Kitakyushu: Wycieczka po browarze Mizokami i degustacja sake

Wkrocz do świata japońskiego sake w browarze Mizokami, gdzie tradycja i rzemiosło spotykają się z nowoczesną kontrolą jakości.

Rozpocznij od wycieczki z przewodnikiem po przestrzeniach produkcyjnych, które normalnie są zamknięte dla publiczności. Dowiedz się, jak ryż, woda, drożdże i tradycyjne techniki łączą się podczas fermentacji, tłoczenia i dojrzewania.

Po wycieczce, ciesz się ekskluzywną degustacją wyselekcjonowanych sake Mizokami, w tym limitowanych edycji niedostępnych nigdzie indziej. Porównaj aromat, smak, teksturę i finisz, ucząc się, jak techniki warzenia kształtują każde sake.

Doświadczony personel podzieli się notatkami degustacyjnymi, temperaturami serwowania, sezonowymi wariacjami i sugestiami parowania, pogłębiając Twoje uznanie dla sake.