Hanoi: Vietnamese Koffie Workshop met 6 Recepten & 9 Proeverijen

Ik boekte de Hanoi Coffee Workshop met Su Quan via Klook, en het was een geweldige diepgaande duik in de rijke koffiecultuur van Vietnam. Perfect voor zowel beginners als koffieliefhebbers! Waarom het de moeite waard is: ☕ Praktijkervaring – Verschillende zetmethoden geleerd, van traditionele phin-druppel tot eierkoffie. ☕ Deskundige begeleiding – De instructeur was deskundig en gepassioneerd over Vietnamese koffie. ☕ Proefsessie – Verschillende lokale koffiestijlen geprobeerd, elk met unieke smaken. ☕ Gezellig & Interactief – Een ontspannen setting, perfect om te leren en in contact te komen met andere koffieliefhebbers. Als je Vietnamese koffie wilt ervaren, meer dan alleen drinken, dan is deze workshop een must! Beveel ten zeerste aan om via Klook te boeken voor een vlotte en goed georganiseerde ervaring. Zou het zeker nog een keer doen!

Deze koffiecursus is zo goed. Ze lieten zien hoe we traditionele Vietnamese koffie moesten maken. Hulde aan Pa voor zijn behulpzaamheid en kennis. Het was leuk om de cursus te volgen. Een echte aanrader! instructeur: Pa was 10/10 ervaring: Geweldig

We kregen de dag ervoor een bevestiging en hadden een heerlijke ervaring met onze gastheer PA! De locatie was eenvoudig te vinden met behulp van hun handleiding en we kregen snel een plaats toegewezen, waarna we veel leerden over de geschiedenis van robusta- en arabicabonen. We leerden de kunst van phin-druppels en recepten die we mee naar huis kunnen nemen, zoals cafe sua da (koffie met gecondenseerde melk), eierkoffie, kokoskoffie en cocktailkoffie. Het was zo'n leuke en boeiende ervaring. Ik raad ten zeerste aan om hierheen te komen om meer te leren over Vietnamese koffie.

Ik heb genoten van de tijd met Simon. Hij is echt een goede gastheer, barista en leraar. We hebben het erg naar ons zin gehad en hij heeft ons na de workshop ook de recepten gestuurd om thuis te maken.

Piey is zo goed thuis in de Vietnamese koffiecultuur. Een geweldige persoonlijkheid voor zo'n inclusieve diepe duik in koffie en hoe het wordt gemaakt. Ik beveel haar 1000% aan. De kleine groepsgrootte maakt de ervaring een nog groter pluspunt.

De koffieworkshop was geweldig en kwam precies overeen met de beschrijving en foto's. Onze leraar was fantastisch en erg geduldig. We hebben veel geleerd over de Vietnamese koffiecultuur. Zeker een aanrader voor iedereen.

Mark was erg vriendelijk en attent, en fantastisch in het uitleggen van de geschiedenis van de Vietnamese koffie en het geven van instructies. De ervaring was leuk en boeiend, en het ontdekken van de verschillende soorten koffie was een geweldige leerervaring. Zeer aan te bevelen voor beginners en koffieliefhebbers.

Een ervaring waarvan ik vind dat mensen die niet mogen missen als ze naar Vietnam gaan! We hebben een leuke tijd gehad met Collin. Hij heeft veel kennis en heeft ons die dag een geweldige ervaring bezorgd! Tot op de dag van vandaag kan ik Marie en zijn eierkoffie niet vergeten. Mjam!

Als koffieliefhebber is dit het hoogtepunt van mijn reis naar Hanoi geweest. Door deze workshop heb ik een hernieuwde waardering gekregen voor Vietnamese Robusta. Ik had ook niet verwacht dat ik kokoskoffie zo lekker zou vinden. Simon was erg aardig en deskundig. Ze hebben zelfs de recepten gedeeld zodat we ze thuis kunnen proberen. ZEER AANBEVOLEN!

We werden later dan de verwachte tijd opgehaald bij het hotel; we werden al nerveus aangezien de les om 9 uur 's ochtends begon en niemand nog contact met ons had opgenomen. Uiteindelijk arriveerden ze en werden we bij de locatie afgezet. De les met Mark (weet ik niet zeker) was erg informatief en leuk! Hij was erg geduldig en behulpzaam voor degenen die geen Engels spreken of begrijpen. We hebben heerlijke koffie gedronken! Lekkerder dan sommige koffiesoorten van een café. Een absolute aanrader, vooral als het regenseizoen is.