Wycieczka po fabryce parmezanu, szynki parmeńskiej i octu balsamicznego
- Odkryj serce włoskiego dziedzictwa kulinarnego, odwiedzając renomowanych producentów parmezanu, szynki parmeńskiej i octu balsamicznego z Modeny.
- Dowiedz się więcej o bogatej historii i technikach stojących za uwielbianymi włoskimi składnikami!
- Rozkoszuj się autentycznymi degustacjami Parmigiano Reggiano, szynki parmeńskiej i octu balsamicznego z Modeny PDO & PGI, z których każdy oferuje wyjątkowe i niezapomniane smaki.
Podobne przygody w Parma
Czego się spodziewać
Wyrusz w niezapomnianą podróż przez włoską Dolinę Żywności, odkrywając Parmigiano Reggiano, szynkę parmeńską i ocet balsamiczny z Modeny. Rozpocznij od tradycyjnej mleczarni, obserwując produkcję Parmigiano Reggiano, od pozyskiwania świeżego sera po solankownię i magazyn dojrzewania. Delektuj się degustacją dwóch rodzajów sera w połączeniu z lokalnym winem. Następnie odwiedź fabrykę szynki parmeńskiej, zwiedzając jej dojrzewalnie i próbując 24-miesięcznej szynki z domowym chlebem i winem. Na koniec, w Modenie, zwiedź fabrykę octu balsamicznego, obserwując proces starzenia w drewnianych beczkach i delektując się degustacją octów balsamicznych PDO i PGI. Doskonała kulinarna przygoda!
Recenzje
Wycieczka po serze i prosciutto była zabawna i bardzo pouczająca, prowadzona przez naszego wspaniałego przewodnika-kierowcę Lorisa. Część wycieczki poświęcona octowi balsamicznemu nie była – w zasadzie przewodnik z miejsca produkcji octu balsamicznego po prostu pośpieszył się z oprowadzaniem po muzeum. Jak na wycieczkę, która zaczyna się o 8:15 (godzina spotkania) i trwa do 16:15 (odwiezienie), powinien być wliczony jakiś lunch lub przynajmniej więcej jedzenia w każdej fabryce. Nie tylko 3-4 kawałki sera, kilka plasterków prosciutto z paluszkami chlebowymi i kilka łyżeczek octu balsamicznego.
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Wycieczka po wyspach Murano, Burano i Torcello z Wenecji
Spacer po mieście i wycieczka do Panteonu w Rzymie
Wycieczka na zakupy do Serravalle Designer Outlet z Mediolanu
Półdniowa wycieczka z Florencji: ucieczka na winnice Chianti
Transfer autobusowy Mediolan-Wenecja Flixbusem
Wycieczka po Ostatniej Wieczerzy Leonarda da Vinci w Mediolanie
Ocet balsamiczny z Modeny: prawdziwe doznanie smakowe
Półdniowa piesza wycieczka po Mediolanie z biletem do muzeum „Ostatnia Wieczerza”