Mandarin Oriental Hong Kong Café Causette丨Afternoon Tea, driegangen diner

Op het menu van de dag bestelden we krab-maïssoep, en we hadden niet verwacht dat zo'n eenvoudige soep zo'n uitstekende smaak zou hebben. Een ander voorgerecht was geroosterde honingkippenvleugels met wilde paddenstoelen, geserveerd met een gepocheerd ei en truffelsaus. Ik had niet verwacht dat deze kippenvleugels zo lekker zouden zijn, en ik grapte met het personeel dat ik hoopte ooit zelf zoiets lekkers te kunnen maken. Als hoofdgerecht koos ik vis, met een witte wijnroomsaus, de smaak was erg geurig. Westerse gerechten koken is eigenlijk niet moeilijk, maar om een heerlijke saus te maken, is wel wat vakmanschap vereist. Mijn man bestelde gebakken Australische ossenhaas met zandhoorn, ik vond de smaak redelijk. Als dessert bestelden we citroen baba met bosbessen en aardbeientaart met guave-aardbeiensorbet. Ik geef de voorkeur aan de aardbeientaart met sorbet. Het bleek dat het menu ook een drankje bevatte, ik bestelde een Ice Mocha, de ober adviseerde om de helft minder room toe te voegen, omdat volle room te 'zondig' is, de ervaring na het drinken is dat 'zondige' drankjes het lekkerst zijn. Hoewel dit een eenvoudig diner was, was de prijs-kwaliteitverhouding erg hoog, slechts iets meer dan vierhonderd dollar per persoon, inclusief servicekosten. Het personeel was beleefd en vriendelijk, het belangrijkste bij het uitgeven van geld is dat je er blij van wordt en dat het de moeite waard is.

Diner set met een goede prijs-kwaliteitverhouding en een goede keuze aan voorgerechten, hoofdgerechten en desserts! Geweldige locatie in het centrum en een gezellige omgeving. U zult niet teleurgesteld zijn over de service in Mandarin Oriental!

Het eten was lekker, maar over het algemeen waren de bedieningsmedewerkers niet erg enthousiast. Ze reageerden wel als je ze riep, maar ze leken moe en druk. Dit was anders dan de service die ik van Mandarin Oriental had verwacht. Het voorgerecht was oké, maar niet bijzonder. We hebben alle drie steak als hoofdgerecht gekozen, en dat was lekker. Omdat we allemaal aan het afvallen zijn, hebben we het dessert niet helemaal opgegeten. Ze hadden 'Happy Birthday' en een kaars geschreven zoals gevraagd in de notities, dat was fijn. Uiteindelijk heb ik nog scones meegenomen, maar voor de scones die ik meenam werd nog 10% extra in rekening gebracht, wat betekent dat een scone bijna 100 kost, wat erg duur is 🥲

Het restaurant wist dat er een familieverjaardag was en gaf een klein verjaardagstaartje met een handgeschreven verjaardagskaart. Het eten was overvloedig en we zaten al vol, de koffie wordt geserveerd met koekjes en kleine hapjes, de thee is een supergrote pot waar je vijf of zes kopjes uit kunt halen... De eerste keer dat ik zo'n fine dining met een enorme prijs-kwaliteitverhouding heb gegeten.

De service was zeer attent; ze brachten zelfs een kleine taart omdat een familielid jarig was. De kwaliteit van het eten was uitstekend en voldeed aan hun consistente hoge standaarden.

環境清幽，坐位寬鬆，近地鐵站。服務員都人都很有禮貌，感覺開心愉快。首先來一個手作圓法包，很高質。三文魚沙拉🥗加了青檸之類，味道近清新滿口三文魚。牛柳很大份，以女性來說很足夠。甜點及咖啡是一個亮點。幸福滿滿地離席。👍👍👍👍👍

這個價錢享受下午茶，簡直一流！我特別欣賞職員的細心——我在到訪前一天打電話給餐廳，問可不可以為我和朋友安排靠窗的位置，要慶祝朋友生日。職員雖然沒有答應，但是最後為我們安排了心儀的位置。而且，職員記得我輕輕帶過的話，在蛋糕插上生日朱古力牌，讓我們都很驚喜。食物方面，他們製作的鬆餅很好吃，尤其是抹上玫瑰花果醬，相得益彰。甜品分量比鹹點大，吃下午茶前記得要「留肚」。（Café Causette與Clipper Lounge提供的下午茶是相同的，視乎食客想去哪間餐廳，看怎樣的風景。）

很喜歡餐廳的環境氛圍，獲分配窗邊位置，如果只坐餐廳中間，感覺就是cafe環境，沒有窗邊位高級。服務非常周到，侍者親切友善，食物也很精緻美味，很欣賞帶子沙律、主菜的牛柳，價錢已包加一服務費，吃完瀟洒離開，感覺超抵！而且雖說是2小時用餐，但感覺坐久一點都不會被驅趕，總括而言，是很舒適享受的用餐體驗！

Een zeer bevredigend diner! Mooie presentatie, eten van hoge kwaliteit, plus de attente service van het bedienend personeel, vooral Timothy, zorgde ervoor dat we ons erg op ons gemak voelden! Als er meer keuze zou zijn in de hoofdgerechten in het set-diner, zou het nog perfecter zijn!

Na aankoop is het gemakkelijk te gebruiken, u hoeft alleen uw telefoonnummer te tonen bij binnenkomst. De sfeer in het restaurant is vrij donker. De kreeftensoep is vrij zout, maar de ossenhaas, visfilet en desserts zijn goed.