Experiência de fabricação na loja de doces japoneses Kashi Koya Tani Tsune (Hyogo), com 150 anos de tradição
1500, Yoka, Yoka-cho, Yabu, Hyogo
- Representada pelo famoso doce “Murmúrios do Bagre”, os doces da Tanichou estão profundamente enraizados na natureza e nas belas mudanças das quatro estações da região de Tajima. Estes doces requintados nascem no meio de montanhas verdejantes, absorvendo fontes de água cristalina e selecionando ingredientes de alta qualidade de áreas de produção específicas e cultivados com métodos de cultivo rigorosos, reunindo a generosidade da natureza e o cuidado do artesão.
- Localizada a cerca de 10 minutos de táxi da estação de JR Yoka, a loja possui um laboratório e uma sala de aula de experiência de fabricação de doces japoneses.
- Aqui, você pode fazer doces japoneses tradicionais com artesãos de doces japoneses qualificados, ou você pode fazer seu próprio bolo original, que é muito divertido.
O que esperar
A empresa recebeu o prêmio de Presidente Honorário na 23ª Exposição Nacional de Doces com seu famoso doce "O Sussurro do Bagre". Além disso, seus produtos, incluindo wagashi (doces japoneses) de alta qualidade, foram oferecidos a Sua Majestade o Imperador e receberam a honra de serem designados como produtos imperiais. Desde a sua fundação no primeiro ano da era Meiji, a empresa sempre insistiu em técnicas tradicionais e na seleção dos melhores materiais. Ao mesmo tempo em que preserva os sabores clássicos, a empresa incorpora técnicas de produção modernas e sabores inovadores, transformando cada produto em uma obra-prima única que carrega o espírito da tradição e da inovação, exibindo o charme único do sabor Kuraneya.

Liderada pelo famoso doce "Murmúrios de Bagre", os doces de Tanijo estão profundamente enraizados no clima natural e na beleza das quatro estações da região de Tajima.

Crie pessoalmente requintados wagashi que capturem as mudanças das quatro estações e sinta o charme dos doces tradicionais japoneses.

Opcionalmente, pode-se escolher experiências culturais japonesas adicionais, como o preparo do matcha (chá verde batido à mão), para enriquecer ainda mais a experiência.

Visita à fábrica & experiência de compra, com um profundo entendimento do processo de fabricação de wagashi antes e depois da experiência, e seleção dos produtos favoritos.

Seja com amigos, familiares ou em grupo (de 2 a 20 pessoas), você pode aprender a fazer wagashi em um ambiente relaxante e agradável.
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