Tajpej: Warsztaty DIY – tort „Fioletowa róża” z kremowego serka (rozmiar 5 cali)
Taro nie jest unikalne dla Tajwanu, ale jest najbardziej autentycznym składnikiem deserów na Tajwanie. Jednak tradycyjne chińskie desery są zazwyczaj ciężkie i słodkie, dlatego używamy tradycyjnych metod do produkcji pasty taro, łącząc ją z zachodnimi technikami ciastkarskimi, biorąc to, co najlepsze z obu, aby opracować fioletową różę taro. Ten deser jest moim najdelikatniejszym wyrazem smaku rodzinnego.
🔸Jakie składniki można, a jakich nie można użyć w specjalnym kremie mlecznym i jakie są ich właściwości? 🔸Pozycjonowanie i teoria ciasta z pasty taro 🔸Proporcje i środki ostrożności dotyczące produkcji 🔸Dlaczego następuje oddzielenie oleju od wody i jak to naprawić 🔸Zalety i wady specjalnego kremu maślanego 🔸Sposoby zastosowania śmietanki i pasty taro
Powyższe to część teoretyczna, którą omówimy na zajęciach! Poniżej znajdują się kluczowe umiejętności praktyczne
🔹Sposób wytwarzania surowego serka 🔹Sposób wytwarzania kremu maślanego z taro 🔹Klasyfikacja i zastosowanie żelatyny 🔹Problemy z barwieniem specjalnego kremu maślanego 🔹Użyj dużej róży, aby ćwiczyć kontrolę nad siłą
✳️W części praktycznej nauczyciel dokona drobnych korekt w zależności od sytuacji uczniów na miejscu.
Podobne przygody w Tajpej
Czego się spodziewać
Prowadzimy zajęcia w małych grupach, kurs otwieramy już dla jednej osoby.
Cicha przestrzeń w zaułkach Tajpej Przytulna wiejska kuchnia, ciepłe promienie słońca wpadają przez okno Z dala od zgiełku pracy, z dala od problemów w relacjach międzyludzkich Towarzyszy Ci filiżanka herbaty i mała przekąska, Oraz piękne dzieło, które sam stworzyłeś To nie są zajęcia z pieczenia, to doświadczenie dla duszy Mamy nadzieję, że znajdziesz tu pasję do życia, Twój przewodnik po pieczeniu — Art Sparrow






Recenzje
Nauczycielka bardzo angażuje się w nauczanie. Nawet ja, bez żadnego doświadczenia w pieczeniu ciast, byłam w stanie stworzyć piękne sernikowe róże. Gorąco polecam wszystkim naukę tworzenia pięknych i kreatywnych tortów artystycznych.
Świetnie się bawiłam piekąc! 🧁 Całe doświadczenie było super przyjemne od początku do końca. Mieszanie składników, obserwowanie, jak wszystko się łączy, i widok rosnącego ciasta w piekarniku były bardzo satysfakcjonujące. W ogóle nie czułam się zestresowana — kroki były łatwe do wykonania, a to sprawiło, że poczułam się pewniej w kuchni. Najlepszą częścią była nauka robienia różyczek z kremu. Chociaż jest to żmudne, praktyka czyni mistrza. Tak bardzo spodobał mi się ten proces, że już myślę o tym, co upiec następnym razem.
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
ABC Cooking Studio – warsztaty pieczenia w Taipei 101
Muzeum Ciast i Wyrobów Cukierniczych Kuo Yuan Ye: Warsztaty DIY w Tajpej
Cookinn DIY - Ciastka ananasowe, lokalne wypieki i herbata boba w Tajpej
Doświadczenie z warsztatów DIY w lesie edukacji drzewnej
Jednodniowa wycieczka do Geoparku Yehliu, Jiufen, Shifen i Złotego Wodospadu
Tajpej | Warsztaty tradycyjnej kuchni tajwańskiej
Lekcja gotowania Xiao Long Bao i zupy wołowej w Tajpej
Tajpej: Warsztaty DIY tworzenia perfum
Bilet do obserwatorium Taipei 101
O operatorze
Popularne miejsca
FAQ
Odkryj więcej na Klook
Najpopularniejsze atrakcje w: Tajpej
- 1 Taipei 101
- 2 Ximending
- 3 Beitou District
- 4 Yangmingshan National Park
- 5 National Palace Museum
- 6 Taipei Zoo
- 7 Taipei Main Station
- 8 Raohe Street Night Market
- 9 Dihua Street
- 10 Beitou Hot Spring Museum
- 11 Shilin Night Market
- 12 Taipei Children's Amusement Park
- 13 Taipei Dome
- 14 Xinyi District
- 15 National Taiwan Democracy Memorial Hall
- 16 Ningxia Night Market
- 17 Songshan Cultural and Creative Park No 1. Warehouse
- 18 Nangang Exhibition Hall
- 19 Daan Forest Park
- 20 Taipei Arena




