Fukuoka: Wycieczka po browarze sake Kobayashi Shuzo Honten
- Zanurz się w świat produkcji sake w historycznym browarze
- Bądź świadkiem procesu warzenia w akcji podczas aktywnych miesięcy produkcyjnych
- Odkryj tradycyjnie zachowane przestrzenie browarnicze i autentyczne narzędzia
- Delektuj się unikalnym profilem linii sake Kobayashi Shuzo Honten
- Poznaj historię i rzemiosło stojące za każdą butelką sake
Czego się spodziewać
Odkryj ponadczasowe rzemiosło japońskiej produkcji sake w historycznym browarze Kobayashi Shuzo Honten, założonym w 1792 roku w Fukuokach.
Poznaj 230-letnią historię browaru i zwiedź jego tradycyjne pomieszczenia warzelne. Dowiedz się, jak lokalna woda, wyselekcjonowany ryż, kontrola temperatury i fermentacja kształtują tutejsze sake. Zobacz autentyczne narzędzia, kadzie fermentacyjne, pomieszczenia do produkcji koji oraz obiekty odzwierciedlające pokolenia wiedzy piwowarskiej.
W zalecanym sezonie możesz być świadkiem aktywnego warzenia, w tym fermentującego moromi i świeżo wyciskanego sake.
Całość zakończ degustacją sake z Kobayashi Shuzo Honten prowadzoną przez przewodnika. Porównaj świeżo uwarzone i dojrzewające odmiany, dowiedz się przy tym, jak polerowanie ryżu, fermentacja i starzenie wpływają na aromat, smak i teksturę.
- Wiek uprawniający do spożywania alkoholu w Japonii to 20 lat. Prosimy o przyniesienie ważnego dokumentu tożsamości w celu potwierdzenia wieku.
- Sprzedawcy nie mogą podawać alkoholu osobom, które będą prowadzić pojazd.
Recenzje
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Nocny widok na góry Fukuoki + degustacja japońskiego sake i shochu
Fukuoka Nanzoin i Itoshima Coastal Całodniowa Prywatna Wycieczka
Fukuoka: IZU HONTEN Nowoczesna wycieczka po browarze sake i degustacja
Kurume: Wycieczka i degustacja w browarze sake Yamanokotobuki
Kitakyushu: Wycieczka po browarze Mizokami i degustacja sake
YokaBus Kirin Beer Fukuoka, Ruiny Zamku Akizuki, Kolejka linowo-terenowa Hikosan
Degustacja sake i shōchū z Kumamoto w sklepie monopolowym Kawakami