Visitando um chef com estrelas Michelin, apreciando um show de panela quente local_Eatwith

Introdução à experiência

O Mestre Yang já foi chef de cozinha em um hotel de luxo, mas ele busca um estilo de vida mais tranquilo e próximo da comunidade. Deixando para trás um ambiente estável e vantajoso, ele abriu uma loja de macarrão em uma pequena rua de Chengdu e, devido à sua excelente habilidade, ganhou fama rapidamente. No entanto, poucas pessoas sabem que o seu hot pot também é excelente. Hoje, visitamos o Mestre Yang para que ele nos mostre pessoalmente um truque exclusivo para o hot pot. Ele criou o hot pot de cinco óleos, que contém óleo de frango, óleo de boi, óleo de porco, óleo vegetal e o segredo exclusivo do óleo de caldo, que é único em Chengdu.

Introdução ao local

Nossa experiência acontece no restaurante de um operador local em uma comunidade tradicional de Chengdu. O ambiente é animado e frequentado por moradores da vizinhança. Além do famoso macarrão com molho de carne de Chengdu, o hot pot do Mestre Yang também é excelente.