Faça Doces Tradicionais Japoneses em Kyoto

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  • Aprenda a fazer doces japoneses tradicionais com um especialista em wagashi.
  • Trabalhe com Bitchu Azuki premium e pasta de feijão especial de artesãos de Kyoto.
  • Crie artesanalmente dois estilos de nerikiri inspirados nas estações mutáveis de Kyoto.
  • Leve para casa uma receita simples para que você possa recriar esses doces refinados mais tarde.

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Faça Doces Tradicionais Japoneses

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Wagashi, os doces tradicionais japoneses, são tão agradáveis aos olhos quanto ao paladar. Aprenda a fazer suas próprias confeitarias culturais em Kyoto, uma província bem conhecida por sua refinada cultura de sobremesas. Usando pasta de feijão Bitchu Azuki premium e ingredientes de origem vegetal, você moldará o nerikiri sob a orientação de um instrutor de wagashi experiente com mais de 20 anos de experiência. O nerikiri apresenta pasta de feijão doce transformada em uma variedade de motivos sazonais. Nesta aula, você criará dois designs de nerikiri inspirados nas flores sazonais de Kyoto e, em seguida, sentará para apreciar seus doces feitos à mão. Relaxe com suas criações e leve para casa uma receita para que possa revisitar esta experiência de fabricação de doces inspirada em Kyoto mais tarde.

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Avaliações

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This was an absolute gem of an experience! Getting to learn and make wagashi firsthand and try some of the techniques was really fun. Then getting to eat them with tea after made it even better. The instructor was brilliant and explained things perfectly and in such a way that we (me, my wife, and 9 year old) could all feel confident in making the sweets. We plan to take a private class to learn more on our next trip!

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This was an excellent experience! Our teacher was very friendly, spoke English fluently, and helped us every step of the way. The final result was beautiful and relatively easy to achieve, and the sweets tasted wonderful. I recommend this for anyone curious about wagashi!

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fantastische Klasse! schönes Kochstudio, lustiges Thema, großartig für unsere ganze Familie. Es war schön, eine Indoor-Aktivität zu haben, die unsere ganze Familie machen konnte. Würde es auf jeden Fall empfehlen!

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The teacher was fantastic and very patient explaining each of the steps in English. I'm glad the class was small so she can help each person. There were a total of 5 people in the class plus the teacher.

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彼女はとてもプロフェッショナルで、親切で、知識が豊富で、私たちにとても忍耐強く接してくれました。日本のお菓子作りをしながら、歴史の授業を受けているような体験でした。もし文化を学びたいと考えているなら、素晴らしい先生であるヤスエさんから学ぶこと以上に良い方法はありません。今すぐご予約ください!

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The instructor was super friendly and informative and her English was fantastic! We learned about the history of Japanese sweets and learned in great detail how to make them! Absolutely worth the price, I would do this again!! She served us tea with our dessert after making it and we took back the rest that we didn’t finish.

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素晴らしいホストでした。温かく歓迎してくれました。12歳の娘と伝統的な和菓子作りを楽しみました。

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Great experience! We learnt about the process and then made two different types (they turned out surprisingly well). The guide was very friendly and knowledgeable. We were lucky to be the only two in that session (2pm), so it was a private lesson.

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Super unterhaltsam. In einer sehr entspannten und lustigen Atmosphäre haben Sie die Möglichkeit, so viel über japanische Süßigkeiten zu lernen und sogar selbst welche herzustellen ... und selbst wenn Sie nicht die Präzision des Sensei erreichen, schmecken sie zumindest genauso gut :)

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instructor: they explain really kindle and detailed experience: really fun, can’t wait to try it at home. I thought that I would be really nice for families with kids. a fun experience for all ages

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