Cerimônia do Chá em Tóquio com um Acompanhamento de Mochi Caseiro (2,5 horas)
- Aprenda a fazer três doces japoneses tradicionais
- O menu inclui nerikiri wagashi, daifuku mochi e dango
- Feitos de feijão, açúcar e farinha de mochi, todos os ingredientes são sem glúten e veganos
- Aprenda sobre o significado cultural do mochi e seu papel nos festivais japoneses
- Desfrute de um delicioso chá japonês
O que esperar
Aprenda a fazer doces japoneses tradicionais à mão. Wagashi, ou doces de confeitaria japonesa, são amados por seus sabores sutis. São feitos principalmente de arroz e produtos vegetais, sendo isentos de glúten e vegetarianos. No Japão, as pessoas costumam apreciar o wagashi quando combinado com uma xícara de chá verde, geralmente em cerimônias tradicionais do chá. Esta experiência prática ensinará o processo detalhado de fazer essas guloseimas do zero. Desfrute de um pouco da história e cultura associadas a esses deliciosos lanches contadas por especialistas enquanto você faz dois wagashi de sua escolha. Finalmente, saboreie sua sobremesa com um pouco de chá verde durante uma autêntica cerimônia do chá japonesa.












Avaliações
This mochi and nerikiri experience was phenomenal. I learned about the history around these Japanese sweets, their cultural significance and how their flavor profile changes depending on the season. Also, I was shown how to properly whisk matcha leaves into a tea and drink it with the proper technique. All the while we had great meaningful conversations and could enjoy eating the sweets at the end. I'd highly recommend this activity to all.
It was an informative and fun-packed class! The instructions were easy to follow, and we were all happy with the results. Initially, I thought it was a bit pricey, but considering I was just here once and have a good time without needing to use Google Translate, it was definitely worth it :)
Offered experience was overpriced. The tea ceremony did not feel authentic or professional. The preparation of delicacies was simplified and nothing special. The taste was also off. Not a fun or worthwhile event.
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