Koreańska Klasa Ciasteczek: Połączenie Tradycji i Trendów w Yeonnam-dong

Bardzo przyjemnie spędziliśmy czas, ucząc się robić Yakgwa ze Stellą. Jej studio jest bardzo schludne i przytulne. Jest również na tyle hojna, że podzieliła się swoim unikalnym przepisem na ciasteczka Yakgwa nadziewane kasztanami. Wyszły naprawdę dobrze, prawdopodobnie najlepsze i najsmaczniejsze yakgwa, jakie kiedykolwiek jedliśmy. Jestem pewien, że możemy je zrobić w domu. Każdy z nas zabrał też do domu piękną torebkę zapakowanych Yakgwa, które zrobiliśmy na zajęciach. Stella dobrze posługuje się angielskim. Jeśli chcesz znaleźć jej miejsce, wpisz Maremohe na mapie Naver. Jest również bardzo aktywna na Instagramie.

Dołączyłam do tradycyjnych zajęć z pieczenia yakgwa (koreańskich ciasteczek miodowych) z Estellą 🍪 Byłam jedyną uczestniczką, więc czułam się bardzo osobiście – i było tak zabawnie! Yakgwa zostały pięknie zapakowane na koniec – to był uroczy akcent 💫

Wzięłam udział w jednodniowych zajęciach, podczas których nauczyłam się robić koreańskie ciasteczka yakgwa. To było naprawdę fajne doświadczenie! Instruktorka była miła i bardzo przyjazna, a desery wyszły absolutnie pyszne. Atmosfera była urocza – przez duże okna widać było piękne, duże drzewa, a miejsce było bardzo czyste. Naprawdę podobała mi się ta aktywność i czułam, że jest dla mnie bardzo znacząca. Przyniosłam nawet ciasteczka do domu dla mojego taty, a on je bardzo polubił!

To doświadczenie było absolutnie doskonałe. Estella była niezwykle miła i gościnna. Byłam jedyną uczestniczką tego dnia, ale dla niej nie stanowiło to żadnego problemu. Od samego początku sprawiła, że czułam się całkowicie swobodnie. Była bardzo cierpliwa i dzieliła się cudownie szczegółowymi informacjami na temat ciastek i każdego etapu procesu. Szczerze mówiąc, czułam się, jakbym nie była na zajęciach, a raczej odwiedzała przyjaciółkę, żeby razem piec ciastka. Atmosfera była ciepła, otwarta i zrelaksowana, z przyjemnymi rozmowami podczas pracy nad ciastkami. Naprawdę widać, że w każdy szczegół tego doświadczenia włożono wiele przemyśleń. Naprawdę wspaniała i niezapomniana aktywność. Gorąco polecam!

Miałam wspaniałą sesję nauki pieczenia ciasteczek Yakgwa! Spóźniłam się, ale Estrella była bardzo miła i na mnie poczekała. Dowiedziałam się o historii Yakgwa i mogłam zabrać swoje ciasteczka do domu! Studio znajduje się w urokliwej lokalizacji, zaledwie 15 minut spacerem od stacji Hongdae. Gorąco polecam tę aktywność!

Nasza rodzina miała fantastyczne doświadczenie z Estellą! Jej dbałość o szczegóły, od momentu wejścia do drzwi, aż po wyjście z elegancko zapakowanymi i pysznymi ciasteczkami, była na najwyższym poziomie. Studio było czyste i jasne, Estella wykazała prawdziwe zainteresowanie naszym doświadczeniem, a gotowy produkt był tak piękny, że chcemy rozdać je wszystkie! Zdecydowanie polecamy te zajęcia i z pewnością będą one jednym z najważniejszych punktów naszej wizyty!

Spędziłam cudowny czas, piekąc te ciasteczka i poznając ich historię! Dziękuję! (smakowały mu 🤭)

Cudowne zajęcia! Nieskazitelnie czysto i schludnie, bardzo relaksujące otoczenie. Robienie tradycyjnych ciast było świetną zabawą.

This is a fun experience for creative people wanting to do a relaxing activity. The owner is friendly and conversation with her flows naturally. She welcomed us with iced corn tea on a hot day, while giving a short history lesson on yakgwa. Her studio is clean and has a nice view. The cookies you bake to pair with the yakgwa is vegan, which makes it a nice gifts for people with lactose allergies or food restrictions.

We had a wonderful time making a modern fusion version of the Yakgwa cookie. Estella was very kind and since there were just the three of us in the class it felt like a very personal experience. The cookies were delicious and we each got to take home our beautifully decorated cookies in a souvenir box. This was a memorable experience which I would recommend!