ABC Cooking Studio – warsztaty pieczenia w Taipei 101

Jakie niezapomniane, unikalne smaki i cechy smakowe kojarzą Ci się z tajwańskim smakiem?

"Dobry tajwański smak | Kursy z serii tabletów" zabiorą Cię w podróż, podczas której poznasz bogate siły witalne tajwańskiej kuchni poprzez doświadczenia rękodzielnicze. Od klasycznych ciasteczek z ananasem, symbolizujących dobrobyt, słonych i słodkich bułeczek scone z orzeszkami ziemnymi i mięsem, po miękkie i chłodne dwusmakowe ciastka z fasoli mung – każdy smak w pełni oddaje smakowe wspomnienia Tajwańczyków.

Niezależnie od tego, czy jesteś podróżnikiem z całego świata, czy po prostu chcesz cieszyć się czasem spędzonym na rękodziele, stwórz z ABC swój własny, ekskluzywny tajwański smak, odkrywaj kubki smakowe, smakuj i odkrywaj Tajwan!

[Ciastka z fasoli mung ~ Smak oryginalny/żurawinowy]

Wyselekcjonowane wysokiej jakości ziarna fasoli mung z dodatkiem najwyższej jakości francuskiego masła AOP, smażone razem na luźny farsz z pasty z fasoli mung, dodawane mleko, a następnie ugniatane i dostosowywane, aby nadać paście z fasoli gładką i słodką konsystencję. Smak ulepszony po schłodzeniu!

[Pączki ananasowe Wanglai]

Dwa smaki ciasta kruchego wykonane z francuskiego masła fermentowanego, zawinięte w tajwański farsz z ananasa, o uroczym kształcie imitującym prawdziwe. Chrupiąca skórka zewnętrzna w połączeniu ze słodko-kwaśnym farszem ananasowym, eksplozja bogatych warstw w ustach.

[Scone z orzeszkami ziemnymi, mochi i mięsem]

Popularna tajwańska kombinacja słonego i słodkiego – orzeszki ziemne x mięso x mochi, prezentowana w formie klasycznego angielskiego popołudniowego scone. Upieczony na złoty kolor, puszysty scone, posmarowany sosem orzechowym Fuyuan, a następnie przełożony sprężystym mochi, klasyczne połączenie słonych i słodkich elementów, które zapewni Twoim kubkom smakowym znajome i niezapomniane wrażenia.

[Zielone ciasto ryżowe o podwójnym smaku]

Ręcznie robione ciasto ryżowe, od ugniatania ciasta po zawijanie farszu, to nieskończona zabawa ~ Klasyczny tajwański smak taro błoto z mięsem, a także aromatyczna i świeża czerwona fasolka azuki, w połączeniu z naturalnym, lekko gorzkim i sprężystym ciastem z piołunu, skosztuj językiem tajwańskich nostalgicznych wspomnień, najbardziej ciepłego znajomego smaku na ulicach i zaułkach!