea before patiently guiding me through making 3 different types of Japanese sweets - hanami dango, a skewer of 3 rice flour dumplings; an ice cream-filled mochi ball and 2 types of taiyaki. My lack of Japanese language was no issue, as Miho's English is excellent. This was a lovely way to spend a rainy Kyoto afternoon; not only has the experience make for a memorable souviner, but I'll be able to share a little piece of my travels with friends and family when I make these sweets for them upon my return! Whether you're a solo traveller like myself, or travelling with your loved ones, I highly recommend signing up :)

O instrutor foi muito simpático e prestativo! A experiência de treino foi incrível. O instrutor também é fluente em inglês! Com certeza voltarei na próxima vez que vier ao Japão! 👍👍👍👍👍

Miho nos recebeu com gentileza e nos mostrou como fazer essas deliciosas sobremesas. Ela é adorável e responde a todas as nossas perguntas. Nós degustamos nossas deliciosas sobremesas com uma xícara de chá em uma sala de estar magnífica, com um pequeno e charmoso jardim japonês. Um momento super agradável!

Um dos melhores workshops que tivemos no Japão, com certeza voltaremos! Uma experiência autêntica com um guia experiente e, o mais importante, algo que você pode recriar em casa se quiser! O menu é adaptado às estações e é único a cada visita. Muito obrigado de todos nós!

Nosso tempo com Miho foi o ponto alto de nossa viagem de 12 dias ao Japão. Ela foi atenciosa, bem preparada e um prazer de conhecer. Nossas filhas (de 10 e 7 anos) se divertiram muito aprendendo com Miho e mal podem esperar para fazer as deliciosas receitas em casa. Meu marido e eu aproveitamos muito a experiência, pois o carinho, a graça e a hospitalidade de Miho nos fizeram sentir como se estivéssemos simplesmente indo à casa de uma amiga. Reserve esta experiência – você não vai se arrepender.

Aconteceu que éramos apenas nós os 3 agendados para a aula, e nós realmente gostamos. Fizemos mochi para sorvete de mochi; dango; e panquecas que recheamos com pasta de feijão vermelho e batata doce pré-preparada. Miho foi calorosa, amigável e tolerante com as travessuras dos meus filhos adolescentes.

Muito bom! Fizemos três doces diferentes e a Miho san foi generosa em acomodar meu veganismo. O inglês dela é excelente e seu estilo de ensino é paciente e amigável.

We spent a lovely afternoon with Miho, who speaks perfect English. We made three different kinds of Japanese sweets and enjoyed them with a cup of tea. Our teenagers loved it.

Ótima experiência! Recomendo muito.