Półdniowy kurs gotowania z wycieczką po lokalnym targu w Chiang Mai

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ POLECAM Moja pierwsza wycieczka do Chiang Mai. Kiedyś pracowałem w tajskiej restauracji. Udział w tych zajęciach kulinarnych był naprawdę świetną zabawą i przywołał wspomnienia. Od wykładu na targu o różnych przyprawach i składnikach, które miały być użyte, aż po same zajęcia kulinarne – to było bardzo przyjemne doświadczenie. Udało nam się ugotować 5 dań i wszystko zjeść oraz się podzielić. Pozdrowienia dla Sky, świetnie wyjaśniała dania i pomagała nam. A nawet gdy nasz hotel był daleko od miejsca zajęć, zamówili dla nas taksówkę Grab, żebyśmy mogli wrócić do hotelu.

Bardzo przyjazny i zabawny personel, odebrali mnie z hotelu i odwieźli z powrotem, mimo że był on nieco poza centrum. Każdy mógł wybrać, jakie posiłki chce ugotować, a oni wszystko dla nas przygotowali i posprzątali. Świetnie się bawiłem.

Zarezerwowałam 2 sesje zajęć kulinarnych na 2 kolejne dni, ponieważ musiałam podzielić moją rodzinę na 2 grupy (ze względu na opiekę nad dziećmi). Nigdy tego nie żałowałam, ponieważ zajęcia kulinarne to odmiana od zwykłych zakupów i zwiedzania. W tej sesji uczestniczyli mój mąż, 5-letni syn, moja mama i teściowa i wierzę, że naprawdę im się podobało. Sky jest naprawdę przyjazna, cierpliwa i bardzo pogodna. To, czego szukałam (szukając zajęć/szkół kulinarnych) i co mi się spodobało, to to, że mieli stoły i krzesła o odpowiedniej wysokości do jedzenia, co było wymogiem dla mojej teściowej, ponieważ miała chore kolana i nie mogła siedzieć na podłodze (niektóre inne szkoły kulinarne, do których chodziłam wcześniej, miały tradycyjne niskie stoły i poduszki na podłodze, co też było świetne, z wyjątkiem tego, że nie były odpowiednie dla mojej teściowej). Zdecydowanie polecam Yummy Tasty School! =)

Spośród wszystkich zajęć kulinarnych, które zarezerwowałem na Klook, te są jak dotąd najlepsze. Noodle była uważna, ale nie nadmiernie krytyczna; super zabawa i świetny stosunek jakości do ceny. Absolutny must-do podczas pobytu w Chiang Mai! Mieliśmy dużo szczęścia, że byliśmy jej jedynymi uczniami na tych popołudniowych zajęciach. Wszystko, co zrobiliśmy, smakowało wyśmienicie. Wycieczka po targu była również bardzo zabawna i pouczająca.

O 8:45 rano zostaliśmy odebrani z hotelu, aby razem z innymi uczestnikami udać się na targ po przyprawy i warzywa. Nauczycielka mówiła płynnie po angielsku, opowiadała o wszystkich składnikach w zabawny i dowcipny sposób, a także dbała o każdego. Absolutnie nie jedzcie śniadania przed zajęciami, bo pięć dań może was po prostu zabić! To było bardzo ciekawe doświadczenie! Jeśli nie lubicie tłumów i chcecie więcej porozmawiać z nauczycielką, wybierzcie to miejsce. Otoczenie nie jest tak "instagramowe" jak w niektórych popularnych miejscach, ale jest czysto, przytulnie i bardzo opłacalnie.

Moja grupa składająca się z 2 dorosłych i 2 dzieci (6 i 3 lata) była zachwycona wycieczką po targu i lekcjami gotowania prowadzonymi przez Sky i Mind. Wielkość grupy, włączając 4 inne panie, wynosiła 8 osób, więc było w sam raz i nie było zbyt tłoczno. Byłem już na innych tajskich lekcjach gotowania w Chiangmai, a tym razem chodziło głównie o to, żeby mój brat i moje dzieci spróbowały tej aktywności. Sky i Mind były niezwykle przyjazne, cierpliwe i wyrozumiałe, wyjaśniały nam wszystko i odpowiadały na nasze pytania, w tym na pytania i uwagi moich dzieci. =P Mind zaoferowała pomoc w krojeniu i przygotowywaniu składników dla mojej porcji, podczas gdy ja byłem zajęty pomaganiem mojej 3-letniej córce. Naprawdę podobało mi się to doświadczenie i doceniam wsparcie udzielone przez te dwie panie.

Plan podróży był spójny, z bezpłatnym transportem hotelowym w obie strony. Najpierw zawieziono nas na lokalny targ, gdzie mogliśmy kupić składniki, a jednocześnie otrzymywaliśmy wyjaśnienia. Miejsce było przestronne i czyste. Składniki były już przygotowane, ale oczywiście musieliśmy je przetworzyć, doprawić i ugotować. Nauczyciel przez cały czas wszystko wyjaśniał. Po ugotowaniu od razu spróbowaliśmy naszych dzieł. Było łącznie 5 dań. Tego dnia padał ulewny deszcz, więc niespodziewanie ja i mój przyjaciel mieliśmy całe miejsce dla siebie. Nauczycielka była bardzo uśmiechnięta i miła. To doświadczenie było niezwykle satysfakcjonujące.

Świetnie się bawiłem. Przewodniczka była bardzo profesjonalna i miła. Wszystko świetnie wyjaśniła i podobało mi się jej poczucie humoru.

Gotowanie i poznawanie tajskich dań było przyjemnym doświadczeniem. Instruktor był naprawdę przyjazny i zabawny. To było dobre doświadczenie.

Udział w kursie gotowania yammy tasty thai cooking był naprawdę świetny! Obejmował usługę odbioru, a także możliwość wyboru 5 dań (smażone/zupa/przystawka/deser/curry). Miejsce kursu było przewiewne i komfortowe, bardzo polecam.